Jídelna - Food hall

Cukrářský pult, Harrods Jídelna, Londýn
Mercado Roma v noci, Mexico City
Eliseevsky Gastronom, Moskva
Macarons na La Grande Épicerie, Paříž
Östermalms Saluhall, Stockholm, Švédsko

A jídelna v Spojené království je „velká část obchodního domu, kde se prodávají potraviny a nápoje“.[1]

Přehled

Na rozdíl od potravinářské kurty tvořené řetězci rychlého občerstvení se v potravinářských halách pod jednou střechou obvykle mísí místní řemeslné restaurace, řeznictví a další butiky zaměřené na jídlo.[2] Potravinářské haly lze také nepřipojit k obchodním domům a fungovat samostatně, často v samostatné budově.

Pojem „jídelna“ v britském smyslu se ve Spojených státech stále více používá.[3][4][5] V některých asijsko-pacifických zemích je „jídelna“ ekvivalentem severoamerického „jídelního dvora“, nebo jsou termíny používány zaměnitelně.A. food court znamená místo, kde Řetězec rychlého občerstvení prodejny se nacházejí v nákupním středisku.[6]

Hala pro labužníky může také existovat ve formě toho, co je nominálně a veřejný trh nebo moderní tržnice, například v Stockholm je Östermalm Saluhall[7] nebo Mexico City je Mercado Roma.

Seznam potravinářských hal

Viz také

Reference

  1. ^ "Jídelna" Oxfordské slovníky
  2. ^ Gose, Joe (12. září 2017). „Potravinový dvůr dozrává do jídelny“. The New York Times.
  3. ^ Morabito, Greg (24. března 2014). „Food Hall Anthonyho Bourdaina bude mít 40 až 50 prodejců“. Eater NY.
  4. ^ A b [1]
  5. ^ A b "Food Hall NYC | The Plaza Food Hall | The Plaza Hotel New York". The Plaza.
  6. ^ "Food Court | Definice Food Court by Lexico". Lexico slovníky | Angličtina.
  7. ^ A b Out, Time (9. února 2011). Time Out Stockholm. Průvodci Time Out. ISBN  9781846702303 - prostřednictvím Knih Google.
  8. ^ A b C d E „Food Hall Revolution“. Odlety.
  9. ^ Kahn, Michael (24. října 2017). „Další týden oznámila další potravinářská hala Midtown - tentokrát na Spring Street.“. Omezená Atlanta.
  10. ^ A b C „Nejlepší světové obchodní domy s potravinami | Frommer's“. www.frommers.com.
  11. ^ „V srdci divadelní čtvrti Buffala se otevírá nová luxusní jídelna“. spectrumlocalnews.com.
  12. ^ A b C d Duckor, Matt. „5 nejlepších jídelen v Americe“. Dobrou chuť.
  13. ^ McDermott, Brenna (5. října 2020). „Vývojář společnosti Kern's Bakery zachytává dvě místní, řemeslné značky pro plánovanou potravinářskou halu“. Knoxville News Sentinel. Citováno 13. října 2020.
  14. ^ Olson, Donald (20. března 2006). Frommer's London od 95 $ za den. Wiley. ISBN  9780471786870 - prostřednictvím Knih Google.
  15. ^ „Grand Central Market“. Grand Central Market.
  16. ^ „Platea Madrid, el nuevo„ jídelna “de España“. 14. června 2014.
  17. ^ Pruneda, Ayko. „7 mercados gourmet para descubrir en la CDMX • Forbes México“. Forbes México.
  18. ^ ""Přejít do Mexika, nakupovat v Liverpoolu ", JHP Design". Archivovány od originál dne 14. srpna 2014.
  19. ^ Financial Express: Populární koncept potravinářské haly přichází do Indie s AnnaMaya [2]
  20. ^ ""O trhu Chelsea ", Chelsea Market webová stránka".
  21. ^ „Grand Central Market“. Grand Central Terminal.
  22. ^ „Nová potravinářská hala Anaheim Packing House slaví v sobotu slavnostní otevření“. Los Angeles Times. 30. května 2014.
  23. ^ „Queen St. Fare | Ottawa Food Hall“. queenstfare.ca.
  24. ^ Fallon, Steve (15. září 2010). Paříž. Publikace Lonely Planet. ISBN  9781742203980 - prostřednictvím Knih Google.
  25. ^ „Recenze Galeries Lafayette Paris“. Fodorovo cestování.
  26. ^ ""Michael Phillips z Jamestown na trhu v Ponce City Market “, ATL Food Chatter (Atlanta blog časopisu), 18. července 2011 ". Archivovány od originál 26. března 2012.
  27. ^ „Gourmet Food Halls vyrůstající v Soulu“. Korea Herald.
  28. ^ „PasarBella. Domů“. PasarBella.
  29. ^ "BELLAVITA". www.bellavita.com.tw.
  30. ^ Očitý svědek, D. K. (3. října 2011). Ultimate Food Journeys: Nejlepší jídla na světě a kde je jíst. Tučňák. ISBN  9780756695880 - prostřednictvím Knih Google.