Rivels - Rivels

Rivels
Rivels a bramborová polévka.jpg
Rivels ve smetaně z bramborové polévky; dva ze žlutě zbarvených rivelů jsou nejjasněji vidět na dřevěné lžíci.
Hlavní přísadyVejce, pšeničná mouka

Rivels jsou přísada v některých typech polévka, často kuřecí polévka (archetypicky kuřecí kukuřičná polévka ) nebo bramborovou polévku.[1] Rivels jsou běžné v Pennsylvania Dutch vaření. Jsou složeny převážně z vejce a pšeničná mouka, který je rozřezán na malé kousky podobné knedlíku.[2][3]

Reference

  1. ^ „Jak si vyrobit Rivels“. Citováno 27. prosince 2013.
  2. ^ „Recept z Turkey Hill“. Citováno 2010-01-03.
  3. ^ „Recept z chuti domova“. Citováno 2010-01-03.