Château Quintus - Château Quintus

Château Quintus
Souřadnice44 ° 53'06 ″ severní šířky 0 ° 10'19 ″ Z / 44,8849 ° S 0,1719 ° W / 44.8849; -0.1719
Vinařská oblastBordeaux
OznačeníSaint-Émilion
DříveChâteau Tertre Daugay
Případy / rok5000
Známý jakoChâteau Quintus (Grand vin)
Le Dragon de Quintus (druhý)
OdrůdyMerlot, Cabernet Franc
webová stránkawww.chateau-quintus.com

Château Quintusje vinařská usedlost o rozloze 15 ha, která se nachází v Saint-Émilion, v AOC z stejné jméno. Dříve pojmenovaný Château Tertre Daugay, a Klasifikovaný růst ze Saint-Émilion je majetkem společnosti Quintus SAS, dceřiné společnosti společnosti Domaine Clarence Dillon SAS.

Od ročníku 2011 se grand vin nazývá Château Quintus a druhé víno Le Dragon de Quintus.

Dějiny

V létě 2011 koupil Château Quintus Domaine Clarence Dillon.[1] Domaine Clarence Dillon pojmenoval svůj nový majetek po gallo-římské tradici pojmenování svého pátého dítěte Quintus.[2] Po téměř sto let Bordeaux referenční kniha Cocks and Feret zmínila nemovitost jako a První růst z Saint-Emilion.[3] Ubytovací zařízení také získalo zlatou medaili na Expozice Universelle de Paris v roce 1867 Prvním známým majitelem Château Quintus byl Pierre-Philippe Alezais, který patřil k bohaté rodině v Saint-Emilion.[4] Po francouzské revoluci jeho potomek Philippe Alezais vyvinul vinici a přivedl panství do dnešní velikosti.[5]Na konci 19. století rodina Alezaisů prodala panství Eugène Robin, bankéři a majiteli zámku L'Ermitage v Libourne.[6] Ve třicátých letech minulého století, kdy Saint-Emilion trpěl mezinárodní ekonomickou krizí, koupil Château Quintus Léon Galhaud, majitel několika nemovitostí v Saint-Emilion.[7] V roce 1967 se jeho syn Jean-Jacques dostal do finančních problémů a v roce 1978 panství nakonec prodal hraběte Leovi de Maletovi Roquefortovi.[8] Quintus byl provozován rodinou Malet Roquefort po dobu 30 let, dokud rodina Dillonů koupila panství v roce 2011.[9]V roce 2013 rodina Dillonů získala Château L'Arrosée vedle Château Quintus a zahrnovala vinici v jednom z Château Quintus.[10]

Vinice

Tato nemovitost se nachází na vysokém ostrohu, který je koncem náhorní plošiny Saint-Emilion. Terroir zahrnuje různé svahy, půdy a orientaci. Je osázen merlotem a cabernet-frankem. V „Les Grands vins de Gironde“ napsal FG Dumas v roce 1899: „Nelze si představit krásnější situaci pro statek nebo příznivější pro výrobu vína First Growth. [...] Díky vynikajícím vinifikačním postupům prováděným na tomto statku odráží víno, které se zde vyrábí, skvělé tělo, vyzrálost a armaturu, která je příkladem skvělých vín Saint-Emilion. “[11] Od zakoupení statku zavedla Domaine Clarence Dillon některá vylepšení: třídění hroznů během sklizně, hloubkový výzkum nového stylu vína během procesu míchání.

Vína

Château Quintus je velké víno. Rok 2011 je prvním ročníkem zcela vyrobeným společností Domaine Clarence Dillon. Jedná se o směs 51% Merlot a 49% Cabernet Franc. Le Dragon of Quintus je druhé víno. Jedná se o směs 54% Merlot a 46% Cabernet Franc.[1] Kvůli jeho kritériím výběru je k dispozici pouze 65 barelů z roku 2011 Château Quintus (1625 případů) a 66 z roku 2011 Le Dragon de Quintus (1650 případů).

Dne 15. května 2011 vydala Domaine Clarence Dillon pro en-primeur 1 000 případů Château Quintus a 1 000 případů Le Dragon de Quintus.

Reference

  1. ^ A b „Chateau Quintus St. Emilion Bordeaux víno“. Insider pro vinný sklep.
  2. ^ Rupert Millar (6. února 2012). „Clarence Dillon přejmenuje vlastnost“. Nápojový průmysl.
  3. ^ Bordeaux a jeho vína: Zařazeno v pořadí za zásluhy v každé komuně. Wiley. 2004. ISBN  9780470250129.
  4. ^ Jane Anson (2013). Domaine Clarence Dillon. Sotheby's. p. 154.
  5. ^ Les Grands Vins de Gironde “, rytina Charles Lallemand. 1899.
  6. ^ Jane Anson (2013). Domaine Clarence Dillon. Sotheby's. p. 155.
  7. ^ Jane Anson (2013). Domaine Clarence Dillon. Sotheby's. p. 158.
  8. ^ Jane Anson (2013). Domaine Clarence Dillon. Sotheby's. p. 160.
  9. ^ Jane Anson (2013). Domaine Clarence Dillon. Sotheby's. p. 162.
  10. ^ „Domaine Clarence Dillon dokončuje dohodu o zámku Saint-Emilion“. 10. října 2013. Archivovány od originál dne 28. března 2014.
  11. ^ FG Dumas, Les Grands Vins de Gironde