Saint-Pierre Doré - Saint-Pierre Doré

„Saint Come“ přeadresuje tady. Pro další použití viz Saint-Côme (disambiguation).

Saint-Pierre Doré je bílá Francouzské víno odrůda pěstované především kolem Saint-Pourçain AOC v Auvergne region střední Francie. Zatímco hroznový má dlouhou historii v regionu je velmi produktivní a produkuje vysokou výnosy, jeho výsadba v minulém století neustále klesala a nyní je odrůda téměř stejná vyhynulý.[1]

Profilování DNA potvrdila, že jde o jednu z několika odrůd, z nichž pochází Gouais blanc, francouzská bílá odrůda, která je také mateřskou révou Chardonnay, Gamay a Meloun de Bourgogne stejně jako několik dalších odrůd.[2][3]

Synonyma

V průběhu let byl Saint-Pierre Doré známý pod řadou synonym, včetně Cerceau, Epinette, Epinette blanc, Epinette blanche, Firminhac, Lucane, Per Dore, Roussellou, Saint-Clair, Saint Come, Saint Pierre, San Per Dore a Saint -Pierre de l'Allier.[2]

Reference

  1. ^ J. Robinson Průvodce Jancis Robinson po vinných hroznech str. 163 Oxford University Press 1996 ISBN  0198600984
  2. ^ A b Mezinárodní odrůdový katalog Vitis (VIVC) Saint-Pierre Doré Přístup: 17. srpna 2012
  3. ^ Oz Clarke Encyklopedie hroznů str. 112 Harcourt Books 2001 ISBN  0-15-100714-4