Vaření nehtů - Nail Brewing

Vaření nehtů
PrůmyslAlkoholický nápoj
ZaloženýBřezen 2000
Hlavní sídlo301 Collier Road, Bassendean, západní Austrálie
produktyPivo
MajitelJohn Stallwood
webová stránkawww.nailbrewing.com.au

Vaření nehtů je Západní Austrálie pivovar a producent nejdražšího piva na světě, Antarctic Nail Ale.[1][2][3]

Dějiny

V roce 1996 John Stallwood společnost zaregistroval, Nail Brewing Australia. Dne 23. března 2000 Norman Moore (Minister for Racing, Gaming and Liquor) oficiálně otevřel první minipivovar Nail Brewing v Dům Aleka od Bobbyho Dazzlera,[4] (hospoda v Murray Street, Perth ), uvolnění Nail Ale, australský styl Světlé pivo.[5] Dne 9. dubna 2004 byl Stallwood napaden poté, co zasáhl do boje v Fremantle upadl do kómatu na deset dní,[6][7] Zranění hlavy Stallwood vedlo k titan deska mu byla vložena do lebky. V důsledku toho se operace Nail Brewing zastavila a zařízení bylo prodáno.[7]

V roce 2006 společnost Stallwood znovu zahájila vaření v pivovaru Jarrah Jacks v Pemberton.[8] V prosinci 2007 se společnost Nail Brewing přestěhovala do Univerzita Edith Cowan je Joondalup kampus.[8] Na konci roku 2010 společnost Nail Brewing vyrobila nejdražší láhev piva na světě, Antarctic Nail Ale, který byl vyroben s vodou roztavenou z bloku antarktický led.[1][2] Led sbírala posádka Sea Shepherd vrtulníkem z ledovce v Jižní oceán, poté přiletěl do Tasmánie, roztaven a transportován do Perth. Bylo vyrobeno pouze třicet lahví, přičemž první láhev byla vydražena za 800 A $ dne 3. listopadu 2011, s druhým prodejem dne 19. listopadu 2011 za 1 850 A $ na akci získávání finančních prostředků v Sydney.[6]

Více než 90% piva tvoří voda, takže Antarctic Nail Ale by mohlo být nejstarším a nejčistším pivem na světě.

— John Stallwood, 2010[9]

Veškerý výtěžek z prodeje piva šel do Sea Shepherd Conservation Society.[6] Předchozí držitel záznamu byl Konec světa, produkovaný skotskými pivovary, Brewdog v červenci 2010.[10][11]

Je skvělé prodávat nejdražší láhev piva na světě, ale vše je o dobré věci. Je také dobré, že pivo o záchraně velryb je nyní nejdražším pivem na světě, spíše než pivo s vysokým obsahem alkoholu prodávané v jatečně upravených tělech.

— John Stallwood, 2010[12]

V lednu 2012 Společnost Feral Brewing Company a Nail Brewing vytvořila společnost Brewcorp Pty Ltd vyvíjející a varna a skladová zařízení v Bassendean.[13][14]

Piva

Ocenění

Nail Brewing získal řadu ocenění, včetně: From the Australské mezinárodní ceny za pivo:

  • 2002 - Nail Ale - Bronzová medaile[19]
  • 2003 - Nail Stout - Stříbrná medaile - Malý pivovar Draft Stout[19]
  • 2006 - Nail Ale - stříbrná medaile
  • 2006 - Nail Stout - bronzová medaile
  • 2007 - Nail Ale - stříbrná medaile
  • 2008 - Nail Ale - Bronzová medaile - Australian Style Pale Ale[20]
  • 2008 - Nail Stout - Stříbrné a bronzové medaile - Stout Packaged & Stout Draft[20]
  • 2009 - Nail Ale - Zlatá medaile - Australian Style Pale Ale[21]
  • 2009 - Nail Stout - Stříbrné a bronzové medaile - Stout Draft & Stout Packaged[21]
  • 2010 - Nail Ale - Zlatá medaile - Australian Style Pale Ale[22]
  • 2010 - Nale Stout - stříbrná medaile - Stout Draft[22]
  • 2011 - Nale Ale - Zlatá medaile - Australian Style Ale[23]
  • 2011 - Nale Stout - stříbrná medaile[23]
  • 2011 - Clout Stout - bronzová medaile[23]
  • 2012 - Clout Stout - zlatá medaile - Stout Draft[24][25]

