Chris Wheeler (kuchař) - Chris Wheeler (chef)
Chris Wheeler narozen v Swanage je slavný místní kuchař v Buckinghamshire.
Kariéra
Chris Wheeler, autor „The Ginger Chef 'Served Up'“, zahájil svou kariéru v hotelu Domaine De Bassible a restauraci s hvězdou Michelin ve francouzském městě Segos. Než se stanete Jean-Christophe Novelli Chrisova pravá ruka, Chris pracoval Jean-Christophe Novelli na 10 let a stal se nejmladším kuchařem Sous v té době v a Michelin restaurace s hvězdičkou. Ze Sous Chef se stal šéfkuchařem skupiny pracujícím v Čtyři období Park Lane, Le Provence, Lymington, Maison Novelli a Les Saveurs, Mayfair.
Chris se připojil ke Stoke Park Country Club, Spa and Hotel v roce 2003 a budoval kulinářskou reputaci Stoke Park. Šéfkuchař z Humphryho (3 AA Rosette Restaurant) a Executive Chef. V červenci 2018 vydal Chris Wheeler svou debutovou kuchařskou knihu „The Ginger Chef 'Served Up“ “
Televizní práce
| Rok | Kanál | Televizní vystoupení |
|---|---|---|
| 2005 | ITV | Pekelná kuchyně |
| 2013 | BBC 1 | Umístěte své menu tam, kde jsou vaše ústa |
| 2014 | BBC 2 | Sobotní kuchyně |
| 2014 | Kanál 4 | Nedělní brunch |
| 2016 | BBC 2 | Skvělé britské menu |
Ocenění a uznání
| Ocenění | Vydání |
|---|---|
| Nejlepší místní menu, 2014 | Ceny Berkshire Life Food and Drinks[1] |
| Hotelový kuchař roku (více než 250 obalů), 2016[2] | Hotel Cateys |
| Luxusní restaurace roku pro Humphry's, 2016 | Ocenění za jídlo a pití v Buckinghamshire |
| Šéfkuchař roku 2016 | Ocenění Berkshire Life Food and Drinks |
| Ocenění | Vydání |
|---|---|
| Průvodce restaurací Tatler 2016 | |
| „Top 10 odpoledních čajů ve Velké Británii“ | Nezávislý[3] |
| „Humphry's is the last word in fine dining“ | Žena a domov |
| „Britský nejlepší odpolední čaj“[4] | The Daily Telegraph |
V roce 2016 se Chris Wheeler objevil na BBC 2 Skvělé britské menu, představující Jihozápad.[5]
V tisku
Chris Wheeler vystupoval v OK! Časopis a časopis Hello s vybranými recepty a rozhovory. Chris Wheeler píše měsíční potravinový sloupek pro Inzerent v Buckinghamshire představí své oblíbené recepty „doma“ spolu s tipy, příchutěmi a světlicemi vaření.
Reference
- ^ Raycroft, Janice. „Ceny Berkshire a Buckinghamshire za jídlo a pití“. Berkshire Life. Citováno 13. března 2017.
- ^ Clissold, Louise. „Hotel Cateys 2016: Hotel Chef of the Year (více než 250 titulů)“. Stravovač. Citováno 13. března 2017.
- ^ Hilpern, Kate. „Dny matek 2015: 14 nejlepších odpoledních čajů ve Velké Británii“. Nezávislý. Citováno 13. března 2017.
- ^ Hughes, Sophie. „Nejlepší odpolední čaj v Británii“. The Telegraph. Citováno 13. března 2017.
- ^ Herbert, Tom. „Stoke Park Chef to Great Great Debut Debut“. Získejte peníze. Archivovány od originál dne 14. března 2017. Citováno 13. března 2017.
Další čtení
- „Seznamte se s kuchařem narozeným ve Swanage, který soutěží ve Velké britské nabídce BBC2“. Bournemouth Echo. Citováno 20. března 2017.
- „Můj život v jídle: Chris Wheeler, šéfkuchař, Stoke Park, Buckinghamshire“. Nezávislý. 11. dubna 2013. Citováno 20. března 2017.
- „Nabídka šéfkuchaře South Bucks na slávu Velké britské nabídky“. Bucks Free Press. Citováno 20. března 2017.
- „Studenti uvaří bouři po boku šéfkuchaře celebrit“. Slough Observer. Citováno 20. března 2017.