Austinský kostel - Austin Church - Wikipedia

Austinský kostel
narozený(1799-01-08)8. ledna 1799
East Haddam, Connecticut
Zemřel7. srpna 1879(1879-08-07) (ve věku 80)
Brooklyn, New York
Národnostamerický
obsazeníPodnikatel, výrobce, lékař
Známý jakoprůkopník hydrogenuhličitanu sodného

Austinský kostel (8. ledna 1799 - 7. srpna 1879) byl americký lékař a průkopník bikarbonát sodný výrobní. Byl spoluzakladatelem společnosti, která nejprve vyvinula produkt v Americe ze solí chemických sloučenin. Jeho společnost jako první použila Paže a kladivo ochranná známka prodávat výrobek jako jedlou sodu. Byl to obchodník zabývající se merchandisingem produktu ze sody v nejrůznějších použitích, od přísad pro vaření a čištění až po doplňky pro zdraví. Jako filantrop Církev byla zapojena do charitativních organizací po celých Spojených státech.

Časný život

Obchodní karta Arm & Hammer ze 70. let 19. století
reklama

Kostel se narodil v East Haddam, Connecticut, 8. ledna 1799. Byl synem Olivera Churche, učitele školy, a Elizabeth (rozená Cone) Kostel.[1] Jeho matka a otec zemřeli, když byl ještě dítě, a zanechal mu sirotka s malými prostředky. Církev však dokázala dokončit střední školu a prosadit se Yale Medical School stát se lékařem.[2] Svou lékařskou kariéru zahájil v roce Utica, New York, v roce 1824. V roce 1826 se přestěhoval do a cvičil v Cooperstown, New York, a v roce 1829 šel do Ithaca, New York.[1]

Kariéra

V roce 1834 začala církev experimentovat uhličitan sodný a oxid uhličitý pokusit se najít náhražku droždí, která by umožňovala kynutí chleba během pečení. Bikarbonát sodný se stala náhradou za potaš pak se používá k pečení. Church se vzdal své lékařské praxe a založil továrnu na výrobu perla a saleratus v Rochester, New York.[1] Spolupracoval se svým švagrem John Dwight v roce 1846 a začal vyrábět jedlou sodu z Dwightovy farmářské kuchyně.[3][4] Church and Dwight zavolali do svého podnikání John Dwight & Company a v roce 1847 se přestěhovali do New Yorku, západně od 10. Avenue na 25. ulici.[1][3] Jejich produkt se stal prvním komerčně vyráběným hydrogenuhličitanem sodným vyráběným ve Spojených státech.[5][6]

Společnost Church a Dwight zabalili produkt sami do zářivě zbarvených sáčků o hmotnosti 1 libra (450 g) pro police s potravinami.[7] Prodeje vzrostly z 1 malé tuny (910 kg) produkce v roce 1846 na více než 10 000 malých tun (9 100 000 kg) o rok o třicet let později. Továrna na výrobu jedlé sody byla v Brooklyn, kde církev žila dvacet pět let. Hlavní kancelář společnosti byla zapnutá Front Street v Rochesteru, New York.[2] V polovině šedesátých let projevili Church a Dwight zájem o to, aby se jejich synové stali partnery v jejich společnosti, ale nedávný investor do společnosti namítal, protože se mu nelíbila myšlenka jejich vniknutí.[8] Church rezignoval na společnost a založil Church & Company of Massachusetts se svými syny v roce 1867. Používali ochrannou známku Arm & Hammer (rameno s kladivem Vulcan bůh ohně)[9] z Společnost Vulcan Spice Mills, který vlastnil jeden z církevních synů.[10][11][12] Používali dobře známou ochrannou známku k prodeji produktu Arm & Hammer Baking Soda pro stovky použití při vaření a čištění a prodávali jej po celém světě.[9][13]

Církevní produkt ze sody byl stejný jako produkt společnosti Dwight, který pokračoval v prodeji pod ochrannou známkou Cow Brand. Church a Dwight zůstali přáteli a soutěžili 29 let.[14] K těmto dvěma firmám se v roce 1896 znovu připojili potomci zakladatelů a stali se Společnost Church & Dwight.[4] Značka Cow a značka Arm & Hammer byli veřejností považováni za jedno a totéž, takže po sloučení byla použita obě loga. Například rozdali knihy receptů s oběma ochrannými známkami na obálce. Po padesát let byla společnost jedním z nejznámějších dodavatelů potravin v USA. Dwight byl prvním prezidentem Církve a společnosti Dwight Company a tuto pozici si udržel až do své smrti v roce 1903.[15] Prodeje společnosti Arm & Hammer se od roku 1970 do roku 1995 zvýšily o 25 procent ročně. V Severní Americe existovalo do roku 1995 300 průmyslových použití soda, z nichž některé byly pro ekologické účely.[16]

