Pivovar Ringwood - Ringwood Brewery

Pivovar Ringwood
Symbol

Pivovar Ringwood je malý pivovar na okraji města New Forest v Hampshire, Anglie, blízko Dorset okraj. Vyrábí hlavně sudové pivo a několik lahvových piv.

The symbol pro pivovar je kanec.

Existují záznamy z počátku 19. století o čtyřech pivovarech, z nichž jeden vlastnil bankéř jménem Stephen Tunks a který stál na místě dnešního pivovaru Ringwood. Z těch čtyř dnes nikdo nepřežije. Posledním, kdo uzavřel, byl Carters na West Street v roce 1923.

V roce 1978 byl založen pivovar Ringwood.

Zakladatel pivovaru Ringwood Peter Austin byl vliv na Británii řemeslný pivovar znovuzrození v podstatě stejným způsobem Fritz Maytag ze San Franciska Anchor Brewing Company a Pierre Celis z Belgie Pivovar Hoegaarden byli do svých zemí. Austin však měl mnohem přímější roli ve vývoji pivovaru prostřednictvím svého poradenského podnikání a prodeje vybavení. Několik amerických řemeslných sládků používá jeho vybavení: Geary's Brewing, Loděnice and Middle Ages Brewing Company.

V roce 2007 společnost Ringwood koupila společnost Marston's plc za 19,2 milionu GBP. Společnost Marston prohlásila, že pivovar udrží v provozu a bude i nadále vyrábět celou škálu piv Ringwood.[1][2][3]

V roce 2013 společnost Ringwood prošla plnou re-značkou a ABV Old Thumper se snížil z 5,6% na 5,1%.

V roce 2015 byla společnost Ringwood Best Bitter přejmenována na Ringwood Razorback.

Piva

Permanentní výběr

  • Razorback (dříve Best Bitter) - 3,6%. - Bitter
  • Boondoggle - 4,2% - blond pivo
  • Čtyřicet devět - 4,9%. - zlaté pivo
  • Old Thumper - 5,1%. - Silné pivo, dříve 6%, poté 5,8%, nyní 5,1%

Sezónní výběr

  • Scuttle Butt - 4,0%. Jantarové pivo
  • Mladý scrumper - 4,0%. Blond pivo
  • Filly Drift - 4,7%. Hořký
  • Showman's Tipple - 3,8%. Hořký
  • True Glory - 4,5%. Jantarové pivo
  • XXXX Porter - 4,7%. - Porter
  • Shy Giant - 4,5% - SV IPA

Pamětní ales

  • Sedmdesát osm jarního piva 4,2% objemu alkoholu, speciální vaření vyrobené v roce 2008 u příležitosti třicátého výročí pivovaru.

Reference

  1. ^ Walsh, Dominic (12. července 2007). „Marston spolkne pivovar Ringwood za 19 milionů liber“. Časy. Archivovány od originál dne 12. června 2011. Citováno 29. října 2018.
  2. ^ Withrington, Adam (12. července 2007). „CAMRA vyjadřuje znepokojení nad převzetím Ringwoodu“. Publican. Archivovány od originál dne 27. září 2007. Citováno 29. října 2018.
  3. ^ „Marston kupuje pivovar Old Thumper“. BBC novinky. 12. července 2007. Citováno 29. října 2018.

externí odkazy