Alicyclobacillus sacchari - Alicyclobacillus sacchari

Alicyclobacillus
Vědecká klasifikace
Doména:
Divize:
Třída:
Objednat:
Rodina:
Rod:
Druh:
A. sacchari
Binomické jméno
Alicyclobacillus sacchari
Goto a kol. 2007

Alicyclobacillus sacchari je druh Gram pozitivní, přísně aerobní, bakterie. Bakterie jsou acidofilní a produkují endospory. Nejprve byl izolován z tekutého cukru. Tento druh byl poprvé popsán v roce 2007 a název je odvozen od latinský Sacchari (cukru).[1]

Optimální teplota růstu pro A. sacchari je 45-50 ° C a může růst v rozmezí 30-55 ° C. Optimum pH je 4,0-4,5 a nemůže růst při pH 2,0 nebo pH 6,0.[1]

A. sacchari byl nalezen během japonského průzkumu různých nápojů a prostředí, který také objevil dalších 5 druhů Alicyclobacillus: A. kontaminantů, A. fastidiosus, A. kakegawensis, A. macrosporangiidus, A. kontaminantů, a A. shizuokensis.[1]

Reference

  1. ^ A b C Goto, K; Mochida, K; Kato, Y; Asahara, M; Fujita, R; An, S.-Y; Kasai, H; Yokota, A (2007). „Návrh šesti druhů středně teplomilných, acidofilních, endosporotvorných bakterií: Alicyclobacillus kontaminans sp. listopad., Alicyclobacillus fastidiosus sp. listopad., Alicyclobacillus kakegawensis sp. listopad., Alicyclobacillus macrosporangiidus sp. listopad., Alicyclobacillus sacchari sp. listopad. A Alicyclobacillus shizuokensis sp. listopad". International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 57 (6): 1276–1285. doi:10.1099 / ijs.0.64692-0. PMID  17551043.