Kyselina octová - Aceturic acid

Kyselina octová
N-acetylglycin.svg
Jména
Preferovaný název IUPAC
Kyselina acetamidoctová
Ostatní jména
Acetylglycin
N-Acetylglycin
Kyselina 2-acetamidoctová
Acetylglykolol
Identifikátory
3D model (JSmol )
ZkratkyAcGly
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
Informační karta ECHA100.008.036 Upravte to na Wikidata
Číslo ES
  • 208-839-6
UNII
Vlastnosti
C4H7NÓ3
Molární hmotnost117.104 g · mol−1
VzhledBílý prášek nebo jehly
Bod tání 206 až 208 ° C (403 až 406 ° F; 479 až 481 K)
2,7% při 15 ° C
Kyselost (strK.A)3,67 (H2Ó)[1]
Související sloučeniny
Související sloučeniny
N-Acetylglycinamid
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Reference Infoboxu

Kyselina octová (N-acetylglycin) je derivát aminokyseliny glycin. The konjugovaná báze z toho karboxylová kyselina je nazýván aceturát, termín používaný pro jeho estery a soli.

Příprava

Kyselinu octovou lze připravit zahřátím glycinu buď s mírným přebytkem anhydrid kyseliny octové v benzen,[2] nebo se stejným molárním množstvím anhydridu kyseliny octové v ledové (koncentrované) octová kyselina.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ Haynes, William M., ed. (2016). CRC Handbook of Chemistry and Physics (97. vydání). CRC Press. str. 5–88. ISBN  978-1498754286.
  2. ^ Curtius, Th.; Radenhausen, R. (1895). „Hydrazide und Azide organischer Säuren. X Abhandlung. 35. Ueber Hydrazide substiruber Amidosäuren und das Hydrazid der Fumarsäure“ (PDF). J. Prakt. Chem. 52 (1): 433–454. doi:10.1002 / prac.18950520134.
  3. ^ Dakin, H. D. (1929). „Kondenzace aromatických aldehydů s glycinem a acetylglycinem“ (PDF). J. Biol. Chem. 82 (2): 439–446.