Brahmanský dobytek - Brahman cattle

Brahman
Brahman (EMAPA) 110307 REFON 2.jpg
Brahman býk dovnitř Avaré, Brazílie
Stav ochranyFAO (2007): není ohrožen[1]:143
Země původuSpojené státy
Rozdělení
  • Austrálie
  • Brazílie
  • Spojené státy
StandardAmerican Brahman Breeders Association
Použitímaso

The Brahman je americké plemeno zebuine hovězí dobytek. Byla chována v Spojené státy od roku 1885 od skotu pocházejícího z Indie, dováženého v různých dobách ze Spojeného království, z Indie a z Brazílie; to zahrnovalo Gir, Guzerá, Indu-Brasil a Ongole skladem. Brahman má vysokou toleranci vůči teplu, slunečnímu záření a vlhkosti a dobrou odolnost vůči parazitům. Byl exportován do mnoha zemí, zejména v zemích EU tropy; v Austrálii je to nejpočetnější plemeno skotu. Používá se při tvorbě mnoha hybridů taurin-indicinu, z nichž některé - například Brangus a Brahmousin - jsou ustavena jako samostatná plemena.[2]:137[3][4]

Etymologie

Brahmanské plemeno dobytka indického původu je pojmenováno po Brahminové (Hind kněží), tak pojmenovaní kvůli tomu, že jsou (v zásadě) hledači Brahman, vesmírný duch. Velká většina Brahminů je vegetariáni a zabíjení a jedení krav a býků považujte za anathema.[5]

Chov a použití

Brahma býk v a přehlídka hospodářských zvířat

Americký Brahman byl poprvé chován počátkem 20. století jako kříženec čtyř různých Indická plemena skotu: Gudžarát, Ongole, Gir a Krishna Valley.[6] Původní americký brahmanský dobytek pocházel z jádra přibližně 266 býků a 22 samic několika Bos indicus (dobytek Indie) odrůdy dovážené do Spojených států v letech 1854 až 1926.

Brahman se používá pro masný průmysl. Bylo značně kříženo s Bos taurus taurus (evropský ) hovězí plemena skotu. Používá se k vývoji mnoha dalších amerických plemen hovězího masa včetně Brangus, Šéfkuchař, Simbrah a Santa Gertrudis.

Toto plemeno se také používá jako a jízda na koni, a je upřednostňován pro svou poddajnost, velikost a inteligence.

Brahmanský dobytek je známý svou extrémní tolerancí vůči teplu a je rozšířen v tropických oblastech. Jsou odolné vůči hmyzu díky své silné kůži. Brahmanský dobytek žije déle než mnoho jiných plemen, často produkuje telata ve věku od 15 let.[6]

v Omán a Fujairah „Brahmanští býci se používají v tradičním sportu vydělávání býků. Zahrnuje dva z těchto býků, kteří se účastní divokého kola headbutts. První, kdo se zhroutí nebo uzná svou půdu, je považován za poraženého. Brahmanští býci připravovaní pro tento sport jsou drženi na speciální stravě z mléka a medu, aby získali vyšší sílu.[7]

Spojené státy

Americká asociace chovatelů Brahmanů byla založena v roce 1924 jako oficiální registr stád ke sledování a ověřování krevních linií skotu. Tato organizace má nyní ústředí v Houston. Název „Brahman“ vytvořil první tajemník Americké asociace chovatelů Brahmanů J. W. Sartwelle.[8]

Austrálie

Brahmanové, kráva a tele

Plemeno Brahman má zásadní vliv na australský trh s hovězím skotem, zejména v severních částech Austrálie. Od zavedení plemene do Austrálie tvoří více než 50% australské populace skotu buď Brahman, nebo kříženec Brahmanu. Plemenu se daří nejen za vysokých teplot, ale také v chladnějším podnebí. Ve Victorii jsou chovatelé plemene Brahman až do severního Queenslandu. Je běžnou mylnou představou, že plemeno nebude „dobře“ v chladném podnebí; řada chovatelů ve Střední Viktorii chová tato zvířata, kde mohou být teploty extrémně nízké (pod nulou) a dokonce mohou v okolních okresech zažít sněžení.

V Austrálii je Brahman Breeders Association of Australia orgánem, ve kterém členové registrují svůj dobytek a mohou se stát členy, pokud si přejí mít registrovaný dobytek. Existuje však řada lidí, kteří chovají „komerční“ dobytek, u kterého nejsou registrovanými chovateli, tito chovatelé dodávají dobytek pro trh s hovězím masem, běžně používají hřebčí býky ke zlepšení kvality jejich chovu.

Galerie

  • Šedá jalovice Brahman

  • Červené krávy Brahman

  • Brahmanští býci ve výběhu, Tipperary Station, Severní teritorium, Austrálie

  • Šedá jalovice Brahman

Reference

  1. ^ Barbara Rischkowsky, D. Pilling (eds.) (2007). Seznam plemen zdokumentovaných v Globální databance živočišných genetických zdrojů, příloha k Stav světových živočišných genetických zdrojů pro výživu a zemědělství. Řím: Organizace OSN pro výživu a zemědělství. ISBN  9789251057629. Přístup k lednu 2017.
  2. ^ Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Masonova světová encyklopedie plemen a chovu hospodářských zvířat (šesté vydání). Wallingford: CABI. ISBN  9781780647944.
  3. ^ Marleen Felius (1995). Dobytek: Encyklopedie. Doetinchem, Nizozemsko: Misset. ISBN  9789054390176.
  4. ^ Hilton Marshall Briggs, Dinus M. Briggs (1980). Moderní plemena hospodářských zvířat. Londýn; New York: Macmillan. Citováno také v: Plemena hospodářských zvířat - Brahmanský skot. Katedra živočišných a potravinářských věd, Oklahoma State University. Přístup k dubnu 2019.
  5. ^ Rachel Cutrer (4. března 2014). To je Brahman ... nebo ano?. Brahman Journal. Archivovány 1. dubna 2015.
  6. ^ A b Plemena hospodářských zvířat - Brahmanský skot. Katedra živočišných a potravinářských věd, Oklahoma State University. Přístup k dubnu 2019.
  7. ^ „Býčí zápasy à la Batinah“. Drsní průvodci.
  8. ^ John B. Friend (1978). Dobytek světa. Poole: Blandford Press. ISBN  9780713708561.

externí odkazy