Plimoth Grist Mill - Plimoth Grist Mill

Plimoth Grist Mill

The Plimoth Grist Mill (dříve Jenney Grist Mill) pracuje mlýn nacházející se v Plymouth, Massachusetts. Jedná se o rekonstrukci původního mlýna Jenney Grist Mill a stojí na místě původního mlýna.

Dějiny

John Jenney, a Poutník který přijel do Plymouthu v roce 1623 na lodi Malý James, postavil původní mlýn v Plymouthu v roce 1636. Jenney zemřela v roce 1644 a mlýn ponechala své manželce Sarah. Sarah provozovala mlýn až do své vlastní smrti. Jeden z jejich synů, Samuel, jej nakonec v roce 1683 prodal Charlesovi Stockbridgeovi, majiteli dalšího mlýna v nedalekém městě Scituate. Stockbridge zemřel krátce po zakoupení starého mlýna Jenney a vedl svou vdovu, aby mlýn znovu prodal, tentokrát Nathanial Church, bratru Benjaminův kostel. Církevní rodina provozovala mlýn, dokud nebylo vlastnictví rozděleno mezi četné lidi od 20. let 20. století. V polovině 40. let 20. století zachvátil celou budovu požár.[1]

Poté se v objektu uskutečnily stavby dalších mlýnů, které se většinou věnovaly spíše výrobě než výrobě potravin. V polovině 20. století prošel Plymouth v této oblasti řadou projektů městského rozvoje, které vyvrcholily znovu vybudovaným Jenney Grist Mill na stejném místě jako originál v roce 1969, s některými částmi, včetně mlýnské kameny, který byl zachráněn z mlýna z 19. století v Pensylvánie.[2]

Současnost, dárek

V roce 1999 fotograf Leo Martin lokalizoval web, aby se změnil na studio. Místo toho se rozhodl pronajmout si web a vést jeho prohlídky, aby se zachovala jeho historie jako nezisková organizace.[3] Také provozoval Millstone Creamery v přízemí a prodával historické a další memorabilia, aby získal prostředky na nemovitost.[3] Když bylo nemožné nadále provozovat neziskovou organizaci z tohoto místa, převzala správu nemovitosti Martinsova nezisková skupina, Jenney Grist Mill.

Plantáž Plimoth získala mlýn na konci roku 2012. Počínaje rokem 2013 byl mlýn přejmenován na Plimoth Grist Mill a od té doby byl popsán jako plně funkční mlýn a historická turistická destinace. Potok, na kterém mlýn sedí také hostí každoroční jarní festival, který přitahuje tisíce lidí, aby byli svědky manželky cestovat na jejich hnízdiště.[4] Od počátku dvacátých let 20. století bylo vyvinuto značné úsilí k růstu počtu ryb, které se od 20. let 20. století drasticky zmenšily. To mělo za následek zvýšený počet, z přibližně 7 000 manželských partnerek v roce 2003 na téměř 200 000 v roce 2016.

Mlýn je otevřen pro většinu měsíců roku a zpracovává kukuřice, pšenice, žito, a ječmen, ačkoli na primárních mlýnských kamenech se mlí pouze kukuřice. Proces frézování je veřejnou podívanou pro návštěvníky, kdy pracovníci proplétají své frézovací povinnosti s vysvětlením o řemesle přítomným. Kukuřičná mouka a krupice jsou primárními produkty, přičemž velká část produktů je prodávána mnoha podnikům v regionu, aby pomohla podpořit rostoucí pohyb směrem k minimálně zpracovanému místní potraviny. 11. března 2017 se Zemědělské partnerství v jihovýchodní části státu Massachusetts se uskutečnilo „první celostátní shromáždění obilí ve 21. století“ v Plimothově mlýně.[5]

Reference

  1. ^ http://www.pilgrimhallmuseum.org/john_sarah_jenny.htm
  2. ^ http://www.plimoth.org/what-see-do/plimoth-grist-mill
  3. ^ A b Clark, Emily. „NEW BUSINESS: Jenney Grist Mill Historic Tours“. Zlý místní Plymouth. Citováno 2020-05-07.
  4. ^ http://www.mass.gov/eea/docs/dfg/dmf/publications/river-herring-viewing-guide.pdf
  5. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2017-03-22. Citováno 2017-03-30.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)

Souřadnice: 41 ° 57'13,84 "N 70 ° 39'56,01 ″ Z / 41,9538444 ° N 70,6655583 ° W / 41.9538444; -70.6655583