Borscht Belt - Borscht Belt

Borscht Beltnebo Židovské Alpy, je hovorový termín pro většinou zaniklá letoviska Catskillské hory v částech Sullivan, oranžový a Ulster Kraje v severní část státu New York, Spojené státy. Tato letoviska byla oblíbeným místem pro dovolenou New York City Židé od 20. do 60. let.[1]

název

Slovo pochází boršč, polévka ukrajinského původu, připravená z červená řepa jako hlavní složka, která jí dodává tmavě červenofialovou barvu,[2] který je populární v mnoha zemích střední a východní Evropy a přináší Ashkenazi židovský a slovanský přistěhovalci do Spojených států.

Dějiny

Hotely Borscht Belt, kolonie bungalovů, letní tábory a kuchaleyns (A jidiš název pro penziony s vlastním stravováním) často navštěvovali židovští Newyorčané ze střední a dělnické třídy, většinou aškenázští židovští přistěhovalci ze střední a východní Evropy a jejich děti a vnoučata, zejména ve 40., 50. a 60. letech.[Citace je zapotřebí ] Z tohoto důvodu byla tato oblast přezdívána židovská Alpy a „Solomon County“ (modifikace Sullivan County) mnoha lidmi, kteří tam navštívili.[Citace je zapotřebí ] Rekreační střediska v ceně Brickman's, Brownova, Concord, Grossinger, Granit, hotel Heiden, Irvington, Kutsher's Hotel and Country Club, Nevele, Friar Tuck Inn, The Laurels Hotel and Country Club, The Pines Resort, Raleigh, Overlook, Tamarack Lodge, Stevensville a Windsor. Některé z těchto hotelů pocházely z farem, které byly založeny přistěhovaleckými Židy na počátku 20. století.[3]

Dva z větších hotelů v High View (severně od Bloomingburg ) byly Shawanga Lodge and the Overlook. Jedním z nejvýznamnějších bodů existence Shawanga Lodge byl rok 1959, kdy se zde konala konference vědců zabývajících se výzkumem laserové paprsky. Konference zahájila seriózní výzkum laserů.[4] Hotel shořel do tla v roce 1973.[5]

Přehlídka měla zábavu a letní ubytování po mnoho let až do konce šedesátých let a byla provozována rodinou Schrier. Zahrnovala hlavní budovu, asi 50 dalších bungalovů a pětipokojovou chalupu přes ulici.[Citace je zapotřebí ]

Přístup do oblasti se zlepšil upgradem starých turistických tras, jako jsou staré New York State Route 17. Na druhé straně přístup osobních vlaků skončil ukončením osobních vlaků 10. Září 1953 na dálnici Ontario a západní železnice hlavní řada z Roscoe na severním okraji Sullivan County přes Borschtský pás do Weehawken, New Jersey.[6] Tato oblast utrpěla jako cíl cesty koncem padesátých let, kdy došlo k nárůstu letecké dopravy, což rodinám umožnilo navštívit daleko vzdálené destinace.[Citace je zapotřebí ]

V roce 1987 starosta New Yorku Ed Koch navrhla koupi hotelu Gibber v jezeře Kiamesha pro ubytování bezdomovců. Proti myšlence se postavili místní úředníci.[7] Hotel se místo toho stal náboženskou školou Yeshiva Viznitz.[8]

21. století

Hotel Heiden v South Fallsburgu, který byl místem filmu Sladká Lorraine v hlavních rolích Maureen Stapleton, byl zničen požárem v květnu 2008.[9]

Hotel Stevensville ve Swan Lake, vlastněný rodinou obviněných Bernard Madoff spolupachatel David G. Friehling, znovuotevřený jako Swan Lake Resort Hotel.[10]

Bývalá chata Homowack Lodge ve Phillipsportu byla přeměněna na letní tábor pro chasidské dívky. Úředníci státního ministerstva zdravotnictví nařídili evakuaci nemovitosti v červenci 2009 s odvoláním na narušení bezpečnosti a ochrany zdraví.[11]

