Sicklepod čaj - Sicklepod tea
 | |
| Typ | Čaj |
|---|---|
| Země původu | Korea |
| Složení | Semena kosatky |
| Korejské jméno | |
| Hangul | 결명자 차 |
|---|---|
| Hanja | 決 明子 茶 |
| Revidovaná romanizace | gyeolmyeongja-cha |
| McCune – Reischauer | kyŏlmyŏngja-ch'a |
| IPA | [kjʌl.mjʌŋ.dʑa.tɕʰa] |
Gyeolmyeongja-cha (결명자 차; 決 明子 茶) nebo sicklepod čaj je čaj vyrobený z praženého semena kasie.[1]
Příprava
Asi 20–30 gramů (0,71–1,06 oz) sušeného seedlepod semena jsou praženy a odvarovány v přibližně 600 mililitrech vody.[2] Cukr nebo med se nepřidává.[2]
Použití
Název gyeolmyeongja znamená „semeno, které rozjasňuje oči“.[3] Gyeolmyeongja-cha se také používá jako bylinný lék.
Viz také
Reference
- ^ "gyeolmyeongja-cha" 결명자 차. Standardní slovník v korejštině (v korejštině). Národní institut korejského jazyka. Citováno 28. ledna 2017.
- ^ A b 김, 상현. "gyeolmyeongja-cha" 결명자 차. Encyclopedia of Korean Culture (v korejštině). Akademie korejských studií. Citováno 9. května 2017.
- ^ Lee, Yeongsu (17. března 2012). „Jídlo, které chrání lidi před žlutým prachem (황사 에 도움 이 되는 음식)“. Citováno 22. března 2018.
 | Tento nealkoholický nápoj –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento Korejská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |