Staphylococcus piscifermentans - Staphylococcus piscifermentans - Wikipedia

Staphylococcus piscifermentans
Vědecká klasifikace
Království:
Bakterie
Kmen:
Firmicutes
Třída:
Bacilli
Objednat:
Bacillales
Rodina:
Staphylococcaceae
Rod:
Staphylococcus
Druh:
S. piscifermentans
Binomické jméno
Staphylococcus piscifermentans
Tanasupawat a kol. 1992

Staphylococcus piscifermentans je Grampozitivní, koaguláza -negativní člen bakteriální rod Staphylococcus skládající se z klastru koky. Tento druh byl původně izolován z fermentovaných ryb v Thajsko.[1] Pozdější studie zjistila kmen S. piscifermentans ve psích výkalech.[2] Tento druh se používá při přípravě fermentovaných potravin spolu s Staphylococcus carnosus; oba druhy se zmenšují dusičnan a vyrábět amoniak.[3]

Reference

  1. ^ Tanasupawat, S .; Hashimoto, Y .; Ezaki, T .; Kozaki, M .; Komagata, K. (1. října 1992). „Staphylococcus piscifermentans sp. Nov., Z fermentovaných ryb v Thajsku“. International Journal of Systematic Bacteriology. 42 (4): 577–581. doi:10.1099/00207713-42-4-577. PMID  1390108.
  2. ^ Stetina, V; Lauková, A; Strompfová, V; Svec, P; Sedláček, I (2005). "Identifikace Staphylococcus piscifermentans ze psích výkalů". Folia microbiologica. 50 (6): 524–8. doi:10.1007 / bf02931442. PMID  16681152.
  3. ^ Hartmann, Susanne; Vlk, Gudrun; Hammes, Walter P. (1. ledna 1995). "Redukce dusitanů u Staphylococcus carnosus a Staphylococcus piscifermen tans". Systematická a aplikovaná mikrobiologie. 18 (3): 323–328. doi:10.1016 / S0723-2020 (11) 80422-4.

externí odkazy