Pivovar Websters - Websters Brewery - Wikipedia

Websterův pivovar
Pivovar
PrůmyslPivovarnictví
Založený1838
ZakladatelSamuel Webster
Zaniklý1996 (pivovar) Značky pokračují
Hlavní sídlo
Halifax, West Yorkshire
,
Anglie
Oblast sloužila
Spojené království
produktySvětlé pivo, tlustý, ležák
Produkční produkce
1,3 milionu hlaveň kapacita pivovaru (včetně ležáku a produkce Wilsona (1990));[1] 40 000 barelů (2007)[2]
Příjmy100 milionů £ (1990)
MajitelSilvan Brands Ltd.
Počet zaměstnanců
~600 (1982)[3]

Websterův pivovar (Samuel Webster & Sons Ltd.) byl pivovar, který byl založen v roce 1838 Samuelem Websterem a provozován v pivovaru Fountain Head v Halifax, West Riding of Yorkshire, Anglie. Webster's Green Label, a světlo mírné a společnost Yorkshire Bitter získala národní distribuci poté, co společnost převzala Watney Mann v roce 1972. Po celá sedmdesátá léta byla známá reklamním sloganem: „Vytlačuje severní žízeň“.

Pivovar byl uzavřen se ztrátou 400 pracovních míst v roce 1996. Značka utrpěla nižší tržby po zrušení marketingové podpory po její akvizici společností Pivovar Courage v roce 1990. Po uzavření pivovaru se nejprve vařila piva Webster Pivovar Johna Smitha v Tadcaster před přesunem do pivovaru Thomas Hardy v Burtonwood v roce 2004. Společnost Silvan Brands vlastní společnost od roku 2003, kdy ji získala od společnosti Scottish & Newcastle.

Dějiny

Počátky: 1838–1900

Hrob Samuela Webstera poblíž Halifaxu

Samuel Webster (1813–1872) se narodil v roce Ovenden, malá vesnička asi 3 km od centra města Halifax.[4] Byl nejstarším ze sedmi bratrů narozených v Kongregacionalista rodina 10akr farmář James Webster.[4] Webster získal malý pivovar Fountain Head v Ovenden Wood v roce 1838, když mu bylo 25 let, a otevřel si kancelář v Union Cross Yard v Halifaxu.[5] Společnost koupila svůj první veřejný dům v roce 1845.[5] V roce 1860 byl přidán partnerství jeho tři synové Isaac, George Henry a Samuel Green, a firma začala obchodovat jako Samuel Webster & Sons.[6] Samuel Webster zemřel v roce 1872 a nechal své syny pokračovat v podnikání.[4] Firma také dovážela a prodávala vína a doutníky, kromě svých pivovarnických obav.[7]

Do roku 1880 měla společnost 100 svázané domy.[8] V březnu 1890 se ze společnosti Samuel Webster & Sons stal registrovaná společnost s 175 000 GBP (17,5 milionu GBP v roce 2010) ve výši hlavní město a Isaac Webster, nejstarší syn Samuela, jeho první předseda.[5][9] V roce 1892 činil čistý zisk 20 000 GBP (2 miliony GBP v roce 2010).[10] V roce 1896 převzala společnost H&T T Ormerod z Brighouse, West Yorkshire, který mohl vystopovat jeho počátky zpět do roku 1760.[11][12] Isaac Webster zemřel v roce 1899 a zanechal majetek 87 454 GBP (9 milionů GBP).[13] V roce 1900 se kancelář společnosti přestěhovala do 57 Northgate v Halifaxu.[4]

