Kanadská rada pro maso - Canadian Meat Council - Wikipedia

Pro další použití viz CMC (disambiguation).

The Kanadská rada pro maso je Kanada je národní obchodní sdružení pro federálně kontrolované balírny a zpracovatele masa. Je to průmyslová obchodní skupina spojené s průmysl balení masa. Federálně kontrolované rostliny tvoří více než 90% veškerého masa zpracovaného v Kanadě.

Jako klíčová součást Kanady zemědělství sektor, masný průmysl je největším přispěvatelem do Kanady zpracování potravin zaměstnává téměř 70 000 Kanaďanů a představuje 12% kanadského zemědělsko-potravinářského vývozu. Je také jedním z předních Kanady výrobní odvětví s ročním obratem přes 24 miliard USD.

Dějiny

Skupina Ontario balírny masa se sešli v Torontu v srpnu 1919, aby se rozhodli, zda je třeba sdružení zastupující průmysl, který prošel během první světové války a po ní obrovským růstem. S drtivou podporou této myšlenky byl do čela společnosti jmenován Samuel E. „Sam“ Todd Rada (tehdy nazývaná „Rada pro průmysl a rozvoj kanadských balíren masa“) 1. září 1919. JS McLean byl zvolen prvním předsedou Rady. E. B. Roberts, profesní novinář, byl najat na začátku roku 1920, aby se staral o mediální a reklamní vztahy Rady.

První kancelář organizace byla umístěna na 186 King St. W., Toronto. Členství zahrnovalo Harris Abattoir Ltd., William Davies Co. Ltd., Swift Canadian Co. Ltd., Gunns Ltd., Canadian Packing Co Ltd., Puddys Ltd., FW Fearman Co., Ingersoll Packaging Co. Ltd., Whyte Packing Co. Ltd., Gallagher-Holman and Lafrance Co. Ltd. , Gordon-Ironside & Fares Packers Ltd., Wilson Canadian Co. Ltd. a Brnění a společnost.

Rada pro balení masa z Kanady

Rada pro průmysl a rozvoj kanadských producentů masa byla mnoha členy považována za zdlouhavý název a byl navržen alternativní název „Meat Packers Council of Canada“. Teprve poté, co Sam Todd odešel do důchodu v roce 1952, se název oficiálně změnil na Meat Packers Council of Canada.

Rada byla „začleněna“ jako sdružení v roce 1961 poté, co téměř 40 let sloužila jako dobrovolné sdružení neregistrované.

Kanadská rada pro maso

V roce 1980 změnilo sdružení svůj název na Kanadskou radu pro maso (Conseil des Viandes du Canada) během druhého předsednictví ALLAN K. BESWICK.

COVID-19 a Centennial year

Během Pandemie covid-19, ke kterému došlo během stého roku konání Rady, zaplatilo své příspěvky více než 50 „řádných členů“, včetně skupiny pro jehňata z Nový Zéland stejně jako Cargill, JBS Foods International a Ministerstvo zemědělství a lesnictví z Alberta.

Výkonnými členy rady v té době byli:

Publikace

  • Na počátku 20. let 20. století byly vydány dvě brožury, Canadian Livestock Future a Better Livestock - The Nation's Welfare.[Citace je zapotřebí ]
  • Od roku 1921 byl vydáván měsíční seriál s názvem „Dopis o kanadských produktech živočišné výroby“.[Citace je zapotřebí ]
  • Dosud byla vydána tři vydání Manuálu masa jídel. Třetí vydání je v současné době k dispozici v Radě.
  • Řada pozičních příspěvků k otázkám, kterým čelí kanadský masný průmysl, je k dispozici pouze pro členy Rady.
  • Sborník z technického sympozia Kanadské asociace pro vědu o masu.

Události

Výroční zasedání se konají každý rok od roku 1919. Setkání jsou jedním z největších setkání osob s rozhodovacími pravomocemi v kanadském masném průmyslu. Sympózium a workshopy o technických oblastech se konají podle potřeby.

Prezidenti - minulost a současnost

JACK S. WHYTEPrezident, Whyte Packing Co. ze Stratfordu ON. Jack je velmi důležitá osoba, protože byl naším prezidentem před 50 lety, v únoru 1958. Jack se vyznačuje tím, že je jediným žijícím minulým prezidentem, který předsedal schůzkám masa Packers Council of Canada ve své zasedací místnosti na 200 Bay St., na rohu Bay a Wellingtonu v Torontu.

GRAEME R. BIEMANPrezident, Coleman Packing Company, London ON. Graeme se stal prezidentem Rady v roce 1965. Graeme je jediným minulým prezidentem, který zde předsedal schůzím v zasedací místnosti Rady na Six Points Plaza. V roce 1971 byla kancelář Rady požárem zcela zničena. Pryč bylo mnoho nenahraditelných kousků historie Rady.

