Tečky (cukrovinky) - Dots (candy)
Tečkynebo Mason Dots (ochranná známka BODY), je značka kapky dásní prodává Tootsie Roll Industries, který tvrdí, že „od svého uvedení na trh v roce 1945“ se cukrovinka stala „americkou ... # 1 prodávající značkou gumdrop“.[1] Podle reklam se každý rok v továrně Tootsie Roll Industries Chicago vyrábí více než čtyři miliardy bodů.[2]
Podle PETA, Tečky jsou vegan,[3] a podle webu Tootsie Roll Industries jsou bez lepku, ořechů, arašídů a košer[4] (oficiálně certifikovaný košer u Pravoslavná unie k 1. prosinci 2009).[5][6]
Dějiny
Tečky byly zavedeny v roce 1945 Masonem a v tomto roce byly pod ochrannou známkou. V roce 1972 získala společnost Tootsie Roll Industries značku Dots koupí Mason Division of Candy Corporation of America. Před touto akvizicí je vyráběly společnosti Mason, AU a Magenheimer Confectionery Manufacturing Company of Brooklyn a později Mineola, New York.[1][7]
Vrány jsou nejstarší bonbóny v rodině Dots, poprvé vytvořené na konci 19. století.[1] Původní tečky sahají do roku 1945, tropické tečky do roku 2003 a jogurtové tečky do roku 2007.[1] Sour Dots byly představeny v letech 2009–2010.[Citace je zapotřebí ]
Chutě a odrůdy
Příchutě
Aktuální příchutě pro „originální tečky“ zahrnují třešeň (Červené), citrón (žlutá), Limetka (zelený), oranžový (oranžová) a jahoda (růžový).[1]Sour Dots mají pět příchutí, ale jsou vytvořeny s kyselinou citrónovou: třešňový, citronový, hroznový a zelené jablko. Mezi příchutě tropických teček patří Island Nectar, Wild Mango, Grapefruit Cooler, Carambola Melon a Paradise Punch; a pro jogurtové tečky, Banán, Oranžový, Ostružina a Lemon-Lime.[1]
Vrány, černé lékořice ochucené gumové kapky, jsou rovněž považovány za součást rodiny Dots, kterou v 90. letech 19. století vytvořili cukráři Ernest Von Au a Joseph Maison. Tady je městská legenda že se vránám mělo říkat „Černá růže“, ale tiskárna si špatně vyslechla jméno „Černé vrány“ a vytiskla obaly se špatným jménem.[8] Výzkum - včetně skutečnosti, že název byl chráněn autorskými právy dříve, než bonbóny někdy přišly s obaly - však ukazuje, že tento příběh není pravdivý.[8]
Odrůdy
Kromě současných odrůd Original Dots (také známých jako Mason Dots), Tropical Dots, Yogurt Dots, Sour Dots a Crows, minulé odrůdy (včetně speciálních krátkodobých propagačních nabídek) zahrnovaly:
Halloweenské speciality
Na trh byly uvedeny tři speciální halloweenské odrůdy Dots:[9]
- Duchové tečky jsou průsvitné světle zelené, se stejnými příchutěmi originálních teček, ale bez různých barev, které označují, jakou příchuť může mít konkrétní kapka dásní.
- Bat Dots jsou černě zbarvené tečky s příchutí krvavě oranžové barvy.
- Candy Corn Dots jsou sladká kukuřice s příchutí a připomínají sladkou kukuřici.
Ostatní sváteční speciality
Mezi další sváteční speciality patří:[Citace je zapotřebí ]
- Vánoční tečky, které mají vanilkovou (bílou) horní část s třešňovou (červenou) nebo limetkovou (zelenou) základnou
- Valentine Dots, které mají vanilkovou (bílou) základnu s třešničkou (červená) nebo mučenkou (růžová)
- Velikonoční tečky v borůvkách (modrá), citronová (žlutá), limetková (zelená), třešňová (červená) a oranžová (oranžová) (představena v roce 2010)
Jiné odrůdy a příchutě
Mezi další odrůdy a příchutě patří:[Citace je zapotřebí ]
- Wild Berry Dots byly představeny v roce 2000. Wild Berry Dots jsou sladké, žvýkací gumičky pokryté koláčem s křupavým povrchem. Wild Berry Dots byly přerušeny v roce 2007.
- Tečky Prvky v granátovém jablku (země, fialová), skořici (oheň, červená), zelený čaj (voda, zelená) a wintergreen (vzduch, zelenomodrá) (zavedeno v roce 2008; již se nevyrábí)
- Hot Dots (také známé jako Cinnamon Dots) byly vydány v roce 2004, ale v roce 2006 byly přerušeny.
- Vlastenecké tečky, které mají vanilkovou (bílou) horní část s jahodovou (červenou) nebo borůvkovou (modrou) základnou
- Během osmdesátých let existovala řada Dots zvaných Spice Dots.
- Speciální balíčky jednotlivých příchutí, jako je růžový grapefruit, broskev a meloun. Prodávány jako „kyselé plátky“, udržují tvar gumdrop všech ostatních Dots.[2][10][11][12]
Složení
Tečky obsahují: Kukuřičný sirup, cukr, potravinářský škrob - upraveno, kyselina jablečná, přírodní a umělé příchutě, citrát sodný a umělé barvy.[13]
Viz také
Reference
- ^ A b C d E F „Tootsie Roll Inc“.
- ^ A b www.candywarehouse.com, reklama na BODKY, vyvoláno 1. listopadu 2011.
- ^ Webové stránky PETA vyvoláno 31. října 2011.
- ^ Web Tootsie roll, sekce zdraví a výživy, vyvoláno 31. října 2011.
- ^ Sekce zpráv a tiskových zpráv na tootsie.com, vyvoláno 31. října 2011.
- ^ Tisková zpráva Pravoslavné unie, 2. prosince 2009, vyvoláno 1. listopadu 2011.
- ^ informace o Mason, AU a Magenheimer Confectionery Manufacturing Company, vyvoláno 1. listopadu 2011.
- ^ A b stránka candyprofessor.com popisující bonbóny Black Crows, vyvoláno 31. října 2011.
- ^ stránka candyblog.net o halloweenských tečkách, vyvoláno 1. listopadu 2011.
- ^ popis melounových teček, candywarehouse.com, vyvoláno 1. listopadu 2011.
- ^ popis broskvových teček, candywarehouse.com, vyvoláno 1. listopadu 2011.
- ^ popis růžových grapefruitových teček, candywarehouse.com, vyvoláno 1. listopadu 2011.
- ^ „Tootsie Roll Inc“.