Picardan - Picardan

"Picardin" přeadresuje tady. Odpuzovač hmyzu viz picaridin.
Picardan
Hroznová (Vitis)
Picardan.jpg
Pikardan ve Viale a Vermorel
Barva bobuleBlanc
DruhVitis vinifera
Také zvanýAraignan, Oeillade blanche, Picardan blanc
PůvodFrancie
Pozoruhodné regionyJižní Rhôna
Pozoruhodná vínaChâteauneuf-du-Pape AOC

Picardan nebo Picardan blanc je bílá víno hroznový což je jeden z 13 povolených míchání hroznů v rámci Châteauneuf-du-Pape AOC v Vinařská oblast Rhône v Francie, i když velmi málo zasazené.[1][2] Dříve uvedený mezinárodní katalog odrůd Vitis Oeillade blanche jako primární název odrůdy,[3] ale nyní identifikuje Araignan jako primární název.[4] Vzhledem k tomu, že odrůda je prakticky neznámá pro jakékoli jiné použití než směs Châteauneuf-du-Pape, jde nejčastěji pod název, který se pro ni používá v tomto označení.

Picardan dává víno, které je považováno za lehké a spíše neutrální.[1]

Víno

Pikardan je také název historického bílého vína z Languedoc, obvykle sladkého charakteru, obchodované na konci 17. a 18. století.[2] Předpokládá se, že byl vyroben z odrůd Clairette blanche a Piquepoul blanc.[5]

Synonyma a vztah k jiným hroznám

Synonyma zahrnují: Aragnan, Aragnan blanc, Araignan, Araignan blanc, Gallet, Gallet blanc, Grosse Clairette, Milhaud blanc, Oeillade blanche, Papadoux, Picardan, Picardan blanc, Piquardan, Piquardant.[3]

Pikardan (ale ne Picardan blanc) je také synonymem pro odrůdu bílého hroznu Bourboulenc,[6] který se také nachází v Châteauneuf-du-Pape a odrůdě tmavé pleti Bouchales.[7] Picardan noir je synonymem pro Cinsaut[8] a Bouchales.

Přes synonymum Oeillade blanche, Picardan není barevná mutace z Languedoc a Víno z Provence hroznový Oeillade noire.[9]

Reference

  1. ^ A b Jancis Robinson, vyd. (2006). „Châteauneuf-du-Pape“. Oxford společník na víno (Třetí vydání.). Oxford: Oxford University Press. str.160. ISBN  0-19-860990-6.
  2. ^ A b Jancis Robinson, vyd. (2006). "Picardan". Oxford společník na víno (Třetí vydání.). Oxford: Oxford University Press. str.524. ISBN  0-19-860990-6.
  3. ^ A b Mezinárodní katalog odrůd Vitis: Oeillade blanche, zpřístupněno 5. května 2008
  4. ^ Mezinárodní katalog odrůd Vitis: Araginan, zpřístupněno 7. června 2010
  5. ^ Wein-Plus Glossar: Picardan zpřístupněno 24. ledna 2013
  6. ^ Mezinárodní katalog odrůd Vitis: Bourboulenc Archivováno 05.04.2012 na Wayback Machine, zpřístupněno 5. května 2008
  7. ^ Mezinárodní katalog odrůd Vitis: Bouchales Archivováno 05.04.2012 na Wayback Machine, zpřístupněno 5. května 2008
  8. ^ Mezinárodní katalog odrůd Vitis: Cinsaut, zpřístupněno 5. května 2008
  9. ^ J. Robinson, J. Harding a J. Vouillamoz Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1368 odrůdami révy, včetně jejich původu a chutí str. 743, Allen Lane 2012 ISBN  978-1-846-14446-2