Konsolidace 20. století

The pohyb střídmosti z konce devatenáctého a počátku dvacátého století a nouzové zákony zaměřené na omezení pití během EU První světová válka vytvořil pro pivovary obtížné obchodní podmínky.[14] V roce 1919 byl čistý zisk vykázán na 22 325 GBP (900 000 GBP v cenách roku 2010).[15] Samuel Wentworth Webster, ředitel společnosti a vnuk zakladatele, zemřel v roce 1928 s a osobnost 45 000 GBP (2,2 milionu GBP v roce 2010).[16] V roce 1928 bylo spuštěno jedno z nejúspěšnějších piv v pivovaru; Webster's Green Label, lehké mírné pivo.[17] V roce 1929 byla celková zásoba nemovitostí, pozemků a budov pivovaru společnosti oceněna na 468 833 GBP (23,2 milionu GBP v roce 2010).[18] Společnost převzala Joseph Stocks z Halifaxu v prosinci 1932, což mohlo vystopovat jeho počátky sahající až do roku 1790.[12] V roce 1957 převzal sládek Webster, John Ainley & Sons Ltd. z Huddersfield a Woodhead Brothers of Elland poblíž Halifaxu, výrobce minerální vody.[11] Společnost dray koně, používané k místním dodávkám piva, byly vyřazeny do konce 50. let.[19] V roce 1961 koupil Webster Daniel Fielding & Sons z Halifaxu, který k jejich vázanému majetku přidal 19 veřejných domů.[20] Ve stejném roce společnost vyhledala partnerství s národním pivovarem Watney Mann abychom mohli těžit z technických znalostí mnohem větší společnosti.[21] Na oplátku Webster vařil a prodával pivovar podmíněn Watney's Red Barrel ale po celou dobu jejich vázaného majetku.[21] V roce 1962 bylo dosaženo vzájemné obchodní dohody s Ind Coope Severovýchodní divize, která sledovala zásoby Websterových domů ležák poprvé. Téhož roku skupina získala zakázku plnit do lahví Tuborg pro West Yorkshire.[20]

The Old Cock Inn, Halifax, z roku 1580, byl vlajkovou lodí Websterova veřejného domu. Jejich výroční valná hromada se tam konaly až do převzetí společnosti.

V září 1966, a přátelské převzetí z pivovaru v Bradfordu J. Hey & Company Ltd přidal ke svému panství 73 veřejných domů.[22] Webster měl Tržní hodnota 3,3 milionu GBP a J. Hey měl hodnotu 1 milionu GBP.[23] Kombinovaná skupina měla aktiva přes 4,5 milionu GBP (65 milionů GBP v cenách roku 2010).[23] Webster nadále lahvuje Guinness pod jejich dceřinou značkou Hey & Humphries do konce 80. let.[24] Podle šedesátých a začátku sedmdesátých let společnost díky konsolidaci, dobrému produktu a úspěšnému marketingu učinila společnost úspěšnou Časy, s sociální klub obchod představoval přibližně polovinu obratu.[25] Do roku 1967 vlastnil Watney Mann 18,4 procenta společnosti a společnost Webster's měla tržní kapitalizaci 6 milionů £ (85 milionů £ v cenách roku 2010) a vlastnila 320 veřejných domů a 12 off licence.[26][27] Watney Mann do roku 1972, kdy zahájil převzetí zbytku společnosti, postupně zvýšil svůj podíl na 27,1 procenta.[28] Samuelovi Websterovi a synovi bylo nabídnuto 18 milionů liber za 73 procent společnosti, kterou Watney ještě nevlastnil.[29] Nabídka Watney Mann ocenila celou společnost na téměř 250 milionů £ v cenách roku 2010.[30] Převzetí bylo přátelské a záviselo na souhlasu rodiny Websterů, kteří vlastnili 20 procent společnosti.[31] Watney Mann byl motivován zvýšením jejich vázaného majetku.[32][33] Po převzetí společnost Webster pokračovala jako regionální dceřiná společnost pivovarnické říše Watney Mann, zodpovědná za Yorkshire na severu Lincolnshire na sever Derbyshire a na sever Nottinghamshire.[34] Při převzetí došlo k velkým investicím do pivovaru a značky společnosti Webster se těšily zvýšené distribuci na národní úrovni.[5] Ten stejný rok převzal Watney Mann sám Grand Metropolitan.[35]

V roce 1979 zaměstnával Webster celkem 1 500 lidí ve výrobě, distribuci a maloobchodu.[36] Na začátku 80. let došlo k „postupné transformaci“ společnosti Webster na národní značku.[37] V roce 1985 sloučila společnost Grand Met pivovar Wilson Manchester (kterou koupil Watney Mann v roce 1960) s Websterem za vzniku Samuela Webstera a Wilsons Ltd.[8] V roce 1986 byl Wilsons Brewery zrušen a výroba společnosti Wilsons Original Bitter and Wilsons Mild byla přesunuta do Halifaxu.[38] V roce 1988 Webster's dodával asi 1000 hospod v USA Severně od Anglie a tak daleko jako Severní Wales.[5]

Long Can Hall. Postaven v roce 1637, sloužil jako návštěvnické centrum pivovaru v letech 1986 až 1996.