Ze soutěže Sydney Royal Beer Competition:

  • 2008 - Nail Stout - zlatá medaile a nejlepší Stout[26][27]
  • 2009 - Nail Ale - Bronzová medaile[28]
  • 2009 - Nail Stout - bronzová medaile[28]
  • 2010 - Nail Stout - stříbrná medaile[29]
  • 2010 - Nail Ale - Bronzová medaile[29]
  • 2011 - Nail Stout - zlatá medaile[27][30]
  • 2012 - Nail Stout - Stříbrná medaile - Stouts & Porters[31]
  • 2012 - Nail Ale - Stříbrná medaile - Bledý / Zlatý Aleš[31]

Z Perth Royal Beer Show:

  • 2007 - Nail Ale - stříbrná medaile
  • 2008 - Nail Ale - Nejlepší WA pivo a stříbrná medaile
  • 2008 - Nail Stout - Nejlepší draft a zlatá medaile[27]
  • 2009 - Nail Ale - stříbrná medaile
  • 2009 - Nail Stout - bronzová medaile
  • 2010 - Nail Ale - stříbrná medaile[32]
  • 2010 - Nail Stout - zlatá medaile[32]
  • 2010 - Clout Stout - stříbrná medaile[32]
  • 2011 - Nail Stout - Zlaté medaile - Best Stout Draft & Best Stout Packaged[33][34]
  • 2011 - Clout Stout - stříbrná medaile[33]
  • 2012 - Nail Ale - Bronzová medaile - australský styl Pale Ale[35]
  • 2012 - Clout Stout - stříbrná medaile - Stout Imperial[35]
  • 2012 - Nail Stout - Stříbrná medaile - Stout Other[35]

