Vinařská oblast Coonawarra - Coonawarra wine region - Wikipedia
| Vinařská oblast | |
 | |
| Typ | Australské zeměpisné označení |
|---|---|
| Rok založení | 2003[1] |
| Roky vinařského průmyslu | založena 1890[2] |
| Země | Austrálie |
| Část | Zóna vápencového pobřeží |
| Vegetační období | Říjen - duben[3] |
| Klimatická oblast | ‚Já ' |
| Tepelné jednotky | 1392[4] |
| Srážky (roční průměr) | 230 mm (9,1 palce) [3] |
| Velikost vysazených vinic | 5 603 hektarů (13 850 akrů)[5] |
| Ne. vinic | 130 (2011)[2] |
| Vyráběné hrozny | 23 480 tun (23 110 tun dlouhé; 25 880 malých tun)[6] |
| Vyráběné odrůdy | Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Chardonnay[5] |
| Ne. vinařství | 28[7] |
| Komentáře | klimatické údaje - 2011, výroba -2012 a 2014 |
The Vinařská oblast Coonawarra je vinařská oblast se soustředil na město Coonawarra v Vápencové pobřeží zóna jižní Austrálie. Je známý pro Cabernet Sauvignon vína vyrobená na jehoterra rossa „půda. Coonawarra je domorodé slovo, které znamená„ zimolez “. Je to asi 380 km jihovýchodně od Adelaide, v blízkosti hranic s Victoria.
Dějiny
První révu zasadil John Riddoch v Yallumu v jižní Austrálii v roce 1890.[8] Pouze rodina Redmanů Rouge Homme pokračovala v produkci stolního vína během tohoto období, během něhož Shiraz byla hlavní pěstovaná odrůda.[8]
Štěstí se změnilo, když Samuel Wynn poznal potenciál pásu terra rossa půdy a v roce 1951 koupil původní Riddochovy sklepy. Wynns a Penfolds Coonawarra měla hrát hlavní roli při transformaci Australské víno jak se změnilo od výroby alkoholizovaná vína konvenční stolní vína.[Citace je zapotřebí ]
Geologie
Coonawarra terra rossa půdy je jedním z pozoruhodných terroir z Nový svět, o rozloze pouhých 15 km x 2 km severně od Penola. Leží na mělkém vápencovém hřebeni a zvedá ji nad bažinatou půdu po obou stranách - není náhodou, že Riddochova dálnice následuje tento hřeben, zatímco furmani hledali nejpevnější půdu v minulosti. Tato speciální jasně červená půda je jasně viditelná na letecký snímek.[Citace je zapotřebí ]
Na západ od hřebene leží černá rendzinová půda, která je špatně odvodněná, a proto je pro révu mnohem méně příznivá. Existuje také „přechodná“ neboli hnědá rendzina, půda, která poměrně úspěšně roste révou.[8] Tato geologická složitost vedla během osmi let před tím, než byla Coonawarra zapsána do rejstříku chráněných jmen, k mnoha sporům.[Citace je zapotřebí ] Alespoň jedna vinice (patřící do Penola High School) má hraniční průchod středem.[Citace je zapotřebí ]
Podnebí
Coonawarra leží jen 60 km od moře a má poněkud námořní klima, které se nijak neliší Bordeaux. Během vegetačního období je zde pouze 219 mm srážek (říjen-duben), z 585 mm ročně. Rozsáhlá oblačnost udržuje v lednu teplotu až na 19,1 ° C.[8]
Odrůdy hroznů
Coonawarra je synonymem pro Cabernet Sauvignon, plný švestek a plodů černého rybízu, a to natolik, že jsou přehlíženy úspěchy s jinými odrůdami. V počátcích byl Shiraz nejrozšířenějším hroznem a vyrábí některá hvězdná vína, jako je Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz (dříve Michael Hermitage). Vápencová geologie také vyhovuje Chardonnay, Ryzlink rýnský, a Sauvignon blanc.[Citace je zapotřebí ]
Vinařství
Coonawarra má členskou organizaci pro vinařství, Coonawarra Vignerons Association. Mezi vinařství se sklepními dveřmi patří Wynns Coonawarra Estate.[9] Mezi další vinařství, která používají ovoce z Coonawarry, patří Yalumba a Penfolds.[Citace je zapotřebí ]
Viz také
Citace a reference
Citace
- ^ „Zeměpisné označení Coonawarra“. Víno Austrálie. Citováno 4. března 2020.
- ^ A b Longbottom et al, 2011, strana 30
- ^ A b Longbottom et al, 2011, strana 50
- ^ Longbottom et al, 2011, strana 62
- ^ A b PGIBSA, 2014, strana 49
- ^ PGIBSA, 2014, strana 47
- ^ „Vinařství“. Sdružení Coonawarra Vignerons. Citováno 12. listopadu 2014.
- ^ A b C d Víno Austrálie Coonawarra Archivováno 6. října 2014 v Wayback Machine
- ^ Sdružení Coonawarra Vignerons, Seznam členů.
Reference
- Longbottom, Mardi; Maschmedt, David; Pichler, Markus (2011), Odkrývání vinařství na vápencovém pobřeží (PDF), ISBN 978-0-646-56744-0, archivovány z originál (PDF) dne 6. listopadu 2014, vyvoláno 5. listopadu 2014
- Board of Phylloxera and Grape Industry Board of SA (PGIBSA) (2014), Online průzkum australského regionálního vinařství (PDF), Phylloxera and Grape Industry Board of SA, ISSN 1442-6048, archivovány z originál (PDF) dne 6. listopadu 2014, vyvoláno 6. listopadu 2014
externí odkazy
Souřadnice: 37 ° 17'24 ″ j. Š 140 ° 50'17 ″ východní délky / 37,29 ° J 140,838 ° V