Původní Joes - Original Joes - Wikipedia

Původní Joe
Původní Joes North Beach SF.jpg
Restaurace informace
Založeno1937 (1937)
Typ jídlaitalská kuchyně
adresa ulice601 Union Street
MěstoSan Francisco
StátKalifornie
Poštovní směrovací číslo94133
ZeměSpojené státy
Souřadnice37 ° 48'0,9 ″ severní šířky 122 ° 24'41,52 "W / 37,800250 ° N 122,4115333 ° Z / 37.800250; -122.4115333Souřadnice: 37 ° 48'0,9 ″ severní šířky 122 ° 24'41,52 "W / 37,800250 ° N 122,4115333 ° Z / 37.800250; -122.4115333
Počet míst k sezení250
Jiná informaceTelefon: 1.415.775.4877
webová stránkaoriginální.com

Původní Joe je duo restaurací v Sousedství North Beach San Franciska a Westlake sousedství Daly City. Podávají převážně širokou škálu jídel Italsko-americká kuchyně s některými americkými oblíbenci[1][2]. Mezi jejich „podpisové“ pokrmy patří Joe's Special, Kuřecí Parmigiana, Joeův slavný hamburgerový sendvič a různé steaky a kotlety.[1]

Originální Joe's San Francisco

První Original Joe's byl založen Chorvatem přistěhovalec, Ante "Tony" Rodin v roce 1937.[3] Restaurace byla původně umístěna na 144 Taylor Street v San Francisku Svíčková sousedství a původně sestával z pultu o 14 stoličkách na podlaze pokryté pilinami.[4] Jak podnikání rostlo, Rocca a Rodin si pronajali volné místo vedle nich, což umožnilo přidání plné jídelny.[5] Později bylo k dispozici více prostoru vedle jídelny, což umožnilo přidání plného baru, což vedlo k jeho konečné velikosti. Bylo známé tím, že sloužilo lidem ze všech oblastí života „od hlavního politika až po hlavní prostitutku“;[5] V restauraci se podávají staromódní italsko-americké pokrmy a restaurace připravuje jídla v otevřené kuchyni.

V roce 2007 byl Original Joe uzavřen kvůli požáru, který začal v kouřovodu restaurace těsně před obědem.[5] Požár zasáhl jídelna a obsazenost jednoho pokoje (SRO) hotel nahoře a škoda na majetku byla příliš velká na to, aby mohla restaurace v tomto místě pokračovat v provozu. Po letech zpoždění týkajících se pojištění a dalších finančních záležitostí[6] restaurace se znovu otevřela na novém místě v sousedství North Beach v roce 2012 pod vlastnictvím a provozováním vnoučat Tonyho Rodina.[7][4] Místo bylo dříve obsazeno Joe DiMaggio a Fior d'Italia.[8] Originál Svíčková místo je navrženo tak, aby bylo označeno jednou z devíti pamětních desek v celém sousedství, které rozpoznávají místa historického významu.[9]

San Francisco starosta Ed Lee prohlásil 26. leden za „Původní Joeův den“.[2]

Originální Joe's Westlake

Joe's of Westlake zavřel své brány na konci ledna 2014 od svého založení v roce 1956 Bruno Scatena, bývalý obchodní partner Tonyho Rodina v Original Joe's v San Francisku.[10][11][12]

Na začátku 80. let převzala dcera Bruna Scateny po smrti svého otce odpovědnost za správu restaurace. Když si uvědomila, že již nemůže sama provozovat restauraci, zařídila v roce 2014 budovu a pozemky rodině Dugganových.[11] Po dvouletém uzavření pro rozsáhlou rekonstrukci zepředu dozadu se restaurace znovu otevřela v únoru 2016 jako druhé místo značky a nazvala ji Westlake Original Joe.[10][12]