Grand Met se přestěhovala z pivovarnického průmyslu a prodala Websterovi společnosti Odvaha v roce 1990.[39] Do toho roku měla společnost Webster's roční tržby kolem 100 milionů GBP a získala 7 procent národního hořkého trhu.[8][40] Courage však vlastnil nejprodávanější značku piva Johna Smitha a Websterovo bylo upřednostněno.[41] Značky utrpěly dále po Scottish & Newcastle převzetí Courage, jako S&N, s vlastními Theakstony značka, nyní vlastněná třemi hlavními hořkými značkami pouze z Yorkshire. Do roku 1996 Skotsko v neděli popsal značku jako „pevnou“ a tvrdil, že „se nikdy neuchytila ​​mimo své yorkshirské srdce“.[42] Do této doby John Smith prodával Websterovy tři ku jedné.[42]

Po uzavření pivovaru Fountain Head v roce 1996 se Websterova piva původně vařila v pivovaru John Smith's Scottish Courage v Tadcaster, ale následně byli přesunuti do pivovaru Thomas Hardy v Burtonwood v roce 2004.[43] Scottish & Newcastle prodal značky Webster společnosti Silvan Brands v roce 2003.[44][45][46] Předseda Brian Stewart prodej bránil a prohlásil: „Webster's byla značka, která neměla silnou franšízu značky. Stalo se, že značky [které] požadují spotřebitelé jsou stále zde“.[47] V roce 2011 převzala společnost H B Clark práva na distribuci značek společnosti Webster na severu Anglie.[48] Bitter je nyní jednoduše známý jako Webster's Bitter.[49] V roce 2015 se Silvan Brands Ltd rozpustila a věří se, že značka se již nebude prodávat.[50]

Pivovar s fontánovou hlavou

The Old Maltings, protože přeměněn na školu, školku a komunitní centrum.

Místo pivovaru bylo vybráno pro jeho Pennine pramen, který zajišťoval připravený přívod vody potřebný pro vaření. Voda byla bohatá na síran hořečnatý který přidal hořkost k pivo a opatřil ji suchým povrchem.[51] V roce 1873 byl pivovar rozšířen a přestavěn.[5] V roce 1890 byl pivovar spojen s Halifax High Level Railway síť, která usnadnila distribuci pivovaru.[52] V roce 1900 Château - ovlivněno sladování budova byla postavena jako součást developerského projektu 10 000 liber (1 milion liber v roce 2010).[53] V roce 1958 se stávající kanceláře společnosti v Northgate v Halifaxu ukázaly jako příliš malé pro expandující společnost a nové kanceláře byly postaveny na zakázku v místě Ovenden Wood.[54] Budova mezníkového sladování byla uzavřena v roce 1960, protože její 12 000 kamenů (76 000 kg) za rok se ukázalo jako nedostatečné pro rostoucí potřeby pivovaru a budova byla využívána ke skladování.[55]

V roce 1973 Watney Mann uvedl do provozu novou varnu.[5] V roce 1979 byla zahájena nová továrna na ležáky ve výši 6 milionů liber, původně vařená Holsten.[8][56] Na začátku 80. let měl pivovar ročně objem výroby piva kolem 400 000 barelů a zaměstnával kolem 600 lidí.[57] V této době byl pivovar popsán jako „úžasně tradiční“ Roger Protz a měl otevřené fermentační nádoby, mash tuns a měď varné nádoby.[58] Produkce Budweiser začala v roce 1984.[59] Historický sál Long Can Hall, který byl dříve používán ke skladování, byl v roce 1986 přeměněn na pivovar návštěvnické centrum.[60]

V roce 1988 byl v pivovaru zahájen projekt rozšíření o 10 milionů liber.[61] Výstavba nového závodu zvýšila kapacitu vaření piva z 1 milionu na 1,3 milionu barelů ročně.[1] V roce 1989 byla opuštěná budova bývalého sladovnictví přeměněna na pivovarské kanceláře v projektu za 4 miliony liber.[62] Také bylo v roce postaveno nové distribuční skladiště Elland.[61]

V roce 1990 byl Old Maltings zařazen do kategorie a Stupeň II památkově chráněná budova.[63] V roce 1990 byla většina pivovaru Fountain Head věnována vaření piva Webster's a Wilsons.[64] Plnící linka pivovaru byla uzavřena v roce 1991, což vedlo ke ztrátě 54 pracovních míst.[65]