Na zemi nebo v obnovených budovách bývalých táborů nebo letovisek bylo postaveno mnoho buddhistických a hinduistických středisek ústupků, které sloužily přívržencům v New Yorku a jejichž zřízení pak přitáhlo do této oblasti ještě více chrámů a center. To vedlo k vytvoření přezdívky „Buddha Belt“, „Bhajan Belt“ nebo „Buddhist Belt“, která označuje obrození oblastí. [12][13][14]

Komediální dědictví

Tradice zábavy Borscht Belt začala na počátku 20. století vnitřními a venkovními divadly postavenými na traktu o rozloze 16 hektarů v Hunter, New York podle Jidiš divadlo hvězda Boris Thomashefsky.[Citace je zapotřebí ]

Kolébka americké židovské komedie od 20. let 20. století, zábavní okruh Borscht Belt pomohl zahájit kariéru mnoha slavných komiků a fungoval jako odrazový můstek pro ty, kteří právě začínají.[15]

Komici kteří začínali nebo pravidelně vystupovali v střediscích Borscht Belt, zahrnují:

Borscht Belt humor odkazuje na rychlý oheň, často sebepodceňující styl společný pro mnoho z těchto umělců a spisovatelů. Typická témata zahrnují:[Citace je zapotřebí ]

  • Neštěstí
  • Hříčky: "Pane, rolníci se vzbouřili!" „Říkal jsi to. Smrdí po ledu.“ (Harvey Korman jako Count de Money (Monet) a Mel Brooks tak jako Král Ludvík XVI, v Dějiny světa Část I. )
  • Fyzické potíže a nemoci (často spojené s útrobami a křečemi): „Můj lékař řekl, že jsem ve strašlivé kondici. Řekl jsem mu:„ Chci druhý názor. “ Řekl: „Dobře, taky jsi ošklivý!“ „„ Řekl jsem svému lékaři: ‚Dnes ráno, když jsem vstal a viděl se v zrcadle, vypadal jsem hrozně! Co se mnou je? ' Odpověděl: „Nevím, ale tvůj zrak je dokonalý!“ “(Dangerfield)
  • Přitěžující příbuzní a otravné manželky: „Moje žena a já jsme byli šťastní dvacet let. Pak jsme se potkali.“ (Dangerfield). „Vezměte moji ženu - prosím!“ (Henny Youngman ); „Moje žena se utopila v bazénu, protože měla tolik šperků.“ (Rickles ); „Moje žena není příliš jasná. Jednoho dne nám ukradli auto. Řekl jsem jí:‚ Podíval ses na toho chlapa? ' Řekla: „Ne, ale dostal jsem číslo licence.“ “(Dangerfield)„ Dnes ráno zazvonil zvonek u dveří. Řekl jsem: „Kdo je to?“ Řekl: „Je to Bostonský škrtič.“ Řekl jsem: ‚Je to pro tebe, drahá! '“ (Youngman)
Viz také: Židovský humor

Populární kultura

Tato střediska byla prostředím pro filmy jako např Hříšný tanec (Kutsher's), Sladká Lorraine, a Procházka na Měsíci.

Mezi postavy inspirované komiksy Borscht Belt patří Billy Crystal Buddy Young Jr. z Pane Sobotní noci a Robert Smigel je Triumph, komický pes urážky.

Ve filmu z roku 1960 Murder, Inc., Walter Sage (Morey Amsterdam ) je uveden předvádění ve fiktivním Ribbon Lodge v Catskills.

Ve filmu z roku 1976 Přední, odehrávající se v roce 1953, komik Hecky Brown (Zero Mostel ), obtěžován HUAC, má nešťastné vystoupení v Catskills.

