Gelidium amansii - Gelidium amansii
| Gelidium amansii | |
|---|---|
 | |
| Ilustrace Gelidium amansii | |
 | |
| Sušení Gelidium amansii dělat agar v Japonsko | |
Vědecká klasifikace  | |
| (bez hodnocení): | Archaeplastida |
| Divize: | Rhodophyta |
| Třída: | Florideophyceae |
| Objednat: | Gelidiales |
| Rodina: | Gelidiaceae |
| Rod: | Gelidium |
| Druh: | G. amansii |
| Binomické jméno | |
| Gelidium amansii (J.V. Lamour. ) | |
Gelidium amansii, také známý jako umutgasari,[1] je ekonomicky důležitým druhem červené řasy běžně se vyskytující a sklízené na mělkém pobřeží (3 až 10 m nebo 10 až 33 stop hloubky pod vodou) mnoha východoasijských zemí včetně Severní a Jižní Koreje, Číny, Japonska, Singapuru a severovýchodního Tchaj-wanu.[2] G. amansii je důležitým zdrojem potravy ve východoasijských zemích a bylo prokázáno, že má léčivé účinky na dietu.[3] Proto ve folklórní medicíně G. amansii se používá k léčbě zácpy.[4] Tato řasa se používá k výrobě agar, jehož složkami jsou polysacharidová agaróza a agaropektin, z velkého množství algin který se nachází v buněčné stěně řas, a také se někdy podává jako součást salátu, pudinků, džemů a jiných kulinářských pokrmů ve výrobních oblastech.[5] Agar je želatinová látka, která se komerčně používá jako inkubační matrice pro mikroby a další produkty, které vyžadují ekologicky šetrnou želatinovou matrici. G. amansii může být fialová, červená až žlutavě červená, protože obsahuje třídu pigmentů známou jako fykobiliprotein. Jeho rozvětvené tělo je chrupavčité a může dorůst až do výšky 8 až 30 cm nebo 3 až 12 palců. G. amansii může mít na každé větvi čtyři nebo pět protilehlých, laločnatých, zpeřených listů. Je jednoosý s vrcholovou buňkou a kroucenými buňkami přicházejícími z osy směrem k vnějšku řas. Dřeň je zhutněna apikálními buňkami a epidermis je tvořena zaoblenými přeslenutými buňkami. G. amansii je studován jako levný biopalivo.[6]
Viz také
Reference
- ^ „Umutgasari - archa chuti“. Slow Food Foundation. Citováno 11. dubna 2018.
- ^ Chen; Tu; Wu (1. února 2004). „Růstové inhibiční účinky červené řasy Gelidium amansii na kultivované buňky“. Biologický a farmaceutický bulletin. 27 (2): 180–184. doi:10,1248 / bpb.27.180. PMID 14758029.
- ^ M. Guiry (29. prosince 1997). „Gelidium amansii (J.V.Lamouroux) J.V.Lamouroux“. AlgaeBase. Citováno 2. prosince 2016.
- ^ 1929-, Duke, James A. (2002). Příručka léčivých bylin. Duke, James A., 1929- (2. vyd.). Boca Raton, Florida: CRC Press. ISBN 978-0849312847. OCLC 48876592.CS1 maint: číselné názvy: seznam autorů (odkaz)
- ^ Kang; Kang; Kim; Lima; Ko; Kim; Kim; Jeung; Choi; Jeon (18. února 2016). „Populární jedlé mořské řasy, Gelidium amansii zabraňuje proti obezitě způsobené stravou“. Potravinová a chemická toxikologie. 90: 181–187. doi:10.1016 / j.fct.2016.02.014. PMID 26911551.
- ^ Wi; Kim; Mahadevan; Yang; Bae (3. srpna 2009). „Potenciální hodnota mořské řasy cejlonského mechu (Gelidium amansii) jako alternativního zdroje bioenergie“. Technologie biologických zdrojů. 100 (24): 6658–60. doi:10.1016 / j.biortech.2009.07.017. PMID 19647997.
externí odkazy
- Algaebase Druh: Gelidium amansii (2008)