V době uzavření pivovaru v listopadu 1996 zaměstnával 184 lidí na deset hektar stránky.[66] Stejně jako piva Webstera a Wilsona vyráběl pivovar ležácké značky Foster a Molson.[67] Pivovar běžel na „hluboko pod“ 50% své kapacity 1,3 milionu barelů, což bylo podle vedení společnosti Scottish & Newcastle považováno za „neudržitelné“.[68] Přestože produktivita na zaměstnance byla nejvyšší ze všech pivovarnických závodů společnosti Scottish & Newcastle, tvrdilo se, že pokud by měla zůstat konkurenceschopná, vyžadovala by značné investice.[69][70]

V roce 2004 bylo na místě bývalého pivovaru postaveno bydlení.[71] Po období klidu se Old Maltings znovu otevřeli jako děti jesle v roce 2007 a vedle školky bylo v roce 2011 otevřeno školní a komunitní centrum.[72][73] Sladovnická vysoká škola šestá forma otevřen na místě v roce 2013.[74]

Webster's Yorkshire Bitter

Společnost Webster's Yorkshire Bitter byla uvedena na trh v létě 1982.[75] Do roku 1984 Grand Metropolitan, převážně sudový produkt, přeměnil Yorkshire Bitter na „masivní“ národní značku, která je k dispozici v 5 000 svázaných domech a 15 000 domech zdarma.[76][77] To bylo prodáváno jako jejich reakce na rostoucí popularitu yorkshire bitter v USA jižně od Anglie, zejména John Smith. Yorkshire Bitter byl nejprodávanějším bitterem do roku 1985 s 18 procenty trhu.[78][79] Do roku 1989 se stal pátým nejprodávanějším bitterem na národní úrovni díky konkurenční cenové politice a byl nejprodávanějším bitterem v Londýně.[80][81] Pivo nebylo bez kritiků, s rokem 1990 Dobrý průvodce pivem popisovat to jako “slabou chuť [ed], připomínající nekvalitní domácí vaření - mladistvý, nevýrazný, mazaný, se špinavým závěrem na jazyku”.[82] V roce 1993 byl Yorkshire Bitter snížen z 3,8% na 3,5% ABV, aby ušetřil peníze ze služby.[83]

Když společnost Scottish & Newcastle získala hořké značky Johna Smitha a Webstera v rámci převzetí Courage v roce 1995, značky Webster s nízkým prodejem byly upřednostněny a prakticky veškerá marketingová podpora přestala.[84] Roger Protz popsal značku jako „téměř nadbytečnou“ a výroba sudově upraveného piva Webster byla ukončena v roce 2010.[2][85][86][87]

Reklamní

Bývalý Websterův veřejný dům, stále sportovní livrej pivovaru.

Websterův Pennine Bitter byl známý svým sloganem: „Vyhánějí severní žízeň“, který byl poprvé použit v roce 1970 a během 70. let byl podporován místní televizní kampaní s kriketem Yorkshire. Fred Trueman.[88][89] V reklamách Trueman dýchal oheň poté, co vypil půllitr Pennine Bitterové a řekl: „Máme rádi věci přímo v Yorkshiru - jako naše pivo. Websterův Pennine Bitter. Vyhánějí severní žízeň.“[90]

Komik Charlie Williams objevil se v televizních reklamách pro Yorkshire Bitter v letech 1984–85.[91] Jedna z reklam Williams představovala portrét od Yorkshire kriketu Fred Trueman a Ray Illingworth. Websterova kampaň Yorkshire Bitter „Mluvící koně“ probíhala od roku 1986 do roku 1992 se sloganem „Je to správné chutné, je to Websterovo“.[92] Dray koně byly použity v 80. letech, ale nahrazeny animatronic loutky v 90. letech.[40]

Sponzorství

Společnost sponzorovala Hallé orchestr, který se objeví v Halifaxu, aby vyprodal diváky v letech 1966 a 1967. V létě roku 1984 investoval Webster's Yorkshire Bitter do anglického kriketu 100 000 liber s cílem najít šest rychlí nadhazovači do zimy.[93] V letech 1986 až 1992 sponzoroval Webster Bradford Northern RLFC rugby liga tým a Halifax RLFC od roku 1992 do roku 1993, Dinnington Důlní kapela od roku 1987 do roku 1990 UK Open šipky mistrovství v letech 1989 a 1990 a World Matchplay šipkový turnaj v letech 1995 a 1996.[94][95]

