Camassia quamash - Camassia quamash

Společné Camas
Camassia quamash (Pursh) Greene.jpg
Camassia quamash (Pursh) Greene
Vědecká klasifikace Upravit
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Monocots
Objednat:Chřest
Rodina:Asparagaceae
Podčeleď:Agavoideae
Rod:Camassia
Druh:
C. quamash
Binomické jméno
Camassia quamash
(Pursh ) Greene

Camassia quamash, běžně známý jako camas, malé camy,[1] společné camas,[2] obyčejný camash[3] nebo quamash, je trvalka bylina. to je rodák na západ Severní Amerika ve velkých oblastech jižního Kanada a severozápad Spojené státy, z Britská Kolumbie a Alberta na Kalifornie a na východ od Washington stát do Montana a Wyoming.

Popis

Růstový vzor

Je to trvalka bylinný jednoděložná rostlina s listy vystupujícími z perzistentní baňky v a bazální růžice.[Citace je zapotřebí ]

Listy, stonky a kořeny

Stonky mají délku mezi 30 a 90 centimetry (12 a 35 palců). Listy jsou bazální a mají travnatý vzhled.

Květenství a ovoce

Bledě modrá až tmavě modrá květiny se objevují koncem jara až počátkem léta (květen až červen v jejich rodném prostředí). Jsou uspořádány do a hrozen na konci stonku. Každý z radiálně symetrických květů ve tvaru hvězdy má šest okvětních lístků.[4]

C. quamash subsp. maxima

Taxonomie

Je jich osm poddruh;[5]

  • Camassia quamash subsp. azurea - malé camy
  • Camassia quamash subsp. breviflora - malé camy
  • Camassia quamash subsp. intermedia - malé camy
  • Camassia quamash subsp. linearis - malé camy
  • Camassia quamash subsp. maxima - malé camy
  • Camassia quamash subsp. quamash - obyčejní camas
  • Camassia quamash subsp. utahensis - Utah malí kamaši
  • Camassia quamash subsp. Walpolei - Walpoleovy malé camy

Synonyma

Nahrazené jméno pro Camassia quamash subsp. quamash, Camassia esculenta (Nutt.) Lindl.,[6] by neměla být zaměňována s nahrazeným jménem Camassia esculenta (Ker Gawl.) B.L. Rob., (nom. nelegální.) pro Camassia scilloides.[7]

Etymologie

The rod název pochází z Nez Perce indický název pro tuto rostlinu a znamená „sladký“.[4] Qém'es, což je termín pro cibulku rostliny, kterou kmeny v USA shromáždily a používaly ji jako zdroj potravy Pacifický Severozápad, a byly důležitým zdrojem potravy pro Expedice Lewise a Clarka (1804–1806).[4] Cibule byly sklizeny a praženy nebo vařeny ženami z Nez Perce, Cree, a Blackfoot kmeny.

Rozšíření a stanoviště

Ačkoli se kdysi obrovské rozpětí kamasských zemí zmenšilo kvůli modernímu vývoji a zemědělství, mnoho camas prérie a bažiny může být ještě vidět dnes. V Great Basin Rozšířené osídlení bílými doprovázené přeměňováním dobytka a prasat na pralesa camas značně snížilo jídlo dostupné domorodým kmenům a zvýšilo napětí mezi domorodými Američany a osadníky a cestovateli.[8] Oba Bannock a Války Nez Perce začalo poté, co se Nez Perce rozčílil nad neschopností americké vlády udržet smlouvy a na osadníci kteří rozorali své camasské prérie, od kterých záviseli na obživu.[9][10][11][12]

Pěstování

Tento žárovka dobře se naturalizuje v zahradách. Cibule roste nejlépe v dobře odvodněné půdě s vysokým obsahem humus. Bude růst v lehce zastíněném les oblasti a na skalnatých výchozy stejně jako v otevřeném prostoru louky nebo prérie. Navíc se zjistilo, že roste vedle proudy a řeky. Rostliny mohou být rozdělený na podzim poté, co listy uschly. Navíc se rostlina šíří o semínko spíše než tím běžci.

Použití

Camas není jen jedlá rostlina, ale také se pěstuje jako okrasná rostlina. I ve volné přírodě může velké množství camas zbarvit celou louku modrofialově.

