Dioscorea transversa - Dioscorea transversa

Tužka yam
Dioscorea transversa.jpg
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Monocots
Objednat:Dioscoreales
Rodina:Dioscoreaceae
Rod:Dioscorea
Druh:
D. transversa
Binomické jméno
Dioscorea transversa
Synonyma[1]

Dioscorea punctata R.Br.

Dioscorea transversa, tužka yam, je réva východní a severní Austrálie.[1][2]

Listy jsou ve tvaru srdce, lesklé, s 5-7 výraznými žilkami. Semenné lusky jsou před sušením zaoblené, zelené nebo růžové, až se vytvoří slámově hnědá papírová struktura. Jedlé hlízy jsou obvykle štíhlé a dlouhé. Existují dvě formy: východní deštný prales a mokrý sklerofyl forma, která nemá bulbils, a severní forma, která se vyskytuje v otevřených lesích a má malé bulbuly a velké podzemí hlízy.[3]

Použití

Hlízy byly základním jídlem Australští domorodci a jsou konzumovány po vaření, obvykle v mletých pecích.[3] Kniha z roku 1889 „Užitečné domorodé rostliny Austrálie zaznamenává, že běžné názvy zahrnovaly„ Long yam “, domorodí Australané ze střední Queenslandu to označovali jako„ Kowar “a že„ malé mladé hlízy domorodci [sic.] Bez jakéhokoli snědli. příprava."[4]

Reference

  1. ^ A b Kew World Checklist of Selected Rodinies
  2. ^ Govaerts, R., Wilkin, P. & Saunders, R.M.K. (2007). Světový kontrolní seznam Dioscoreales. Yams a jejich spojenci: 1–65. Správní rada Královské botanické zahrady v Kew.
  3. ^ A b Low, Tim (1988). Divoké potravinové rostliny Austrálie. North Ryde, N.S.W .: Angus & Robertson. ISBN  978-0-207-16930-4.
  4. ^ J. H. Maiden (1889). Užitečné původní rostliny Austrálie: Včetně Tasmánie. Turner a Henderson, Sydney.

externí odkazy