Barclay Prime - Barclay Prime
| Barclay Prime | |
|---|---|
| Restaurace informace | |
| Založeno | 2004 |
| Vlastník (majitelé) | Restaurace Starr |
| Šéfkuchař | Mark Twersky |
| Typ jídla | Steaková restaurace |
| adresa ulice | 237 S 18. sv |
| Město | Philadelphie |
| okres | Spojené státy |
| Stát | Pensylvánie |
| Poštovní směrovací číslo | 19103 |
| webová stránka | barclayprime |
Barclay Prime je upscale steaková restaurace nacházející se v Philadelphie na S 18 St poblíž Rittenhouse Square. Steakhouse založil restauratér Stephen Starr a vlastněná jeho společností Restaurace STARR.
Dějiny
Stephen Starr otevřel steakhouse v roce 2004.[1] Hlavním kuchařem je Mark Twersky. Steakhouse má Wagyu hovězí maso a je známo, že má položku nabídky, která nabízí nejdražší Sýrový steak ve Filadelfii za cenu 120 $. Cheeseesteak se skládá z „Wagyu rib-eye, foie gras, lanýžového sýra a půl láhve šampaňského“.[2][3]
Během Pandemie covid-19 Steakhouse nabídl k dodání „40denní sušené oko, lanýžový mak a sýr a chlazený koktejl z humra Maine“.[4]
V roce 2019 byla společnost Barclay Prime uvedena na seznamu Denní jídlo jako 6. nejlepší steakhouse v Spojené státy v seznamu 50 nejlepších řetězových steakhousů, které říkaly, že steakhouse byl „nepochybně 21. století, nabídka je tak klasická, jaká může být“.[5][1] V roce 2018 se konala večeře zaměřená na získávání finančních prostředků Elizabeth Warren v steakhouse.[6][7]
Reference
- ^ A b Tanenbaum, Michael (2019-11-25). „Steakhouse Philly Barclay Prime se zařadil mezi 10 nejlepších v USA“. PhillyVoice. Citováno 8. srpna 2020.
- ^ Solares, Nick (08.10.2015). „120 $ Philly Cheesesteak, který za to vlastně stojí“. Jedlík. Citováno 8. srpna 2020.
- ^ Chrisman, James (2018-03-25). „Nejdražší Philly Cheesesteak na světě je toto umělecké dílo za 120 $“. Thrillist. Citováno 8. srpna 2020.
- ^ Maiellano, Sarah (13. 7. 2020). „Kde si objednat večerní večeři, kde se můžete najíst doma“. Pojídač Philly. Citováno 8. srpna 2020.
- ^ Myers, Dan (2019-11-19). „50 nejlepších amerických steaků“. Denní jídlo. Citováno 8. srpna 2020.
- ^ Pierce, Charles P. (09.09.2019). „Jakmile Elizabeth Warrenová vzrostla v anketách, věděl jsi, že nesmysly přicházejí“. Vážený pan. Citováno 8. srpna 2020.
- ^ Goldmacher, Shane (09.09.2019). „Jak Elizabeth Warren získala velké peníze, než vypověděla velké peníze“. nytimes.com. Citováno 8. srpna 2020.