Pueraria montana var. lobata - Pueraria montana var. lobata

East Asian arrowroot （Chinese: 葛根）
Vědecká klasifikace
Království:	Plantae
(bez hodnocení):	Krytosemenné rostliny
(bez hodnocení):	Eudicots
(bez hodnocení):	Rosidy
Objednat:	Fabales
Rodina:	Fabaceae
Podčeleď:	Faboideae
Kmen:	Phaseoleae
Rod:	Pueraria
Druh:	P. montana
Odrůda:	P. montana var. lobata
Trojčlenné jméno
	Pueraria montana var. lobata; (Willd.) Maesen & S. M. Almeida ex Sanjappa & Predeep
Synonyma
	Dolichos hirsutus Thunb. ; Dolichos japonicus hort. ; Dolichos lobatus Willd. ; Neustanthus chinensis Benth. ; Pachyrhizus thunbergianus Siebold & Zucc. ; Pueraria argyi H.Lev. & Vaniot ; Pueraria bodinieri H.Lev. & Vaniot ; Pueraria caerulea H.Lev. & Vaniot ; Pueraria harmsii Rech. ; Pueraria hirsuta (Thunb.) Matsum. ; Pueraria koten H.Lev. & Vaniot ; Pueraria lobata (Willd.) Ohwi ; Pueraria lobata subsp. lobata ; Pueraria neo-caledonica Harms ; Pueraria novo-guineensis Warb. ; Pueraria pseudo-hirsuta T.Tang & Wang ; Pueraria thumbergiana (Siebold & Zucc.) Benth. ; Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth. ; Pueraria triloba (Houtt.) Makino ; Pueraria volkensii Hosok.;

Pueraria montana var. lobata, East Asian arrowroot,^[2] je trvalka rostlina v rodině Fabaceae.

Jména

To se nazývá gé (葛) v čínština, kuzu (葛) v japonský, a chik (칡) nebo gal (갈; 葛) v korejština.

Rozdělení

Rostlina pochází z východní Asie (Čína, Tchaj-wan, Japonsko, Korea ), Ruský Dálný východ, Jihovýchodní Asie (Indonésie, Malajsie, Filipíny, Thajsko a Vietnam ) a Tichomoří (Nová Kaledonie, Papua-Nová Guinea, Solomonovy ostrovy, a Vanuatu ).^[3]

Použití

Nazývá se škrobový prášek vyrobený z východoasijského šípu kudzu prášek. Kudzu prášek se používá k výrobě šípkový čaj v tradičních lécích z Čína, Japonsko a Korea^[4] (v Koreji se používá také nepřipravený kořen).