Ocenění a uznání

Reference

  1. ^ A b „Originální nabídka Joes“.
  2. ^ A b C Lucchesi, Paolo (26. ledna 2012). „Starosta Ed Lee dnes prohlašuje originální Den Joe“. San Francisco Chronicle. Citováno 2012-01-26.
  3. ^ „Original Joe's; New Restaurant - Old Soul“. NBC.
  4. ^ A b 24. února Patricia Untermanová; Am, 2012 12:00. „Ctihodný originální Joe je zpět - a je to ještě lepší“. San Francisco Examiner. Citováno 2018-12-05.CS1 maint: číselné názvy: seznam autorů (odkaz)
  5. ^ A b C Fagan, Kevin; Finz, Stacy (13. října 2007). „Hasiči zavírají původní Joe S.F.“. San Francisco Chronicle. Citováno 2007-10-13.
  6. ^ „Originální Joeův pohled na nový domov pro rok 2009“. San Francisco Chronicle. 3. prosince 2008. Citováno 2012-01-27.
  7. ^ Lucchesi, Paolo (7. dubna 2011). „Původní Joe se znovu otevře v North Beach“. San Francisco Chronicle. Citováno 2011-09-26.
  8. ^ Alburger, Carolyn (2012-01-26). „Starosta Lee dnes zvoní v původním Joeově slavném návratu“. Eater SF. Citováno 2018-12-05.
  9. ^ Sabatini, Joshua (17. září 2011). „Označení historické stránky panenky“. San Francisco Examiner. Archivovány od originál 11. listopadu 2011. Citováno 2011-09-26.
  10. ^ A b „Original Joe's Westlake: Top 100 Bay Area Restaurants 2018“. San Francisco Chronicle. Citováno 2018-12-05.
  11. ^ A b 23. listopadu, Paolo Lucchesi; AM, 2013 v 7:51 (2013-11-23). „Joe's of Westlake to be převzal Original Joe's family“. Inside Scoop SF. Citováno 2018-12-05.
  12. ^ A b „Legendární restaurace Joe's of Westlake se znovu otevírá po dvouleté přestávce“. The Mercury News. 2016-02-22. Citováno 2018-12-05.
  13. ^ „Top 100 Bay Area Restaurants: Brunch“. San Francisco Chronicle. Citováno 2018-12-05.
  14. ^ „Pět letošních oblíbených hamburgerů Michaela Bauera - SFChronicle.com“. www.sfchronicle.com. 2017. Citováno 2018-12-05.
  15. ^ Mullins, Jessica (03.09.2017). „Nejvíce restaurací v San Francisku: Pravá klasika“. SFGate. Citováno 2018-12-05.
  16. ^ „Zde je 5 oblíbených restaurací v San Francisku“. www.bizjournals.com. Citováno 2018-12-05.
  17. ^ „Zagat“. www.zagat.com. Citováno 2018-12-05.
  18. ^ 5. června, Allison McCarthy |; 2017 (06.06.2017). „35 věcí, které každý san františkán musí přidat do svého seznamu potravinářských kbelíků“. PureWow. Citováno 2018-12-05.CS1 maint: číselné názvy: seznam autorů (odkaz)
  19. ^ Kane, Peter Lawrence. „Eat: Original Joe's of Westlake“. SF týdně. Citováno 2018-12-05.
  20. ^ „Top 10 nových restaurací roku 2016 - SFChronicle.com“. www.sfchronicle.com. 2016-12-16. Citováno 2018-12-05.
  21. ^ Spot.com, Kelly Lack pro (09.12.2016). „88 věcí, které můžete dělat a vidět v San Francisku“. Harperův BAZÁR. Citováno 2018-12-05.
  22. ^ marcy.franklin (03.11.2016). „Nejlepší rodinné restaurace v USA“. Jedlík. Citováno 2018-12-05.
  23. ^ 11. září, Michael Bauer; AM, 2015 v 4:07 (2015-09-11). „Nejlepší jídla od Absinthe, Petit Crenn, Original Joe's a dalších“. Inside Scoop SF. Citováno 2018-12-05.
  24. ^ „Nejlepší restaurace na staré škole v San Francisku“. 7x7.com.
  25. ^ Bauer, Michael. „Nejlepší nové restaurace v San Francisku“. Condé Nast Traveler. Citováno 2018-12-05.

externí odkazy


37 ° 48'0,9 ″ severní šířky 122 ° 24'41,52 "W / 37,800250 ° N 122,4115333 ° Z / 37.800250; -122.4115333