Viz také

Reference

Poznámky

  1. ^ A b Simpson, Willie (14. prosince 2010). „Pure brew se prodává za 1850 $ za láhev“. Sydney Morning Herald. Citováno 5. března 2013.
  2. ^ A b „Nejdražší pivo - Antarctic Nail Ale nastavuje světový rekord“. Akademie světových rekordů. 9. listopadu 2010. Citováno 5. března 2013.
  3. ^ Lucas Reilly "10 z nejdražších piv na světě " Mental Floss, 21. června 2012
  4. ^ Harrold, Felicity (19. června 2012). "Brewer hřebíky". Východní reportér. Komunitní noviny. Archivovány od originál dne 10. dubna 2013. Citováno 5. března 2013.
  5. ^ "Alumination" (PDF). Univerzita Edith Cowan. Prosince 2008. str. 11. Archivovány od originál (PDF) dne 24. prosince 2010. Citováno 6. března 2013.
  6. ^ A b C d Wilson, Joseph (30. listopadu 2010). „Drahý pinta: jak jsem vyvinul nejdražší pivo na světě“. Věk. Citováno 5. března 2013.
  7. ^ A b Buck, Veronica (7. dubna 2008). „Budování nového života z piva“. Stateline. Australian Broadcasting Corporation. Archivovány od originál dne 7. dubna 2014. Citováno 5. března 2013.
  8. ^ A b „Dva pivovary za cenu jednoho“. Australian Brews News. 3. července 2012. Citováno 5. března 2013.
  9. ^ Eckersley, Nicole (4. listopadu 2010). „Antarctic Brew - nejdražší pivo na světě“. Australské jídlo News. Citováno 6. března 2013.
  10. ^ Patterson, Stuart (23. července 2010). „Skotský pivovar představuje nejdražší pivo na světě za 700 liber za láhev .. a dodává se v nacpané veverce“. Denní záznam. Citováno 12. března 2013.
  11. ^ „Nejdražší pivo“. Nejdražší deník. 8. listopadu 2010. Archivovány od originál dne 29. ledna 2013. Citováno 7. března 2013.
  12. ^ dEstries, Michael (5. listopadu 2010). „Nejdražší pivo na světě vyrobené z roztaveného antarktického ledu“. Ecorazzi. Citováno 6. března 2013.
  13. ^ Simpson, Willie (17. července 2012). „Pivní partneři se přidávají k silám“. Sydney Morning Herald. Citováno 5. března 2013.
  14. ^ „Milion litrů piva za rok“. OnePerth.com.au. 16. dubna 2012.
  15. ^ "Nail Ale". Brew.com.au. Archivovány od originál dne 27. dubna 2013. Citováno 5. března 2013.
  16. ^ A b „Core Range“. Vaření nehtů. Citováno 10. prosince 2016.
  17. ^ "Nail Stout". Brew.com.au. Archivovány od originál dne 25. dubna 2013. Citováno 5. března 2013.
  18. ^ Gribble, Mark (22. října 2012). "Recenze: Nail Brewing Clout Stout". News.com.au. Citováno 5. března 2013.
  19. ^ A b "Hřebík". Australský adresář dobrého piva. Citováno 7. března 2013.
  20. ^ A b „Australské mezinárodní pivní ceny 2008“ (PDF). Královská zemědělská společnost ve Victorii Omezené a University of Ballarat. Archivovány od originál (PDF) dne 23. března 2013. Citováno 5. března 2013.
  21. ^ A b „Australian International Beer Awards 2009“ (PDF). Královská zemědělská společnost ve Victorii Omezené a University of Ballarat. Archivovány od originál (PDF) dne 14. dubna 2013. Citováno 5. března 2013.
  22. ^ A b „Australian Australian Beer Awards 2010“ (PDF). Královská zemědělská společnost ve Victorii Omezené a University of Ballarat. Archivovány od originál (PDF) dne 14. dubna 2013. Citováno 5. března 2013.
  23. ^ A b C „Australské mezinárodní ceny piva 2011“. Královská zemědělská společnost ve Victorii Omezené a University of Ballarat. Archivovány od originál (PDF) dne 14. dubna 2013. Citováno 7. března 2013.
  24. ^ „Australian International Beer Awards 2012“. Královská zemědělská společnost ve Victorii Omezené a University of Ballarat. Archivovány od originál (PDF) dne 14. dubna 2013. Citováno 7. března 2013.
  25. ^ „Clout Stout vyhrává nejlepší Stout“. Australian Brews News. 7. července 2012. Citováno 5. března 2013.
  26. ^ „2008 - Fine Food - Výsledky soutěže o pivo“. Royal Agricultural Society of New South Wales. Archivovány od originál dne 3. března 2016. Citováno 7. března 2013.
  27. ^ A b C Bettison, Louise (15. března 2011). „Zlatá medaile Ale Nails na pivní show v Sydney“. North Coast Times. Komunitní noviny. Archivovány od originál dne 16. dubna 2012. Citováno 5. března 2013.
  28. ^ A b „2009 - jemné jídlo - výsledky soutěže o pivo“. Royal Agricultural Society of New South Wales. Citováno 7. března 2013.[trvalý mrtvý odkaz ]
  29. ^ A b „2010 - jemné jídlo - výsledky soutěže o pivo“. Royal Agricultural Society of New South Wales. Archivovány od originál dne 4. března 2016. Citováno 7. března 2013.
  30. ^ „2011 - Fine Food - Beer Competition results“. Royal Agricultural Society of New South Wales. Archivovány od originál dne 3. března 2016. Citováno 7. března 2013.
  31. ^ A b „2012 - Fine Food - Výsledky soutěže o pivo“. Royal Agricultural Society of New South Wales. Archivovány od originál dne 4. března 2016. Citováno 7. března 2013.
  32. ^ A b C "Perth Royal Show". Výsledky soutěže 2010. Královská zemědělská společnost v západní Austrálii. Archivovány od originál dne 19. dubna 2013. Citováno 7. března 2013.
  33. ^ A b "Perth Royal Show". Výsledky soutěže 2011. Královská zemědělská společnost v západní Austrálii. Citováno 7. března 2013.
  34. ^ „Výsledky Perth Royal Beer Show 2011“. Časopis Beer & Brewer. Archivovány od originál dne 10. dubna 2013. Citováno 5. března 2013.
  35. ^ A b C "Perth Royal Show". Výsledky soutěže 2012. Královská zemědělská společnost v západní Austrálii. Citováno 7. března 2013.

Bibliografie

  • Deutsher, Keith M. (2012). Pivovary Austrálie (2. vyd.). Glebe, NSW: Beer & Brewer Media. ISBN  9780987395214.

externí odkazy

Souřadnice: 31 ° 54'18 ″ j. Š 115 ° 55'40 ″ východní délky / 31,905026 ° j. 115,927908 ° v / -31.905026; 115.927908