Reference

  1. ^ A b http://www.london-gazette.co.uk/issues/50860/pages/3497/page.pdf
  2. ^ A b Alkoholické nápoje: Euromonitor z obchodních zdrojů / národní statistiky.
  3. ^ Nezisková obchodní organizace a profesionální institut pro agentury v britském mediálním a marketingovém komunikačním průmyslu, 1982, s. 52.
  4. ^ A b C d „Malcolm Bull's Calderdale Companion: W“. Freepages.history.rootsweb.ancestry.com. Citováno 7. května 2011.
  5. ^ A b C d E F G Národní archiv.
  6. ^ Pivovarnický průmysl: průvodce historickými záznamy Lesley Richmond, Alison Turton, s. 356
  7. ^ Národní archiv.
  8. ^ A b C d Samuel Webster and Sons Ltd (17. srpna 2004). „Národní archiv | SAMUEL WEBSTER AND SONS LTD, FOUNTAIN HEAD BREWERY, OVENDEN, BREWERS, ADDITIONAL RECORDS“. nationalarchives.gov.uk. Citováno 15. dubna 2011.
  9. ^ OBCHODNÍ A TRHY. Liverpool Mercury atd. (Liverpool, Anglie), pondělí 24. března 1890; Vydání 13169.
  10. ^ OBCHODNÍ ZPRÁVY. Leeds Mercury (Leeds, Anglie), úterý 26. ledna 1892; Vydání 16787.
  11. ^ A b Pivovarnický průmysl: průvodce historickými záznamy Lesley Richmond, Alison Turton, s. 357.
  12. ^ A b Přípitek pionýrským pivovarům - Ozvěny minulosti - Brighouse Echo
  13. ^ Narození, úmrtí, manželství a nekrology. The Morning Post (Londýn, Anglie), sobota 17. června 1899; str. 5; Číslo 39636. Noviny Britské knihovny 19. století: Část II.
  14. ^ „Pivo Lloyda George“ nebo když bylo nezákonné koupit si vaše kolo.
  15. ^ The Manchester Guardian (1901–1959) [Manchester (UK)] 7. března 1919: 9.
  16. ^ The Times, 28. srpna 1928
  17. ^ Samuel Webster & Sons The Financial Times (Londýn, Anglie), pondělí 9. dubna 1956; str. 7; Vydání 20 825 (534 slov).
  18. ^ http://www.catalogue.wyjs.org.uk/Record.aspx?src=CalmView.Catalog&id=WYAS4031&pos=181[trvalý mrtvý odkaz ]
  19. ^ Arnot, Chris (2012). Ztracené pivovary v Británii. Aurum Press. str. 138. ISBN  978-1-78131-002-1.
  20. ^ A b SAMUEL WEBSTER & SONS LTD .: ZÁZNAM OBCHODNÍHO ROKU PRO ZVÝŠENÍ KAPACITY VÝROČNÍ ZPRÁVA MR J R G MARCHETTI The Guardian (1959–2003) [London (UK)] 8. března 1963: 18.
  21. ^ A b „Samuel Webster & Sons, Limited“. Financial Times 3. března 1961. Citováno 19. srpna 2011.
  22. ^ The Times úterý, 14. března 1967; str. 16; Vydání 56889; plk A.
  23. ^ A b Novinky v zasedací místnosti: VÝSLEDKY DECCA 'SPLENDID' SQUEEZE BY MĚLY PŘÍNOSY TELEFUZE TELEFUZE ZISKY SCHWEPPES VYLOUČÍ O 15 P.C Opatrovník (1959–2003) [London (UK)] 14. září 1966: 12.
  24. ^ „Archivovaná kopie“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 3. března 2016. Citováno 20. srpna 2013.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  25. ^ „Pivovar dostane chuť na novou techniku ​​Poradenství“. Časy, 25. března 1968; str. 22; Číslo 57209; plk A.
  26. ^ „Chrániče a chráněné.“ Ekonom (Londýn), 2. prosince 1967. Citováno 19. srpna 2011.
  27. ^ Kronika investorů a burza cenných papírů, svazek 2, část 2, 1967, str. 209.
  28. ^ Ekonom, Svazek 225, vydání 3
  29. ^ Goodrick-Clarke, A; Wilson, Andrew (11. března 1972). „Nabídka 359 milionů £ pro Watney Manna“ Časy; str. 1; Vydání 58424; plk C.
  30. ^ Inflační kalkulačka. Archivováno 24. března 2009 v Wayback Machine Bank of England.
