Rocco DiSpirito - Rocco DiSpirito - Wikipedia

Rocco DiSpirito
Hesser Nestlé DiSpirito Powell.jpg
Rocco DiSpirito (druhý zprava) v panelové diskusi s Amanda Hesser, Marion Nestlé a Julie Powell
narozený (1966-11-19) 19. listopadu 1966 (věk 54)
Královny, New York, USA

Rocco DiSpirito (narozen 19. listopadu 1966) je americký šéfkuchař sídlící v New York City.

Život a kariéra

DiSpirito se narodil v Královny, New York. Promoval v roce 1986 na Culinary Institute of America v Hyde Park, New York, a v roce 1990 od Bostonská univerzita s bakalářským titulem v oboru podnikání. DiSpirito je známý svými Italsko-americký kuchyně a jeho inovativní fúze vaření.

DiSpirito je nejlépe známý jako celebrity kuchař a a kuchařka autor. On je známý pro jeho zapojení do Union Pacific, restaurace, kterou otevřel v roce 1997 v Gramercy Park část Manhattan. O rok později, New York Times recenzent Ruth Reichl, v extatické tříhvězdičkové recenzi, uvedl, že žena u vedlejšího stolu sténala v nekontrolovatelné extázi, když jedla, ale nebylo možné určit, jaké jídlo tuto reakci vyvolalo, protože téměř každý vstup byl hoden takových sténů.[1] DiSpirito opustil Union Pacific v roce 2004.

V letech 2003 až 2004 hrál DiSpirito ve filmu NBC realitní televize ukázat Restaurace, který následoval po spuštění a provozu nové restaurace na Manhattanu s názvem Rocco's dne 22.[2] Přehlídka byla zrušena a DiSpirito byl úspěšně žalován finančníkem restaurace Jeffrey Chodorow nechat restauraci zavřít a DiSpirito zakázal vstup do areálu.[2]

DiSpirito následoval Arthura Schwartze jako hostitele Jídlo Talk,[3] hodinová ranní talk show v New York Radio WOR (AM), od října 2004 do prosince 2005, a poté hostil 12 epizod televizního pořadu Rocco se stává skutečným na A&E (4. října až 27. prosince 2008).[4][5]

On byl také vystupoval v Lincoln MKX komerční a ABC situační komedie Rytíři prosperity, a byl hostujícím soudcem u Bravo Nejlepší kuchař. DiSpirito se vrátil do Nejlepší kuchař finále třetí sezóny (Nejlepší kuchař: Miami) - ve kterém byli tři soutěžící celebrity přivedeni do práce jako sous kuchaři soutěžícím, za asistence DiSpirito Hung Huynh - a byl hostujícím soudcem dne 14. března 2008 Nejlepší kuchař sezóna čtyři premiéra (Nejlepší kuchař: Chicago). Objevil se na NBC je Největší poražený: Páry (sezóna 5) v epizodě, která byla vysílána 5. února 2008 (epizoda 506) a ve které byli soutěžící vyzváni, aby připravili tři zdravé kurzy na základě receptů DiSpirito; DiSpirito posoudil jídlo a určil vítězný tým. Následující období se objevil na druhé epizodě (vysílání 23. září 2008) z Největší poražený: Rodiny, přičemž „nejhoršího“ kuchaře každého páru nakupují a učí je připravovat zdravé recepty.

DiSpirito byl soutěžící v sezóně sedm Tanec s hvězdami a byl spárován s profesionálním tanečníkem Karina Smirnoff. Byl vyřazen 14. října 2008 v epizodě a umístil se celkově na devátém místě.[6]

V roce 2006 provedl DiSpirito oznámení veřejné služby pro Dělej něco propagovat jídla pro školy.[7]

3. května 2010 se DiSpirito objevil jako sám na internetu ABC televizní seriál hrad v epizodě „Jídlo pro smrt“.[8]

Dne 15. června 2011, DiSpirito debutoval jako hostitel týdenní reality televizní kuchařské soutěže s názvem Roccova večeře, na televizi Bravo.[9]

DiSpirito se objevil jako soutěžící celebrit v epizodě 21. června 2012 Liška seznamovací herní show Volba.[10][11]

DiSpirito hostí syndikovaný televizní program Nyní jezte toto! s Rocco Dispirito, který debutoval 15. září 2012.[12]

V roce 2013 hostil DiSpirito reality show Food Network Restaurace rozdělená, ve kterém šel do obtížných restaurací, kde majitelé měli dvě odlišné vize, a pak si vybral, který koncept restauraci zachrání.[13][14]

Dne 20. srpna 2017 se DiSpirito objevil na kuchaři celebrit Guy Fieri Guy's Grocery Games - Superstar Tournament Part 1, soutěžící s dalšími kuchaři celebrit o první cenu 40 000 $ věnovanou jejich vybrané charitě. DiSpirito se dostalo do finále a porazilo předchozího vítěze turnaje Iron Chef Alex Guarnaschelli.

