Quick (restaurace) - Quick (restaurant)

Rychlý
ZaloženýSchoten, Belgie (1971; Před 49 lety (1971))
ZakladatelBaron François Vaxelaire
Hlavní sídlo
Brusel
,
Belgie, vznikl v Belgie
RodičBurger King Francie
QSR Belgie[1]
webová stránkawww.rychlý.fr
www.rychlý.být
Předchozí logo Quick Restaurants
Rychlá cesta sjezdem, v Montigny-lès-Cormeilles Val d'Oise, Francie

Rychlé restaurace je původně belgický řetězec hamburgerů restaurace rychlého občerstvení sídlící v Bobigny, Seine-Saint-Denis,[2] Francie. Společnost Quick byla založena v roce 1971 belgickým podnikatelem baronem Françoisem Vaxelaire a je prvním hamburgerovým řetězcem založeným v Evropě[3] s přibližně 400 restauracemi.

Quick má podobný motiv jako McDonald's a Burger King. V roce 2007 ji převzala investiční holdingová společnost francouzské vlády, CDC, a koupil jej Burger King v únoru 2016. v září 2016 společnost QSR Belgium odkoupila zpět restaurace z Belgie a Lucemburska společnosti Bertrand Group.

Dějiny

Řetěz byl poprvé založen v roce 1971 maloobchodním podnikatelem Baronem Vaxelaireem (předsedou Skupina GB / GIB ) se dvěma restauracemi, jednou v Schoten, těsně mimo Antverpy a další v Waterloo, jižně od Bruselu. První Quick ve Francii byl otevřen v roce Aix-en-Provence dne 19. července 1980. K 31. prosinci 2010 provozovala více než 400 restaurací ve městě Belgie, Francie, Lucembursko a francouzské zámořské departementy nebo území Shledání, Středoafrická republika, Nová Kaledonie, Guadeloupe a Martinik. 72% z těchto restaurací je provozováno jako franšízy.

Společnost Quick měla v 80. a 90. letech přítomnost ve Velké Británii a Nizozemsku, včetně pobočky na londýnském Leicester Square a v Rotterdamu, ale ty jsou již dávno zavřené. Od kolem 2007-08 měl Quick také restaurace v Maroko a Alžír, Alžírsko, stejně jako Moskva a Tula v Rusku, ale také se uzavřely. Ačkoli od ledna 2017 byla otevřena jedna v marockém Marrákeši, dvě prodejny v Tunisu v Tunisku a existují plány na opětovné otevření v Rusku.

V září 2016 společnost QSR Belgium koupila zpět restaurace z Belgie a Lucemburska společnosti Bertrand Group

The Obří je jedním z hamburgerů podávaných v restauracích Quick

V únoru 2010 společnost Quick oznámila, že osm z jejích francouzských franšíz bude nabízet halal nabídky pro muslimskou populaci,[4] počet, který se v srpnu 2010 zvýšil na 22, a od té doby se podává pouze halal menu.[5] Tento krok vyvolal polemiku politiků napříč různými stranami, včetně Roubaixova starosty, Marine Le Penová z Národní fronta a UMP „Francouzská vládnoucí politická strana.[6]

V roce 2011 byl představen Quick Le Double Mix, sendvič dva v jednom s chlebem, který se na každé polovině provádí dvěma různými způsoby, přičemž každá strana má své vlastní obvazy. K dispozici v odrůdách hamburgeru nebo kuřete, Le Double Mix byl prodán jako sendvič s omezeným provozem do 18. dubna 2011.[7]

Smrt Benjamina Orseta

22. ledna 2011 zemřel čtrnáctiletý Benjamin Orset po jídle dvou hamburgerů v restauraci Quick v Avignon, Francie. Pitevní zpráva dospěla k závěru, že zemřel na otravu jídlem. Stopy po stafylokoky byly zjištěny v těle chlapce, stejně jako u pěti z osmi zaměstnanců. Výkonný ředitel společnosti Quick, Jacques-Edouard Charret, odmítl přijmout odpovědnost za smrt chlapce.[8] Vyšetřování však zjistilo, že smrt Orsetu byla přímým důsledkem jídla, které den předtím jedl v Quicku.[9] Quick připustil spíše možnost „lokálního selhání“, než jakékoli problémy s centrálně dodávanými produkty, a převzal kontrolu nad restaurací v Avignonu od franšízy. Společnost Quick také slíbila, že „posílí své kontroly a hygienická opatření, která jsou již přísnější než právní normy“.

Viz také

Reference

  1. ^ QSR Belgium zal het merk Burger King lanceren v België
  2. ^ "Quick Legal
  3. ^ „Rychlé občerstvení v Evropě“. www.foodservice-index.com. Citováno 2016-07-25.
  4. ^ Samuel, Henry (2010-02-15). „Francouzský řetězec rychlého občerstvení činí menu halal“. Telegrafovat. Citováno 2013-07-31.
  5. ^ Zpráva z kanálu CBN.
  6. ^ [1] Archivováno 27 února 2010, na Wayback Machine
  7. ^ Blog Zagat Buzz: Buffy Fans Freaking Out About Le Double Mix, 2. března 2011
  8. ^ „Usnewssource.com“. Usnewssource.com. Citováno 2013-07-31.
  9. ^ „Quick d'Avignon: Benjamin, 14 ans, est bien mort intoxiqué“. Le Parisien. Le Parisien. 18. února 2011. Citováno 17. listopadu 2015.

externí odkazy