Skopové pulao - Mutton pulao

Skopové Pulao je jídlo docela běžné v Severoindický, Jihoindický a Pákistánec a Turecká kuchyně který zahrnuje skopové maso do rýže pilaf.

Použitá rýže je téměř vždy Basmati nebo blízká varianta. Přestože skopové Pulao připomíná skopové Biryani v mnoha ohledech existují jemné rozdíly, které se z velké části projevují v používání různých druhů koření.

Viz také

Reference

externí odkazy