P-anisidin - P-Anisidine
| |||
| Jména | |||
|---|---|---|---|
| Preferovaný název IUPAC 4-methoxyanilin[1] | |||
| Ostatní jména odst-Anisidin; 4-aminoanisol; str-Aminoanizol | |||
| Identifikátory | |||
3D model (JSmol ) | |||
| ChEBI | |||
| ChEMBL | |||
| ChemSpider | |||
| Informační karta ECHA | 100.002.959  | ||
| Číslo ES |
| ||
| KEGG | |||
PubChem CID | |||
| Číslo RTECS |
| ||
| UNII | |||
| UN číslo | 2431 | ||
Řídicí panel CompTox (EPA) | |||
| |||
| |||
| Vlastnosti[4] | |||
| C7H9NÓ | |||
| Molární hmotnost | 123.155 g · mol−1 | ||
| Vzhled | Světle červenohnědá pevná látka[2] | ||
| Zápach | Rybí[2] | ||
| Hustota | 1,071 (při 57 ° C) | ||
| Bod tání | 56 až 59 ° C (133 až 138 ° F; 329 až 332 K) | ||
| Bod varu | 243 ° C (469 ° F; 516 K) | ||
| Málo rozpustný[2] | |||
| Rozpustnost v jiných rozpouštědlech | Rozpustný v ethanol, diethylether, aceton, benzen | ||
| Tlak páry | 0,006 mmHg (25 ° C)[3] | ||
| -80.56·10−6 cm3/ mol | |||
Index lomu (nD) | 1.5559 | ||
| Nebezpečí | |||
| Piktogramy GHS |    | ||
| Signální slovo GHS | Varování | ||
| H300, H310, H330, H350, H373, H400 | |||
| P201, P202, P260, P262, P264, P270, P271, P273, P280, P281, P284, P301 + 310, P302 + 350, P304 + 340, P308 + 313, P310, P314, P320, P321, P322, P330, P361, P363, P391, P403 + 233 | |||
| Bod vzplanutí | 122 ° C (252 ° F; 395 K) | ||
| 515 ° C (959 ° F; 788 K) | |||
| Smrtelná dávka nebo koncentrace (LD, LC): | |||
LD50 (střední dávka ) | 2900 mg / kg (králík, orální) 1300 mg / kg (myš, orální) 1400 mg / kg (potkan, orálně)[5] | ||
LDhle (nejnižší publikováno ) | 1000 mg / kg (myš, orální)[5] | ||
| NIOSH (Limity expozice USA zdraví): | |||
PEL (Dovolený) | PEL 0,5 mg / m3 [kůže][3] | ||
REL (Doporučeno) | PEL 0,5 mg / m3 [kůže][3] | ||
IDLH (Okamžité nebezpečí) | 50 mg / m3[3] | ||
| Související sloučeniny | |||
Související sloučeniny | Ó-Anisidin m-Anisidin | ||
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |||
 ověřit (co je   ?) | |||
| Reference Infoboxu | |||
str-Anisidin (odst-anisidin) je organická sloučenina vzorce CH3OC6H4NH2. Bílá pevná látka, komerční vzorky se mohou objevit šedohnědé díky oxidaci vzduchu. Je to jeden ze tří izomerů anisidin, methoxy -obsahující aniliny. Připravuje se redukcí 4-nitroanisolu.[6]
Hodnota anisidinu
str-Anisidin snadno kondenzuje s aldehydy a ketony tvořit Schiffovy základny, které absorbují při 350 nm. Tato kolorimetrická reakce se používá k testování přítomnosti oxidačních produktů v tucích a olejích, což je oficiální metoda pro jejich detekci Americká společnost ropných chemiků.[7] Je zvláště dobrý při detekci nenasycené aldehydy, které s největší pravděpodobností vytvářejí nepřijatelné příchutě, což je zvláště užitečné při testování kvality potravin.[8][9]
Bezpečnost
str-Anisidin je relativně toxická sloučenina s a přípustný limit expozice 0,5 mg / m3.[2]
Reference
- ^ Nomenklatura organické chemie: Doporučení IUPAC a preferovaná jména 2013 (modrá kniha). Cambridge: Královská společnost chemie. 2014. s. 669. doi:10.1039/9781849733069-00648. ISBN 978-0-85404-182-4.
Názvy „toluidin“, „anisidin“ a „fenetidin“, pro které Ó-, m-, a str- byly použity k rozlišení izomerů a „xylidin“, pro který byly použity číselné lokalizace, jako je 2,3-, se již nedoporučuje, ani odpovídající předpony „toluidin“, „anisidino“, „fenetidin“, a „xylidino“.
- ^ A b C d „Směrnice o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci pro anisidin (Ó-, str-izomery) " (PDF).
- ^ A b C d NIOSH Kapesní průvodce chemickými nebezpečími. "#0035". Národní institut pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci (NIOSH).
- ^ Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62. vydání). Boca Raton, FL: CRC Press. p. C-98. ISBN 0-8493-0462-8.
- ^ A b "p-anisidin". Koncentrace bezprostředně nebezpečné pro život a zdraví (IDLH). Národní institut pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci (NIOSH).
- ^ Mitchell, Stephen C .; Waring, Rosemary H. (2000). „Aminofenoly“. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Wiley-VCH. doi:10.1002 / 14356007.a02_099. ISBN 3527306730.
- ^ „AOCS Official Method Cd 18-90“. Americká společnost ropných chemiků. Citováno 26. února 2013.
- ^ Steele, Robert (2004). Pochopení a měření doby použitelnosti potravin. Publikování Woodhead v potravinářské vědě a technologické sérii. Woodhead Publishing. p. 136. ISBN 1855737329.
- ^ AJ. Dijkstra (2016). "Rostlinné oleje: složení a analýza". Encyclopedia of Food and Health. str. 357–364. doi:10.1016 / B978-0-12-384947-2.00708-X. ISBN 9780123849533.
externí odkazy
- Mezinárodní karta chemické bezpečnosti 0971
- NIOSH Kapesní průvodce chemickými nebezpečími. "#0035". Národní institut pro bezpečnost a ochranu zdraví při práci (NIOSH).