Brachybacterium alimentarium - Brachybacterium alimentarium

Brachybacterium alimentarium
Vědecká klasifikace
Doména:
Bakterie
Kmen:
Aktinobakterie
Třída:
Aktinobakterie
Rodina:
Dermabacteraceae
Rod:
Brachybacterium
Druh:
B. alimentarium
Binomické jméno
Brachybacterium alimentarium
Schubert 1996

Brachybacterium alimentarium je druh Gram pozitivní, fakultativně anaerobní, žlutě pigmentovaný bakterie. Buňky jsou během stacionární fáze kokcoidní a během exponenciální fáze nepravidelné tyčinky. Poprvé byl izolován z povrchů Beaufort a Gruyère sýry v roce 1978. Další práce vedly k návrhu nového druhu v roce 1996 a název je odvozen od latinský alimentan (týkající se jídla).

Optimální teplota růstu pro B. alimentarium je 30 ° C, ale může růst v rozmezí 20–37 ° C. Optimum pH je 7,3.[1]

Reference

  1. ^ Schubert, K ​​.; Ludwig, W .; Springer, N .; Kroppenstedt, R. M .; Accolas, J.-P .; Fiedler, F. (1996). „Dvě koryneformní bakterie izolované z povrchu francouzských sýrů Gruyere a Beaufort jsou novým druhem rodu Brachybacterium: Brachybacterium alimentarium sp. listopad. A Brachybacterium tyrofermentans sp. nov.r ". International Journal of Systematic Bacteriology. 46 (1): 81–87. doi:10.1099/00207713-46-1-81. PMID  8573524.

externí odkazy