Nuragus (hroznový) - Nuragus (grape)

"Lacconargiu" přeadresuje tady. Další italské vinné hrozny známé jako Lacconargiu viz Albaranzeuli bianco.
„Garnaccia“ přeadresuje tady. Pro další sardinské vinné hrozny, které jsou také známé jako Garnaccia, viz Vernaccia di Oristano.
Víno Nuragus ze Sardinie.

Nuragus je bílá Italské víno odrůda který je pěstován v Sardinie. Jedná se o hlavní odrůdu mezi Denominazione di origine controllata víno Nuragus di Cagliari. Hrozny mají na ostrově dlouhou historii ampelographers věřit, že odrůda byla do oblasti pravděpodobně zavedena Féničané.[1] Zatímco na Sardinii je hrozen stále široce zasazen, jeho počty se začaly na konci 20. století zmenšovat a během 80. let klesly o 50% na celkových 8 700 hektar (21 500 akrů) v roce 1990.[2] Dnes se většinou nachází v jižní části ostrova mezi Cagliari a Oristano na horké Campidano prostý.[3]

DOC vína

Obec Nuragus v provincii Cagliari, od níž dostává název Nuragusské hrozny.

Podle italštiny zákony o víně Nuragus pěstovaný na jižní Sardinii může být označen štítkem Nuragus di Cagliari DOC za předpokladu, že vinná réva tvoří nejméně 85% směsi s jinými místními odrůdami bílého hroznu, které mohou tvořit zbývající část vína. DOC má nejvyšší povolenou hodnotu sklizeň výtěžek nebo jakékoli italské víno v maximální hodnotě 20 tun /hektar. Hotové víno musí dosáhnout minima hladina alkoholu alespoň 10,5% ašumivé frizzante styl je povolen také pod DOC.[4]

Styly vína

Podle některých odborníků na víno lehká, neutrální příchuť a vysoká kyselost Nuragusu připomínají vína Vinho Verde ze severního Portugalska.

Podle odborníka na víno Oz Clarke, Nuragus má tendenci dělat světlý neutrální ochucená vína.[1] Joe Bastianich a David Lynch popište příznivě dobře provedené příklady Nuraguse ročníky jako mít vůně podobný Vermentino s mandlemi a tóny kyselého jablka. Vysoká potenciální kyselost hroznů, dokonce pěstovaných ve velmi teplém stavu Středomořské klima jižní Sardinie umožňují hroznům mít výrazné kyselé tóny, které Bastianich a Lynch označují jako připomínající Portugalsko je Vinho Verde a španělština Albarino vína.[3]

Synonyma

V průběhu let byl Nuragus znám pod řadou synonym, včetně Abbondosa, Abboudossa, Abbsudosa, Abundans, Aksina de Marjian, Aksina de Popurus, Axina de Margiai, Axina de Popurus, Axina Scacciadeppidus, Bruscu biancu, Burdu, Garna Chchija, Garnaccia, Granazza, Lacconargiu, Malvasia di Luras, Meragus, Nugarus, Nuragus blanc de Sardaigne, Nuragus Moscadeddu, Nuragus Moscatello a Nuragus Trebbiana.[5]

Reference

  1. ^ A b Oz Clarke Encyklopedie hroznů str. 164 Harcourt Books 2001 ISBN  0-15-100714-4
  2. ^ J. Robinson Průvodce Jancis Robinson po vinných hroznech str. 129 Oxford University Press 1996 ISBN  0198600984
  3. ^ A b Joseph Batianich & David Lynch Vino Italiano: Regionální vína Itálie "str. 375-379 Vydavatelé Clarkson Potter ISBN  9781400097746
  4. ^ P. Saunders Jazyk etikety vína 187 Firefly Books 2004 ISBN  1-55297-720-X
  5. ^ Mezinárodní odrůdový katalog Vitis (VIVC) Nuragus Přístup: 7. října 2012