Ve filmu Pražce, plakát pro Sonny Liston je vidět na zdi Robert De Niro byt a představení Pines Resort jako místo boje. Scéna je, když mluví o obraně soudu a De Nirově rozhovoru Jason Patric a Řidič Minnie.

V online hře Gangsteři„Komik Borscht Belt je stoupenec potřebný pro misi zahrnující převzetí letoviska Catskill.

Židovská zkušenost s prázdninami v Catskills z počátku 20. století byla popsána v grafické povídce „Cookalein“ Will Eisner. Příběh se objeví v Eisnerově sbírce Smlouva s Bohem.

Román Marjorie Morningstar byla přibližně stejná éra a národní prostředí, ale odpovídající film byl natočen spíše v Adirondacks než v Catskills.

Několik epizod sezóny 2 z Úžasná paní Maiselová jsou zasazeny do Catskills a detailně zachycují život v letovisku Catskill.

Viz také

Reference

  1. ^ „Židovští učenci studují historii, kulturní význam Borščského pásu“ (Tisková zpráva). Providence, Ostrov Rhose: Brown University. Archivováno od originálu 3. prosince 2019.
  2. ^ Schultze, Sydney (2000). Kultura a zvyky Ruska. Série: Kultury a zvyky světa. Greenwood. str. 65–66. ISBN  978-0313311017. Velmi chudí mohli mít v polévce jen málo zeleniny kromě zelí, což by z něj dělalo šči, nebo kdyby měl také řepu, byl považován za boršč. Boršč, ve skutečnosti ukrajinského původu ....
  3. ^ Finkelstein, Norman H. (01.01.2014). Židovské hvězdy komedie: Klasické na špičkové úrovni. Kar-Ben Publishing ™. ISBN  978-1-5124-9029-9.
  4. ^ Hecht, Jeff (2005). Paprsek: závod o výrobu laseru. Oxford University Press. p. 101. ISBN  9780195142105.
  5. ^ „Mamakating“ Moniky A. Roosy, vydavatelství Arcadia, 2007, s. 29
  6. ^ American Rails, „New York, Ontario and Western Railway“ https://www.american-rails.com/nyow.html
  7. ^ Purnick, Joyce (04.04.1987). „Hotel Catskills navržený pro bezdomovce“. The New York Times. Citováno 2010-04-26.
  8. ^ „Hotely a bungalovy“. Providence, Rhode Island: The Catskills Institute, Brown University. Archivováno z původního dne 30. ledna 2019. Citováno 28. června 2020.
  9. ^ „Noční noc ničí hotel Heiden slávy„ Sweet Lorraine ““. Times Herald-Record. Middletown, New York. 18. května 2008. Archivováno od originálu 1. září 2019. Citováno 28. června 2020.
  10. ^ Izrael, Steve (22. března 2009). "Madoffův nepořádek má místní odkaz". Times Herald-Record. Middletown, New York. Archivováno od originálu 1. září 2019. Citováno 2010-06-09.
  11. ^ Whitman, Victor (16. 7. 2009). „New York chce, aby sekta opustila staré letovisko“. Times Herald Record. Middletown, New York. Archivováno z původního dne 28. června 2020. Citováno 2009-07-17.
  12. ^ „HAVENS;„ Bhajan Belt “: Serenity in the Catskills“. The New York Times. 2002-10-18. Citováno 2020-09-24.
  13. ^ Sullivan, John (2007-08-19). „regionový„ pás Buddhy “se neustále rozšiřuje“. recordonline.com. Citováno 2020-09-24.
  14. ^ Brown, Rande (2015-12-29). „Borscht Belt Buddhism“. Tříkolka: The Buddhist Review. Citováno 2020-09-24.
  15. ^ "Yada Yada Yada: 15 největších okamžiků v historii židovské komedie". Tel Aviv, Izrael: Muzeum židovského lidu v Beit Hatfutsot. 18. prosince 2018. Archivováno z původního dne 28. června 2020.

externí odkazy