Krémový krém - Custard cream
 Pudinková krémová sušenka | |
| Typ | Šušenka |
|---|---|
| Místo původu | Spojené království |
| Hlavní přísady | Sušenky, krémový krém (tradičně vanilka ) |
A krémový krém je druh sendviče šušenka populární v Spojené království a Irská republika plněné krémovým středem s pudinkovou příchutí. Tradičně byla náplň krémový krém (který se stále používá v domácích receptech), ale dnes masové sušenky nahradily máslo levnějšími tuky. Plnění chutná vanilka a jako takový je více podobný chuti pudinku vyrobeného z krémový prášek než vaječný krém. Předpokládá se, že krémový sušenkový krém pochází z Británie v roce 1908.[1] Obvykle mají komplikovaný barokní na ně byl vyražen design pocházející z Viktoriánská éra a zastupování kapradiny. Nyní se převážně vyrábějí v McVitie továrna v Carlisle.[2]
Někteří Britové a Irové supermarkety vyrobit vlastní značka verze, včetně variací včetně citrón, oranžový, čokoláda, jahoda, káva a kokosový ořech příchutě. K dispozici je verze s trávicím krémem, ve které je sušenka nahrazena a trávicí sušenka. V anketě 7 000 Britů z roku 2007 hlasovalo 9 z 10 krémů na krém jako jejich oblíbený sušenek.[2] V roce 2009 byl zařazen na osmý nejoblíbenější sušenku ve Velké Británii namočit do čaje.[3]
Reference
- ^ Stručná historie sušenek a dortů Místní historie. Vyvolány 6 May 2012.
- ^ A b „Podivná přitažlivost krémového krému“. BBC novinky. 28. srpna 2007. Citováno 23. února 2009.
- ^ „Čokoládové zažívání je oblíbeným dunkingovým sušenkem národa“. The Telegraph. 2. května 2009