Po dlouhé přestávce v restauraci se DiSpirito v roce 2019 vrátil do kuchyně jako kuchař ve Standard Grill v New Yorku Meatpacking District.[15]

Ocenění

  • Cena Jamese Bearda[16] pro jeho knihu Příchuť
  • 1999, Nejlepší americký šéfkuchař[16] podle Časopis o jídle a víně
  • 2000, Nejzajímavější mladý kuchař[16] podle Gurmánský časopis
  • 2000, Nominace na nejlepšího kuchaře: New York, James Beard Foundation[17]
  • 2001, nominace na nejlepšího kuchaře: New York, James Beard Foundation[17]
  • 2002, Sexiest Chef Alive[16] podle People Magazine
  • 2003 Nominace na nejlepšího kuchaře: New York City James Beard Foundation[17]
  • Vítěz 2004 James Beard Award: Nejlepší kuchařka - vaření z profesionálního hlediska[17]

Kuchařské knihy

  • (2003, 5. listopadu) Příchuť. Hyperion. (ISBN  0786868562)
  • (2004, 17. listopadu) Rocco je italský Američan. Hyperion. (ISBN  0786868570)
  • (2005, 6. prosince) Rocco's Five Minute Flavour: Skvělá jídla s 5 ingrediencemi za 5 minut. Scribner. (ISBN  0743273842)
  • (2007, 6. listopadu) Reálné recepty společnosti Rocco: Rychlá chuť pro každý den. Wiley. (ISBN  0696237032)
  • (2008, 21. října) Rocco je skutečné: každý den vařte doma. Wiley. (ISBN  0696238233)
  • (2010, 2. března) Nyní jezte toto! 150 z oblíbených amerických komfortních potravin, méně než 350 kalorií. Ballantine Books. (ISBN  0345520904)
  • (2011, 22. března) Nyní jez toto! Dieta: Ztráta až 10 liber za pouhé 2 týdny, konzumace 6 jídel denně! Grand Central Life & Style. (ISBN  0446584495)
  • (2012, 25. září) Nyní jez toto! Italská: Oblíbená jídla od skutečných italských mamasů - do 350 kalorií. Grand Central Life & Style. (ISBN  0446584517)
  • (2016, 28. ledna) Negativní kalorická dieta: Ztratte až 10 liber za 10 dní s 10 potravinami, které můžete jíst. Harperova vlna. (ISBN  0062378139)

Reference

  1. ^ Reichl, Ruth (5. srpna 1998). "New York Times recenze Union Pacific ". The New York Times. Citováno 22. května 2010.
  2. ^ A b Peterson, Helen (28. července 2004). „Rocco TV Eatery dostane hořkou pilulku na polykání“. Denní zprávy.
  3. ^ UPI (16. října 2004). „Rocco DiSpirito hostí v rádiu„ Food Talk ““. Novinky o zábavě UPI.com. Citováno 26. června 2011.
  4. ^ Gordinier, Jeff (17. prosince 2008). „Teplo za nevaření“. The New York Times.
  5. ^ Web společnosti Rocco Gets Real od společnosti A&E. Citováno 2009-08-30.
  6. ^ Barrett, Annie (15. října 2012). "'Rekapitulace Dancing With the Stars: Ne tak negativní kampaň “. Zábava týdně.
  7. ^ „Rocco DiSpirito propaguje jídla“. Dělej něco. Citováno 2006-11-21.
  8. ^ Keller, Rich (3. května 2010). „ABC oznamuje své hlavní události v květnu“. HuffPost TV.
  9. ^ Stasi, Linda (13. června 2011). „Dvě teplá jídla“. New York Post.
  10. ^ „Epizody“. Taylor Hicks, Warren Sapp, Rocco DiSpirito. Fox.com. Citováno 6. října 2012.
  11. ^ Hibberd, James (8. května 2012). „Obsazení Fox's 'The Choice' odhaleno! Joe Jonas, Dean Cain, Situace, mnoho dalších - EXKLUZIVNĚ“. Zábava týdně. Citováno 11. dubna 2013.
  12. ^ "'Nyní jezte to, abyste mohli debutovat na pokrytí 75% “. TVNewsCheck. 13. září 2012.
  13. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2013-11-27. Citováno 2013-11-26.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  14. ^ http://www.foodnetwork.com/shows/restaurant-divided/episodes
  15. ^ Merwin, Hugh (22. ledna 2019), „Rocco, restartováno Po 15 letech je Rocco DiSpirito zpět na lince. Dají mu jeho kritici další šanci?“, Grub Street
  16. ^ A b C d Chikiamco, Norma (leden 2007). „Každý miluje Rocco“. Jídlo: Filipínský nejprodávanější kulinářský časopis. Filipíny (zveřejněno v prosinci 2006). p. 62.
  17. ^ A b C d Brett Moore, průvodce About.com. „Rocco DiSpirito Biography“. About.com. Citováno 26. června 2011.

externí odkazy