  31. ^ Wilson, Andrew (29 února 1972). „Převzetí společnosti Watney dává pivovaru hodnotu 24 milionů £“, Časy. str. 17; Vydání 58414; plk E.
  32. ^ Hutt, Christopher (19. října 2010). Smrt anglické hospody. ISBN  9780091176303. Citováno 7. května 2011.
  33. ^ The Times úterý, 13. ledna 1970; str. 28; Vydání 57766; plk A.
  34. ^ Opatrovník (1959–2003) [London (UK)] 21. května 1981: 21.
  35. ^ Shepherd, John (6. června 1994). „Grand Met uvádí do prodeje historii vaření piva: Nový pokus o nalezení kupce pro 300 let starý web Truman ve East Endu“. Nezávislý. Londýn.
  36. ^ Správa služeb, svazek 29, 1979.
  37. ^ Evropské případy strategického řízení John Hendry, Tony Eccles, str. 246–7.
  38. ^ Dřevo, Liso. "Uzavření pivovaru na 237 pracovních míst". Financial Times (Londýn) 9. května 1986: Citováno 19. srpna 2011.
  39. ^ Hornsey, Ian Spencer (2003). Historie piva a vaření piva. ISBN  9780854046300. Citováno 7. května 2011.
  40. ^ A b "Webster vies for lager youth", Kampaň, 16. listopadu 1990.
  41. ^ John Smith's Bitter: Změna programu pro hořkou reklamu.
  42. ^ A b Velké pivo odvaluje sud, Skotsko v neděli, 21. ledna 1996.
  43. ^ http://www.spbw.com/magazine/PiH%2097.pdf
  44. ^ Regulační zpravodajská služba agregovaná na londýnské burze (ARNS) 19. února 2008 Konečné výsledky ve Skotsku a Newcastlu.
  45. ^ „Calderdale Life: Wee Sam oběd se ukázal být stejně populární jako kdykoli předtím“. Halifax Courier. 28. prosince 2008. Citováno 7. května 2011.
  46. ^ Úřad duševního vlastnictví - výsledky.
  47. ^ Sunday Herald 7. července 2002, stále nejlepší nákup společnosti McEwan, říká předseda S&N.
  48. ^ „Clarkovy plány pro Webstera“; str. 26, Ranní inzerent, 10. listopadu 2011.
  49. ^ http://www.hbclark.co.uk/brochure/mar-april-12-rewards-plus.pdf[trvalý mrtvý odkaz ]
  50. ^ https://beta.companieshouse.gov.uk/company/SC237505
  51. ^ Emsley, John (2003). Stavební kameny přírody: A – Z ... ISBN  9780198503408. Citováno 7. května 2011.
  52. ^ Blog o historii Halifaxu> Město Halifax, Calderdale, West Yorkshire.
  53. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 20. července 2012. Citováno 12. září 2011.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  54. ^ „Samuel Webster & Sons Ltd.“ Financial Times (Londýn, Anglie), 8. dubna 1957; str. 2; Vydání 21 133.
  55. ^ Opatrovník (1959–2003) [London (UK)] 11. srpna 1960: 13.
  56. ^ United Press International 4. července 1984, středa, cyklus dopoledne.
  57. ^ Opatrovník (Londýn) 20. ledna 1983: 21.
  58. ^ Protz, Roger (12. dubna 2007), „Na stopě starých oblíbených“, Ranní inzerent.
  59. ^ United Press International 4. července 1984. „To by mohlo být dobré na kousnutí hadem“.
  60. ^ Halifax Courier 14. listopadu 2006 400 000 GBP za místo, které nemohli rozdat.
  61. ^ A b Z archivu kurýrů - Nostalgie - kurýr Halifax.
  62. ^ Stručný průvodce průmyslovým dědictvím West Yorkshire, Thompson, str. 15.
  63. ^ Historická Anglie. „The Old Maltings at Fountain Head Brewery (1138779)“. Seznam národního dědictví pro Anglii. Citováno 28. července 2019.
  64. ^ "Vstupte do nového hospodského giganta, protože Courage spolkne pivovary GrandMet". Opatrovník (Manchester) 14. března 1990; Roger Cowe; str. 10.