Použití potravin

Plody C. quamash

Žárovky Camassia druhy jsou jedlé a výživné při pražení nebo vaření,[13] ale neměly by být zaměňovány s toxickými bílými květinami luční death-camas (který není v Camassia, ale část rodu Toxikordeon, který roste ve stejných oblastech); žárovky se těžko rozlišují.[14][15]

Camas byl a jídlo zdroj pro mnoho domorodé národy v západních Spojených státech a Kanadě. Po sklizni na podzim, jakmile květiny uschnou, se cibule pečou nebo vaří. Ten vyrobil sirup.[16] A vařený v jámě camas bulb vypadá a chutná jako něco upečeného sladká brambora, ale sladší a krystaličtější vlákna kvůli přítomnosti inulin v žárovkách - an oligosacharid zodpovědný za hojnost nadýmání způsobené nadměrnou spotřebou nebo nedostatečně tepelně upravenými žárovkami. Žárovky lze také vysušit a rozdrtit mouka, které lze použít k pečení nebo jako zahušťovadlo.[17][18] Mezi domorodé americké kmeny, které jedly kammy, patří Nez Perce, Cree, Coast Salish, Lummi a kmeny Blackfoot, mezi mnoha dalšími. Žárovky Camas přispěly k přežití členů expedice z Lewis a Clark (1804–06).

Žárovky Camas (a bannock vyrobené z nich) jsou uvedeny v Archa chuti.[19][20]

Galerie

Reference

  1. ^ "Camassia quamash". Služba zachování přírodních zdrojů Databáze rostlin. USDA. Citováno 1. února 2013.
  2. ^ Kozloff, Eugene N. (2005). Rostliny západního Oregonu, Washingtonu a Britské Kolumbie. Portland, Oregon: Lis na dřevo. str. 410. ISBN  978-0-88192-724-5.
  3. ^ „Seznam BSBI 2007“. Botanická společnost Británie a Irska. Archivovány od originál (xls) dne 23. října 2014. Citováno 2014-10-17.
  4. ^ A b C Karen Wiese, Sierra Nevada Wildflowers, s. 22
  5. ^ Světový kontrolní seznam vybraných rodin rostlin
  6. ^ Světový kontrolní seznam vybraných rodin rostlin: Camassia esculenta (Nutt.) Lindl.
  7. ^ Světový kontrolní seznam vybraných rodin rostlin: Camassia esculenta (Ker Gawl.) B.L. Rob.
  8. ^ Shoshoni Frontier and the Bear River Massacre, Brigham D. Madsen, předal Charles S. Peterson, University of Utah Press (1985, brožovaný výtisk 1995), obchodní brožovaný výtisk, 286 stran, ISBN  0-87480-494-9
  9. ^ Clute, Willard Nelson (1907). Americký botanik, oddaný ekonomické a ekologické botanice, svazky 11-15. W.N. Clute & co. str. 98.
  10. ^ Mathews, Daniel (1999). Cascade-Olympic Natural History: a trailside reference. Raven Editions. str. 168. ISBN  978-0-9620782-1-7.
  11. ^ Native American History: The Bannock War Vyvolány 1 March 2008.
  12. ^ Brimlow, George Francis. Kraj Harney a jeho oblast dosahu1951, Binfords & Mort, Portland, Oregon, s. 102ff.
  13. ^ Lyons, C. P. (1956). Stromy, keře a květiny ve Washingtonu (1. vyd.). Kanada: J. M. Dent & Sons. str. 196.
  14. ^ Pojar, Jim; MacKinnon, Andy. Rostliny severozápadního pobřeží Pacifiku. Lone Pine Publishing, 1994, s. 108-109, ISBN  978-1-55105-040-9
  15. ^ Karen Wiese, Sierra Nevada Wildflowers, s. 170
  16. ^ Whitney, Stephen (1985). Západní lesy (The Audubon Society Nature Guides). New York: Knopf. str.595. ISBN  0-394-73127-1.
  17. ^ Pieroni, Andrea (2005). Prance, Ghillean; Nesbitt, Mark (eds.). Kulturní historie rostlin. Routledge. str. 34. ISBN  0415927463.
  18. ^ Doherty, Craig A.; Doherty, Katherine M. Plateau Indians, Infobase Publishing, 2008, s. 42, ISBN  978-0-8160-5971-3
  19. ^ Žárovky Camas, Archa chuti Nadace Slow Food pro biologickou rozmanitost
  20. ^ Quamash Bannock, Archa chuti Nadace Slow Food pro biologickou rozmanitost

externí odkazy