Filantropie

Církev byla známá jako velkorysý přispěvatel do různých charitativních organizací v Brooklynu,[17] jeden je Newyorská asociace pro zlepšení chudých.[2][18][19]

Rodina

3. května 1827 se Church oženil s Nancy Dwightovou; byla dcerou Elihu Dwighta, lékaře South Hadley, Massachusetts.[1] Měli dva syny a dvě dcery.[1] Nancy byla starší sourozenec Johna Dwighta.[3]

Později život a smrt

Církev odešla z podnikání výroby hydrogenuhličitanu sodného v roce 1876. Dožil se oslavit své zlaté výročí svatby v roce 1877.[20] Kostel zemřel v Brooklynu v New Yorku 7. srpna 1879.[1] Jeho dva synové, E. Dwight Church a James Austin Church, po jeho smrti řídili Church a Dwight Company.[2]

Reference

  1. ^ A b C d E F G Yale University 1859, str. 412.
  2. ^ A b C d Hall 1895, str. 141.
  3. ^ A b C Jorgensen 1994, str. 16.
  4. ^ A b „Jedlá soda poprvé vyrobena v South Hadley v roce 1846“. The Boston Globe. Boston, Massachuetts. 28. října 1926. str. 31 - přes Newspapers.com otevřený přístup. Dr. Church zahájil v této zemi výrobu sody bikarbonátu, přičemž první továrnou byla kuchyň jeho domu.
  5. ^ „Church & Dwight Co“. Syracuse Herald-Journal. Syrakusy, New York. 20. března 1939. str. D13 - přes Newspapers.com otevřený přístup. Téměř před sto lety se Dr. Austin Church a John Dwight připojili k výrobě prvního hydrogenuhličitanu vyrobeného na západní polokouli.
  6. ^ „Jedlá soda / Domácnost„ geni “v krabici“. Logansport Pharos-Tribune. Logansport, Indiana. 28. září 1984. str. 6 - přes Newspapers.com otevřený přístup. Bikarbonát ze sady se vyrábí v Americe od roku 1839. Před tím byl dovážen a drahý. Rochester, N.Y., je místem, kde byla nejprve vyrobena jedlá soda vyrobená v Americe Dr. Austin Church. Asi o sedm let později se spojil se svým švagrem Johnem Dwightem v New Yorku ve společnosti, která se stala multimilionovou společností.
  7. ^ Allen, Ida Bailey (14. října 1961). "Obyčejný kuchyňský hasič na pečení". Tyrone Daily Herald. Tyrone, Pensylvánie. United Press International. p. 5 - přes Newspapers.com otevřený přístup.
  8. ^ Williams 2017, str. 66.
  9. ^ A b Moore, Connie (23. listopadu 2008). „Jedlá soda pomáhá připravit dort“. Springfield News-Sun. Springfield, Ohio. p. C9 - přes Newspapers.com otevřený přístup.
  10. ^ „Jaký je původ ochranné známky Arm & Hammer“. Alton večerní telegraf. Alton, Illinois. 6. ledna 1947. str. 4 - přes Newspapers.com otevřený přístup. Otázka: Jaký je původ ochranné známky Arm & Hammer používané na krabičkách sody na pečení? A. Firmu Church and Sons založil Dr. Austin Church a dva synové k výrobě sody asi v roce 1846. Jeden ze synů vlastnil vulkánské mlýny na koření, které byly opatřeny ochrannou známkou paže a kladiva. To přijala nová firma.
  11. ^ Rice 1994, str. 55.
  12. ^ Grant 2005, str. 78.
  13. ^ Douglas, Anne (28. prosince 1979). „Babiččino zázračné výrobky stále zesilují“. Detroit Free Press. Detroit, Michigan. p. 17 - přes Newspapers.com otevřený přístup.
  14. ^ Williams 2017, str. 67.
  15. ^ Bílá 1935, str. 310.
  16. ^ Hamlin, Suzanne (10. ledna 1996). „Prášek a sláva“. Charlotte Observer. Charlotte v Severní Karolíně. p. 39 - prostřednictvím Newspapers.com otevřený přístup.
  17. ^ „Pozdní kostel v Austinu, M.D.“ Demokrat a kronika. Rockchester, New York. 11. srpna 1879. str. 4 - přes Newspapers.com otevřený přístup. Byl členem Amerického institutu a Newyorské asociace pro zlepšení chudých.
  18. ^ „Austin Church, M.D.“ New York Daily Herald. New York, New York. 9. srpna 1879. str. 10 - přes Newspapers.com otevřený přístup. ... charita mezi nemocnými během epidemie cholery v roce 1832 ...
  19. ^ „Kostel Dr. Austina“. Brooklynský denní orel. Brooklyn, New York. 8. srpna 1879. str. 4 - přes Newspapers.com otevřený přístup. Byl členem Amerického institutu a Newyorské asociace pro zlepšení chudých.
  20. ^ Herringshaw 1904, str. 215.

Zdroje

externí odkazy