Brachybacterium tyrofermentans - Brachybacterium tyrofermentans
Brachybacterium tyrofermentans | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Doména: | |
Kmen: | |
Třída: | |
Rodina: | |
Rod: | |
Druh: | B. tyrofermentans |
Binomické jméno | |
Brachybacterium tyrofermentans Schubert 1996 |
Brachybacterium tyrofermentans je druh Gram pozitivní, fakultativně anaerobní, světle žlutě pigmentovaný bakterie. Buňky jsou během stacionární fáze kokcoidní a během exponenciální fáze nepravidelné tyčinky. Poprvé byl izolován z povrchů Beaufort a Gruyère sýry v roce 1978, spolu s Brachybacterium alimentarium. Další práce vedly k návrhu nového druhu v roce 1996 a název je odvozen od latinský tyros (sýr) a fermentany (kynutí), odkazující na fermentovaný sýr, ze kterého byl poprvé izolován.
Optimální teplota růstu pro B. tyrofermentans je 30 ° C, ale může růst v rozmezí 20–37 ° C. Optimum pH je 7,3.[1]
Reference
- ^ Schubert, K .; Ludwig, W .; Springer, N .; Kroppenstedt, R. M .; Accolas, J.-P .; Fiedler, F. (1996). „Dvě koryneformní bakterie izolované z povrchu francouzských sýrů Gruyere a Beaufort jsou novým druhem rodu Brachybacterium: Brachybacterium alimentarium sp. listopad. A Brachybacterium tyrofermentans sp. nov.r ". International Journal of Systematic Bacteriology. 46 (1): 81–87. doi:10.1099/00207713-46-1-81. PMID 8573524.