Bratrské vinařství - Brotherhood Winery

Bratrské vinařství
Vinařství Brotherhood sign.jpg
Cedule namalovaná na vinném sudu ve vinařství Brotherhood
UmístěníWashingtonville, NY
Nejbližší městoNewburgh
Souřadnice41 ° 25'42 ″ severní šířky 74 ° 09'41 "W / 41,42833 ° N 74,16139 ° W / 41.42833; -74.16139Souřadnice: 41 ° 25'42 ″ severní šířky 74 ° 09'41 "W / 41,42833 ° N 74,16139 ° W / 41.42833; -74.16139
Postavený1838
webová stránkabratrství-vinařství.com
Reference NRHPNe.00000345
Přidáno do NRHP2000

The Bratrské vinařství je vinařství v Washingtonville, New York. Se svým prvním komerčním ročníkem vyrobeným v roce 1839 se obecně uznává, že je nejstarším provozem vinařství v Spojené státy.[Citace je zapotřebí ] V roce 2000 byla přidána k Národní registr historických míst.[1] Slogan vinařství je „Nejstarší americké vinařství“.

Dějiny

Vinařství Brotherhood bylo založeno společností John Jaques, který jej v roce 1858 svěřil svým třem synům, Johnu Jr., Orenovi a Charlesovi, kteří jej později přejmenovali na „Vinařství Jaques Brothers“. V roce 1886 získal James M. Emerson a jeho syn Edward R. vinařství od Charlese, posledního přežívajícího bratra Jaquesa. Společnost Emersons přejmenovala operaci „Brotherhood“ a rozšířila její zařízení tak, aby zahrnovala jedinou zbývající původní budovu na majetku vinařství, stejně jako rozšíření velkých podzemních vinařských zařízení. Edward napsal knihu Příběh révy zatímco je ve vlastnictví Bratrstva.[2]

Vinařství zůstalo v provozu během Zákaz jak to produkovalo svátostné víno pro katolický kostel. Nové vlastnictví přišlo v roce 1921 s Louis Farrell a jeho syn Louis Jr. Farrellové vlastnili vinařství až do roku 1947, kdy otec i syn zemřeli v těsném sledu. Kontrola vinařství přešla na tři Farrellovy bratrance. Francis Farrell byl bratranec, který vedl vinici přes druhá světová válka éra. Expanze zahrnovala návštěvnické turistické zařízení a uznání za oceněné vína v regionálních vinařských soutěžích.[2]

K poslední změně vlastnictví došlo v roce 1987, kdy vinařství koupil Cesar Baeza.[3] Baeza založena vinice na Dlouhý ostrov v průběhu 90. let. The Cabernet Sauvignon a merlot tam zasazeny a vyrobeny do víno jsou standouts na jejich seznamu prodejů.[3]

Vína

Před vlastnictvím Cesara Baezy bylo vinařství známé svým Vitis labrusca - vína na bázi, některá ochucená čerstvými bylinkami a kořením podle receptur z 19. století.[4] Kořeněné „sváteční víno“ je po mnoho let bestsellerem vinařství. Vinařství také vyrábí speciální vína, včetně jednoho s příchutí ženšen a květnové víno se sladkou jahodovou příchutí. Vinařství také vyrábí podobnou verzi vína jako medovina vyrobený z divokých květin Miláček a Etiopský stylové medové víno (Tej ) s názvem „Medové víno Sheba Te'j“.[5]

V roce 1970 začalo vinařství vyrábět vína vyrobená z Francouzský hybrid hrozny, které vinařství stále prodává.[4] Ve vlastnictví vinařství Cesar Baeza začalo vinařství vyrábět vína z Vitis vinifera hrozny. Vína zahrnují cabernet sauvignon, Pinot noir, merlot, chardonnay, rizling a a bílý zinfandel.[5]

Viz také

Poznámky

  1. ^ Národní registr historických míst. "New York: Orange County ". Citováno 6. dubna 2007.
  2. ^ A b Divize vzácných a rukopisných sbírek Cornell University Library. (2006) "Guide to the Brotherhood Wine Company Records, 1822-2006 Collection Number: 6701 ". Citováno 6. dubna 2007.
  3. ^ A b Bratrské vinařství, “Dějiny ". Citováno 6. dubna 2007.
  4. ^ A b Bruce Cass a Jancis Robinson, eds., The Oxford Companion to the Wine of North America. New York: Oxford University Press, 2000, s. 78-79.
  5. ^ A b Bratrské vinařství, “Prodejna ". Citováno 6. dubna 2007.

Další čtení

externí odkazy