Fenchol - Fenchol
 (1R)-endo- (+) - Fenchol | |
| Jména | |
|---|---|
| Název IUPAC (1R,2R,4S) -1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol | |
| Ostatní jména Fenylalkohol | |
| Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
| ChEMBL | |
| Informační karta ECHA | 100.015.127  |
PubChem CID | |
| UNII | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
| Vlastnosti | |
| C10H18Ó | |
| Molární hmotnost | 154.253 g · mol−1 |
| Hustota | 0,942 g / cm3 |
| Bod tání | 39 až 45 ° C (102 až 113 ° F; 312 až 318 K) |
| Bod varu | 201 ° C (394 ° F; 474 K) |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
 ověřit (co je   ?) | |
| Reference Infoboxu | |
Fenchol nebo 1,3,3-trimethyl-2-norbornanol je a monoterpenoid a izomer z borneol. Je to bezbarvá nebo bílá pevná látka. V přírodě se vyskytuje široce.
Přirozeně se vyskytující enantiopure (1R) -endo - (+) - fenchol se hojně používá v parfumerie. Fenchol dává bazalka jeho charakteristická vůně,[2][3] a obsahuje 15,9% těkavých olejů některých druhů Astra.[4]
to je biosyntetizovaný z geranylpyrofosfát prostřednictvím izomerizace na linalylpyrofosfát.[5]
Oxidace fencholu dává fenchon.
Reference
- ^ Datový list na chemexper.com
- ^ „FES - (-) - endo-fenchol syntáza, chloroplastický prekurzor - Ocimum basilicum (sladká bazalka) - gen FES a protein“. www.uniprot.org.
- ^ Kotan, Recep; Kordali, Saban; Cakir, Ahmet (srpen 2007). "Screening antibakteriálních aktivit jednadvaceti okysličených monoterpenů". Zeitschrift für Naturforschung C. 62 (7–8): 507–513. doi:10.1515 / znc-2007-7-808. PMID 17913064.
- ^ Matasyoh, Josphat C .; Kiplimo, Joyce J .; Karubiu, Nicholas M .; Hailstorks, Tiffany P. (2006). "Chemické složení a antimikrobiální aktivita silice z Tarchonanthus camphoratus". Chemie potravin. 101 (3): 1183–1187. doi:10.1016 / j.foodchem.2006.03.021.
- ^ Satterwhite, D. M .; Wheeler, C. J .; Croteau, R. (15. listopadu 1985). "Biosyntéza monoterpenů. Enantioselektivita v enzymatické cyklizaci linalylpyrofosfátu na (-) - endo-fenchol". The Journal of Biological Chemistry. 260 (26): 13901–8. PMID 4055764.