  65. ^ "Zbývá 1 400 odvahových prací". Opatrovník (Manchester) 8. srpna 1991; str. 9.
  66. ^ Nigel Cope (17. ledna 1996). „Scottish & Newcastle zruší 1 600 pracovních míst v oblasti vaření piva - Business, News - The Independent“. Nezávislý. Londýn. ISSN  0951-9467. OCLC  185201487. Citováno 15. dubna 2011.
  67. ^ Scottish & Newcastle zruší 1 600 pracovních míst v pivovarnictví, The Independent, 17. ledna 1996.
  68. ^ Oram, Roderick. „S&N uvolňuje 1 600 pracovních míst v integraci Courage“. Financial Times (Londýn), 17. ledna 1996: 28. Citováno 19. srpna 2011.
  69. ^ Cowe, Roger (17. ledna 1996). Opatrovník: 16.
  70. ^ Poslanci CHALLENGE BREWERY BOB CUTS, Press Association, 17. ledna 1996, středa.
  71. ^ "Luxusní pivovarské domy na cestě", Halifax večerní kurýr.
  72. ^ „Vize sportovního centra na místě starého pivovaru“, Halifax večerní kurýr.
  73. ^ „Centrum zdrojů Maltings je nyní otevřené“, Halifax večerní kurýr.
  74. ^ http://www.maltingscollege.co.uk/
  75. ^ Dávejte pozor na Webbo !: Jak reklama pomohla vybudovat značku - a pivovar, Institute of Practitioners in Advertising: IPA Effectiveness Awards, 1984.
  76. ^ Velká metropolitní výroční zpráva 1984 Archivováno 20. března 2012 v Wayback Machine
  77. ^ Na stopě starých oblíbených Archivováno 9. května 2012 v Wayback Machine
  78. ^ Marketing, Institut marketingu a řízení prodeje
  79. ^ Obchodník s potravinami 12. dubna 1986 SEKCE: str. 33.
  80. ^ Prvních deset, Kampaň, 26. května 1989.
  81. ^ http://www.hertsale.org.uk/newsletter/HN108.PDF[trvalý mrtvý odkaz ]
  82. ^ DOBRÝ PŮVODCE PIVEM JE NADŠENÝ, PUNCHY, KYSELINA NĚKTERÉHO ..., Press Association, 23. října 1989.
  83. ^ Shephard, John (7. června 1993). „Velké pivovary snižují sílu špičkových piv: Průmysl se chystá na střet s vládou kvůli údajným ztrátám způsobeným změnami ve způsobu výpočtu spotřební daně“. Nezávislý. Londýn.
  84. ^ „Scottish Courage čistí značky“. Marketingový týden. 9. února 1996. Citováno 7. května 2011.
  85. ^ Na stopě starých oblíbených.
  86. ^ Průvodce dobrým pivem 2011, s. 694
  87. ^ Nový „inteligentní velkoobchodní“ podnik připravil revoluci v distribuci značek nápojů »Hospitality And Catering News.
  88. ^ „Na stopě starých oblíbených“. Ranní inzerent. Citováno 7. května 2011.
  89. ^ „jaro-1997.pdf“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 24. března 2012. Citováno 7. září 2011.
  90. ^ Booth, Lawrence; Murray, Scott (23. září 2003). „Předchozí a následující a první a poslední“. Opatrovník. Londýn.
  91. ^ Archiv šipek Archivováno 19. března 2012 v Wayback Machine
  92. ^ Ranní inzerent, 10. listopadu 2011 „Clarkovy plány pro Webstera“ str. 26.
  93. ^ Bailey, Trevor. "Hledat nového Trueman". Financial Times (Londýn, Anglie) 11. srpna 1984. Citováno 19. srpna 2011.
  94. ^ „WEBSTER VSTUPUJE DO DRUHÉHO ROKU SPONZORU OTEVŘENÝCH ŠIPEK“, PR Newswrire Europe, 4. prosince 1990.
  95. ^ „The Internet Bandsman's Everything Within“. IBEW. Citováno 7. května 2011.

Další čtení

  • Robinson P. W., „Neobtěžován obtížemi“, Historie pivovaru fontánové hlavy (referenční oddělení ústřední knihovny v Halifaxu).
  • Reader, W. J. „Grand Metropolitan: A History 1962–1987, Oxford University Press, ISBN  978-0-19-822976-6