Petrželková omáčka - Parsley sauce

Petrželková omáčka je smetanová omáčka ochucená petržel.

Je to v podstatě jednoduché bešamelová omáčka obsahující nasekané petržel. Varianta zvaná „likér“ se často podává koláč a kaše jako tradiční britský jídlo, zejména v Londýn.[1]

Reference

  1. ^ greatbritishkitchen.co.uk: Recept na petrželkový likér


Ikona pahýlTento koření související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

© 2022

Basis of this page is in Wikipedia. Text is available under the CC BY-SA 3.0 Unported License. Non-text media are available under their specified licenses. Wikipedia® is a registered trademark of the Wikimedia Foundation, Inc. wikicestina.icu is an independent company and has no affiliation with Wikimedia Foundation.