Barney Greengrass - Barney Greengrass - Wikipedia
| Barney Greengrass | |
|---|---|
 Interiér Barney Greengrass | |
| Restaurace informace | |
| Heslo | Král jeseterů |
| Založeno | 1908 |
| Typ jídla | Americký židovský |
| adresa ulice | 541 Amsterdam Avenue (mezi 86. a 87. ulicí), Upper West Side, Manhattan |
| Město | New York City |
| okres | Manhattan (UWS) |
| Stát | New York |
| Poštovní směrovací číslo | 10024 |
| Země | Spojené státy |
| Souřadnice | 40 ° 47'17 ″ severní šířky 73 ° 58'29 "W / 40,787977 ° N 73,974587 ° W |
| Rezervace | N / A |
| webová stránka | www |
Barney Greengrass je restaurace, lahůdky, a chutný obchod na 541 Amsterdam Avenue (mezi západem 86. a 87. ulice) na Upper West Side z Manhattan, New York City, byla zahájena v roce 1908.[1] Specializují se na uzená ryba; konkrétněji jeseter; ale také mít Losos z Nového Skotska, síh a další a jsou velmi oblíbené pro brunch.[2]
Byli vítězem roku 2006 Cena Jamese Bearda Foundation for Excellence. V roce 2013, Zagat dal jídlo hodnocení 24, což je třetí nejvyšší mezi lahůdkami v New Yorku.[1]
Dějiny
Barney Greengrass původně otevřen v roce 1908[3] na rohu západní 113. ulice a St. Nicholas Avenue v Harlemu. Přesunul se na své aktuální místo, na 86. ulice a Amsterdam Avenue v roce 1929.[3][4] V roce 1938 mu byla udělena přezdívka „Sturgeon King“ James J. Frawley.[4][5]
Po smrti Barneyho Greengrassa provozoval restauraci jeho syn Marvin (vždy nazývaný „Moe“) a jeho manželka Shirley.[6] Po Moeově smrti v roce 2001[7] odpovědnost za řízení převzal jeho syn Gary Greengrass.[3]
Beverly Hills
V roce 1995 Barney Greengrass otevřel prodejnu v Beverly Hills pobočka Barneys New York.[8][9]
Viz také
- Seznam lahůdek
Potravinový portál
Potravinový portálReference
- ^ A b [1]
- ^ „Recenze Barney Greengrass Brunch“.
- ^ A b C Witchel, Alex (23. září 2001). „Kontrarozvědka; Komfort jesetera“. The New York Times. Citováno 17. srpna 2010.
Původní obchod, který založil Garyho dědeček Barney v roce 1908, se otevřel v roce Harlem a přestěhoval se do svého současného umístění na 541 Amsterdam Avenue na 86. ulici v roce 1929. Po Barneyho smrti jej převzal jeho syn Moe, který je i nadále v křehkém zdraví ...
- ^ A b Altman, Alex (19. června 2008). „Where Lox Unlocks the Past“. Časopis Time. Archivováno od originálu 11. srpna 2010. Citováno 16. srpna 2010.
Po přestěhování do svého současného umístění na 86. ulici a Amsterdam Avenue v roce 1929, restaurace vzkvétala. V roce 1938 senátor státu New York a vůdce Tammany Hall James J. Frawley udělili titul Sturgeon King Greengrassovi ...
- ^ „Barney Greengrass: 100 let jako 'Sturgeon King'". New York Sun. 11. června 2008. Citováno 16. srpna 2010.
- ^ „Shirley Greengrass, 71 let, partner v restauraci“. The New York Times. 19. července 1992. Citováno 2. června 2009.
- ^ Martin, Douglas (5. ledna 2002). „Moe Greengrass, 84 let, král jeskynní svatyně“. The New York Times. Citováno 17. srpna 2010.
- ^ „Barney Greengrass - Los Angeles“. Zagat. Archivovány od originál 9. února 2013. Citováno 17. srpna 2010.
- ^ Virbila, S. Irene (29. ledna 1995). „Lahůdka, pro kterou (téměř) zemřete - Nova, Matzo, Bialys, Sable - jsou prvotřídní a jsou si blízcí jako Beverly Hills“. Los Angeles Times Magazine. Citováno 17. srpna 2010.
externí odkazy
Souřadnice: 40 ° 47'17 ″ severní šířky 73 ° 58'29 "W / 40,79796 ° N 73,97459 ° Z
 | Tento článek o budově nebo konstrukci v Manhattan je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |