Nigella - Nigella
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Ledna 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Nigella je rod 18 druhů[1] z jednoleté rostliny v rodině Ranunculaceae, původem z Jižní Evropa, Severní Afrika, Jížní Asie, Jihozápadní Asie a střední východ. Běžné názvy používané pro členy tohoto rodu jsou nigella, ďábel v křoví nebo láska v mlze.
Druhy dorůstají do 20–90 cm (8–35 palců) vysokých, s jemně rozdělenými listy; listové segmenty jsou úzce lineární až vláknité. The květiny jsou bílé, žluté, růžové, světle modré nebo světle fialové, s pěti až deseti okvětními lístky. The ovoce je kapsle složená z několika spojených folikuly, z nichž každý obsahuje mnoho semena; u některých druhů (např. Nigella damascena ), kapsle je velká a nafouknutá.
Použití
Kulinářské
The semena z Nigella sativa, známý jako kalonji, černý kmín, semeno černé cibule, cibulové semeno nebo jen nigella, se používají jako a koření a a koření v Pákistánská kuchyně, Etiopská kuchyně, Středního východu a polština kuchyně.[2]
Zahradní květiny
Několik druhů se pěstuje jako okrasné rostliny v zahradách. Nigella damascena byl pěstován v angličtině chatové zahrady od Alžbětinská éra, běžně nazývaný láska v mlze. Nigella hispanica je vyšší druh s většími modrými květy, červenými tyčinkami a šedými listy. Semena nigely se samy setí, pokud se semenné lusky nechají zrát.
Kapsule ze sušených semen lze také použít v aranžování květin.
jiný
v tradiční medicína, semena se používají jako a lék proti nadýmání a povzbuzující uklidnit se střevo a špatné trávení problémy, a jsou podávány k léčbě střevních červů, nervových vad, ke snížení plynatosti a vyvolání pocení. Sušené lusky se čichají, aby obnovily ztracený čich. Používá se také k odpuzování některých druhů hmyzu můry.
Reference
externí odkazy
Média související s Nigella na Wikimedia Commons