Buckeye kuře - Buckeye chicken
![]() Buckeye kohout v Britská Kolumbie | |
Stav ochrany | hodinky[1] |
---|---|
Země původu | Spojené státy |
Vlastnosti | |
Hmotnost | |
Barva kůže | Žlutá |
Barva vajec | Hnědý |
Typ hřebenu | Hrášek |
Klasifikace | |
APA | americký[3] |
PCGB | Vzácné měkké peří: těžké[4] |
|
The Buckeye je plemeno z kuře pocházející z Stát USA z Ohio. Buckeyes, které byly vytvořeny na počátku 19. století, jsou jediným standardním plemenem uznávaným Americkou asociací drůbeže (APA), o kterém je známo, že ho vyvinula žena. Je to jediné plemeno v americké třídě, které má hrach Hřeben. Buckeyes jsou uvedeny jako „Sledovat“ podle Ochrana hospodářských zvířat. Název plemene je odvozen od Ohioovy přezdívky „Buckeye state“. Jejich mahagonová barva se říká, že se ideálně podobá semenům Ohio Buckeye rostlina (Aesculus glabra). Jedná se o kuře s dvojím účelem, známé jak pro produktivitu, tak pro vlastnosti masa. Buckeyes jsou kuřata se žlutou kůží, která snášejí hnědá vejce.
Dějiny
Buckeye byl poprvé vyšlechtěn a vyvinut v roce 1896 tím, že Nettie Metcalf, obyvatel Warren, Ohio.[5] Jsou jediným americkým plemenem kuřete, o kterém je známo, že ho vyvinula žena, ačkoli domácnosti obvykle měly na starosti ženy drůbež hejna na farmách a v domácnostech po většinu historie USA.[6] Kříženec Metcalf Plynová skála s příčkou, Buff Cochins, a některé černé prsy červené hry produkovat Buckeye. Jejím cílem bylo funkční plemeno, které by se mohlo dobře rodit v hořkých středozápadních zimách. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení bylo plemeno Buckeye vytvořeno před Rhode Island červená plemeno. Metcalf poslal ptáky chovatelům RIR, aby mohli vylepšit své plemeno.[7]
Buckeye byl přijat v roce 1904 do Americká asociace drůbeže je Standard dokonalosti.[2] Toto přijetí znamená oficiální certifikaci asociace jako plemene, což umožňuje vstup do Buckeyes drůbeží show a souzen podle standard plemene (jak je uvedeno ve standardu dokonalosti).
Uznání Buckeyes ve standardu bylo významným faktorem pro jeho přežití.[5] V minulosti nebyl Buckeye z velké části kvůli nedostatku barevných variací nijak zvlášť oblíbeným výstavním plemenem. Od konce 20. století je o výstavu stále větší zájem drůbež fantazie pro tuto dvojí odrůdu ptáků. Buckeye byl obecně pták menších hejn farem, spíše než hlavní obchodní operace.
Dnes je stav plemene uveden jako hodinky podle Ochrany amerických plemen hospodářských zvířat,[8] hodinky je definováno jako: Méně než 5 000 chovných ptáků ve Spojených státech s deseti nebo méně primárními chovnými hejny a odhadovaná celosvětová populace méně než 10 000.[9] Toto plemeno je zahrnuto v Slow Food USA Archa chuti, katalog historických potravin, kterým hrozí vyhynutí.[10]
Vlastnosti
Samec jírovce váží průměrně 4,1 kg a slepice 2,9 kg. Toto plemeno má žlutá kůže a snáší hnědá vejce. Jeho primární barva je a mahagon červená s černými ocasy; někdy mají muži jiné tmavé peří. Podle standardu plemene by peří Buckeye mělo v ideálním případě připomínat odstín semen Ohio Buckeye. Zvláště u slepice je toto plemeno velmi podobné vzhledu jako červená Rhode Island. Buckeye lze odlišit barem břidlicové barvy na zadním peří blízko těla; tělo je také mnohem kompaktnější, s krátkým, ale širokým hřbetem.[11]
Buckeye je jediné čistě americké plemeno, které sportuje hrachový hřeben, a to v kombinaci s jeho podsaditou stavbou z něj dělá extrémně chladné vytrvalé kuře.[8] Další plemena drůbeže vyvinutá v USA (např Ameraucana ) mohou sportovat hrachové plásty, ale tato kuřata byla chována primárně z cizích ptáků. Nese některé rysy hry drůbeže v rámci a dispozice, je asertivní charakter a velmi dobrý forager. Obecně klidný kohout ptáci mohou být ve vzácných případech agresivní. Přes své herní dědictví dobře snáší uvěznění, i když bude mnohem šťastnější a bude se lépe vyrábět, pokud mu bude dovoleno házet na trávě. Chovatelům se říká, že Buckeye má sklon k vybírání peří. Dobrý producent masa a vrstva mezi 150 a 200 vejci ročně,[12] Buckeye je kuře s dvojím účelem, vhodné pro malá hejna na dvorku a na dvorku.[13]
Viz také
Poznámky
- ^ Ochrana hospodářských zvířat
- ^ A b C Ekarius 2007, s. 80
- ^ APA
- ^ PCGB
- ^ A b Heinrichs 2007, str. 56
- ^ Ekarius 2007, str. 79
- ^ Ekarius 2007, str. 79–80
- ^ A b Ekarius 2007, str. 80
- ^ Ekarius 2007, str. 19
- ^ "Buckeye Chicken", Archa chuti, Slow Food USA, Duben 2009, archivovány z originál dne 2010-05-04, vyvoláno 2010-03-25 – Hledání učenců
- ^ Heinrichs 2007, str. 57
- ^ "Výběr pro produkci vajec". Hodnocení kuřete pro zvýšení produktivity (PDF). Ochrany amerických plemen hospodářských zvířat. 2007.
- ^ Heinrichs 2007, str. 56–57
Reference
- Ekarius, Carol (2007), Ilustrovaný průvodce Storeyho plemen drůbeže, North Adams, MA: Storey Publishing, ISBN 978-1-58017-667-5
- Heinrichs, Christine (2007), Jak chovat kuřata, St. Paul, MN: Voyageur, ISBN 978-0-7603-2828-6
- APA uznávaná plemena a odrůdy k 1. lednu 2012. Americká asociace drůbeže. Přístup k srpnu 2014.
- Klasifikace plemene. Drůbežářský klub Velké Británie. Přístup k srpnu 2014.
- Seznam priorit ochrany. Ochrana hospodářských zvířat. Přístup k srpnu 2014.
externí odkazy
- Buckeyes na ochranu amerických plemen hospodářských zvířat
- Klub americké drůbeže Buckeye
- Americký klub Buckeye