Acetobacter fabarum - Acetobacter fabarum - Wikipedia
| Acetobacter fabarum | |
|---|---|
| Vědecká klasifikace | |
| Doména: | |
| Kmen: | |
| Třída: | |
| Objednat: | |
| Rodina: | |
| Rod: | |
| Druh: | A. fabarum |
| Binomické jméno | |
| Acetobacter fabarum Cleenwerck a kol. 2008 | |
| Typ kmene | |
| LMG 24244T (= DSM 19596T)[1] | |
Acetobacter fabarum je bakterie, která byla poprvé identifikována fermentací kakaové boby v Ghana.[2][3]
Popis
A. fabarum jsou gramnegativní bakterie, které vypadají jako zaoblené pruty, přibližně 0,8 mikrometry o velikosti 1,2 až 3 mikrometry.[2] Pokud rostou agarové desky, A. fabarum tvoří béžové, kulaté kolonie, které rostou na 0,8 milimetry po třech dnech při 28 ° C.[2]
Viz také
Reference
- ^ "Rod Acetobacter". LPSN. Citováno 23. srpna 2018.
- ^ A b C Cleenwerck, I; Gonzalez, A; Camu, N; Engelbeen, K; De Vos, P; De Vuyst, L (2008). „Acetobacter fabarum sp. Nov., Bakterie kyseliny octové z fermentace haldy kakaových bobů v Ghaně“. Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 58: 2180–5. doi:10.1099 / ijs.0.65778-0. PMID 18768626.
- ^ Schaffner, D.W. (2014). „Oxidace metabolitů zdůrazňuje mikrobiální interakce a roli Acetobacter pasteurianus během fermentace kakaových bobů“. Aplikovaná a environmentální mikrobiologie. 80 (6): 1848–1857. doi:10.1128 / AEM.03344-13. ISSN 0099-2240. PMC 3957632. PMID 24413595.