Roys - Roys - Wikipedia

Mezník motel, kavárna a čerpací stanice viz Roy's Motel and Café.
Roy
Dceřiná společnost
PrůmyslRestaurace
Založený1988; Před 32 lety (1988)
Honolulu, Havaj, NÁS.
ZakladatelRoy Yamaguchi
Hlavní sídlo13355 Noel Road, Suite 1645
Dallas, Texas, NÁS. 75240
Počet míst
27 (2016)
Klíčoví lidé
Roy Yamaguchi
(Šéfkuchař )
Sunil Dharod
(výkonný ředitel )
Mario Cernadas
(VRKAT )
produktyHavajská kuchyně, Sushi, Plody moře, Steaková restaurace
RodičUnited Ohana, LLC.
webová stránkaroysrestaurant.com
Poznámky pod čarou / odkazy
[1][2]

Roy je upscale americký restaurace která se specializuje na havajský a japonský fúzní kuchyně, se zaměřením na sushi, plody moře a steak. Řetěz založil Cena Nadace Jamese Bearda Vítěz, Roy Yamaguchi v roce 1988 v Honolulu, Havaj.[3] Koncept byl mezi kritiky dobře přijat již při vzniku.[4] Koncept se rozrostl a zahrnuje 21 Royových restaurací na kontinentu Spojené státy, šest palců Havaj, jeden dovnitř Japonsko a jeden dovnitř Guam.

Roy's je nejlépe známý svou eklektickou směsí havajský, japonský a Classic francouzská kuchyně vytvořil zakladatel Roy Yamaguchi, který se narodil v roce Tokio, Japonsko, a dětství strávil na návštěvě u svých prarodičů, kteří vlastnili hospodu Wailuku, Maui. Yamaguchi poté vystudoval Culinary Institute of America kde absolvoval formální kulinářské školení a připisuje těmto faktorům inspiraci pro jeho jedinečnou kulinářskou vizi, která byla uvedena u Roy.

20 pevninských lokalit, které Roy vlastnil a provozoval Bloomin 'Brands, Inc., až do prosince 2014, kdy byly prodány společnosti United Ohana, LLC.[5] Místa Hawai'i a Pebble Beach v Kalifornii zůstávají v původním vlastnictví.


Viz také

Reference

  1. ^ OSI Restaurant Partners, LLC (31. prosince 2011). „FY 2011 10-K“. Americká komise pro cenné papíry. Citováno 14. dubna 2012.
  2. ^ „Důstojníci společnosti“. OSI Restaurant Partners, LLC. 2011. Citováno 14. dubna 2012.
  3. ^ „About Roy's“. OSI Restaurant Partners, LLC. 2011. Citováno 14. dubna 2012.
  4. ^ Lisa C. Peterson (27. ledna 2003). „Roy Yamaguchi: vládne král Royových restaurací tím, že podává pokrmy havajské kuchyně subjektům z celého světa“. Nation's Restaurant News. Citováno 14. dubna 2012.
  5. ^ http://www.staradvertiser.com/news/breaking/20141202_Roys_restaurant_franchises_sold.html?id=284488921. Chybějící nebo prázdný | název = (Pomoc)

externí odkazy