Cheval Blanc (restaurace) - Cheval Blanc (restaurant)

Cheval Blanc
Restaurace informace
Založeno1996[1]
ŠéfkuchařHuub van der Velden
Typ jídlaFrancouzský, mezinárodní
Hodnocení1 hvězda Michelin Průvodce Michelin
adresa uliceJan van Goyenstraat 29
MěstoHeemstede
Poštovní směrovací číslo2102 CA
ZeměHolandsko
Počet míst k sezení40
webová stránkaOficiální webové stránky

Cheval Blanc je restaurace v Heemstede v Holandsko. Je to vynikající restaurace který je oceněn Michelinská hvězda v období 2007 – současnost.[2][3][4][5][6][7] Restaurace byla oceněna a Bib Gourmand v období 2002–2006.[8]

GaultMillau udělil restauraci v roce 2013 13 z 20 bodů.[9]

Šéfkuchař z Cheval Blanc je Huub van der Velden.[10]

Viz také

Reference

  1. ^ (v holandštině) Oficiální webové stránky
  2. ^ Kok, Richard (28. listopadu 2006). „Trillende benen bij Cheval Blanc“. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 21. listopadu 2012.
  3. ^ (v holandštině) Historický přehled hvězd Michelin 2006 t / m 2011 Naposledy navštíveno 18. října 2012
  4. ^ Nederland 2007. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie.2007. S. 213. ISBN  978-2-06-712249-9.
  5. ^ Nederland 2009. Clermont-Ferrand: Michelin et Cie. 2009. s. 238. ISBN  978-2-06-713833-9.
  6. ^ Brandligt, Vivie (22. listopadu 2010). „Totaaloverzicht Michelinsterren 2011“ [Historický přehled holandských hvězd Michelin 2011]. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 12. ledna 2013.
  7. ^ (v holandštině) Totaaloverzicht Michelinsterren 2012 Naposledy navštíveno 29. listopadu 2011
  8. ^ Brandligt, Vivie (14. února 2012). „Historisch Bib Gourmand overzicht t / m 2011“. Misset Horeca (v holandštině). Citováno 21. listopadu 2012.
  9. ^ Gault Millau 2013 Archivováno 13. ledna 2013, v Wayback Machine Chcete-li získat nejnovější výsledky, zadejte název „Cheval Blanc“.
  10. ^ (v holandštině) Knoopjelos - Cheval Blanc Archivováno 28. října 2011, v Wayback Machine

Souřadnice: 52 ° 21'37,05 ″ severní šířky 4 ° 37'43,81 ″ východní délky / 52,3602917 ° N 4,6288361 ° E / 52.3602917; 4.6288361