Brachybacterium tyrofermentans - Brachybacterium tyrofermentans

Brachybacterium tyrofermentans
Vědecká klasifikace
Doména:
Kmen:
Třída:
Rodina:
Rod:
Druh:
B. tyrofermentans
Binomické jméno
Brachybacterium tyrofermentans
Schubert 1996

Brachybacterium tyrofermentans je druh Gram pozitivní, fakultativně anaerobní, světle žlutě pigmentovaný bakterie. Buňky jsou během stacionární fáze kokcoidní a během exponenciální fáze nepravidelné tyčinky. Poprvé byl izolován z povrchů Beaufort a Gruyère sýry v roce 1978, spolu s Brachybacterium alimentarium. Další práce vedly k návrhu nového druhu v roce 1996 a název je odvozen od latinský tyros (sýr) a fermentany (kynutí), odkazující na fermentovaný sýr, ze kterého byl poprvé izolován.

Optimální teplota růstu pro B. tyrofermentans je 30 ° C, ale může růst v rozmezí 20–37 ° C. Optimum pH je 7,3.[1]

Reference

  1. ^ Schubert, K ​​.; Ludwig, W .; Springer, N .; Kroppenstedt, R. M .; Accolas, J.-P .; Fiedler, F. (1996). „Dvě koryneformní bakterie izolované z povrchu francouzských sýrů Gruyere a Beaufort jsou novým druhem rodu Brachybacterium: Brachybacterium alimentarium sp. listopad. A Brachybacterium tyrofermentans sp. nov.r ". International Journal of Systematic Bacteriology. 46 (1): 81–87. doi:10.1099/00207713-46-1-81. PMID  8573524.

externí odkazy