KENNETH R. MURRAYPředseda J. M. Schneider Inc., Kitchener ON. Ken převzal předsednictví Rady od Art Mill na výročním zasedání Rady ve Winnipegu v roce 1973. V roce 1984 na zasedání Rady v Quebec City obdržel prezidentovu kladívko od Jean Bienvenue.

ED J. ROBERTSVP Packinghouse Div. Canada Packers Limited, Toronto. Ed Roberts byl jmenován prezidentem na výročním zasedání města Quebec v roce 1975, po funkčním období Joea Rapoporta.

ALLAN K. BESWICKVP Meat Division, kanadská společnost Swift, Etobicoke. Na konferenci v Edmontonu v roce 1976 přijal Al štěrk od Eda Robertsa. V roce 1980 vstoupil do boje znovu a následoval Nigela Goodalla. Rada dostala nový název - CMC / CVC se stala dřívější kanadská rada Meat Packers.

HENRY G. BEBEN prezident J. M. Schneider Inc., Kitchener. Když John Nielsen rezignoval koncem roku 1977, Henry se ujal prezidentského úřadu a pokračoval do roku 1978. I.

NIGEL L. GOODALLVP, Marketing, Hygrade Foods Inc., Montreal PQ. Nigel dostal kladívko úřadu od Henryho Bebena v roce 1979 An. Mtg. v Calgary. Rada uspořádala 60. výroční recepce v Edmontonu, Winnipegu, Ottawě a Montrealu s průměrnou účastí 70 zástupců spotřebitelů, tisku, vlády a průmyslu na každé akci.

ROBERT (Bob) C. NADEAUPředseda představenstva a generální ředitel společnosti Taillefer Meats, divize společnosti Imasco Limited, vystřídal Barryho Halla jako předsedu Rady na zasedání v roce 1982 ve Winnipegu v Manitobě. a předsedal setkání v Torontu v roce 1983.

JEAN BIENVENUE Ředitel, Salaisons Olympia, St. Simon, PQ. Jean Bienvenue převzal předsednictví od Boba Nadeaua na setkání v Torontu v roce 1983 a předsedal Kongresu 1984 v Quebecu.

LLOYD W. MACLEODVP & GM, čerstvé maso Div. Canada Packers Inc. Toronto. Na kongresu Rady v Torontu v roce 1986 nastoupil Lloyd na místo Freda Mitchella ve funkci prezidenta.

RUSSELL W. R. BAKERVP of Operations, Intercontinental Packers, Saskatoon, SK. Russ se stal prezidentem kongresu v Quebecu v roce 1988 a převzal vedení od Yvona Merciera.

FRANK POWELL General Manager, Quality Meat Packers, Toronto ON. Frank získal kladívko úřadu od Russa Bakera na výročním zasedání ve Vancouveru v roce 1989.

MAX R. DINGLEPresident, Shopsy Foods Inc., Toronto (Unox Meats). Max postoupil do předsednictví Rady na Quebecské úmluvě v roce 1991 a vystřídal Yvona Merciera.

WAYNE URBONAS Hoří maso. Wayne dostal kladívko od Yvesa Lalondeho na Kongresu ve Vancouveru z roku 1995 a předsedal Konventu z roku 1996 v Torontu.

DON DAVIDSON - prezident Maple Leaf Foods v roce 1996. Dále v roce 1999 LAURENT BROCHU Olymele. DAVID SCHWARTZ of Quality Meat Packers byl předsedou rady v roce 2002. V roce 2003 ho následoval BRIAN READ z Levinoff Meat Products Ltd. WILLIE VAN SOLKEMA, poté Cargill Foods, převzal část roku 2004 a po zbytek roku 2004 BRAIN READ se vrátil k prezidentství. Předsedou Rady pro rok 2005 byl ARIE NUYS ze společnosti Delft Blue Inc. Pak pro rok 2006 existuje náš bezprostřední minulý prezident, CONRAD HUBER ze společnosti Piller Sausages & Deli Ltd.

BRIAN NILSSON, XL Foods, byl prezidentem v roce 2007, poté DON DAVIDSON, Maple Leaf Foods, v roce 2008. STEVE MORIN, viceprezident pro vepřové maso, Olymel SEC, převzal tuto odpovědnost v roce 2009 a předal kladívku BRIAN READ, viceprezidentovi Non Fed Sales and Government Relations of XL Foods Inc. for 2010. 2010. SCOTT ENTZ, viceprezident a generální ředitel, Cargill High River, Cargill Meat Solutions vykonával roli v roce 2011 před přechodem na RAY PRICE společnosti Trochu Meat Processors Ltd. / Sunterra Farms pro rok 2012.

Viz také

Reference

Bibliografie

  • MacLachlan, Iane. Kill and Chill: Restrukturalizace kanadského hovězího komoditního řetězce (2001)
  • Rennie, James ed. Růst a rozvoj kanadského odvětví balení masa (1969) (dokumentární film)
  • MacLachlan, Iane. Masný průmysl. [Historica The Canadian Encyclopedia].
  • The Meat Packers Council of Canada: A History of Dynamic Leadership. (Zdroj: Neznámý)

externí odkazy