Mercure (hotel) - Mercure (hotel)

Mercure
PrůmyslPohostinství
Hlavní sídlo
Každý
,
Francie
Počet míst
810 (2018)[1]
Oblast sloužila
Celosvětově - 63 zemí (2018)
RodičAccor
webová stránkaMercure.cor.com

Mercure je středně velká hotelová značka specializovaná na tradiční hotely spravované angažovanými hoteliéry,[2] a ve vlastnictví Accor. Značka byla založena v roce 1973 ve Francii a značku získala společnost Accor v roce 1975. Mercure spravuje 810 hotelů v 63 zemích (2018).[1]

Grand Mercure je mezinárodní prémiová značka Mercure.

Dějiny

1973-2007: Růst

První hotel Mercure byl založen v roce 1973 v roce Saint-Witz, Francie. V roce 1975 skupina získala Mercure Accor (tehdy Novotel-SIEH) a stal se Novotel je doplňkovou značkou střední velikosti ve strategii skupiny.[3]

V roce 1983 zahájila společnost Mercure Vinařství Carte des Grands kde 80% vín bylo vybráno společností Mercure enologové a 20% bylo vybráno hoteliéry.[4]

V roce 1989 otevřel Mercure svůj 100. hotel.[5] V roce 1991, po akvizici společnosti Accor Compagnie Internationale des Wagons-Lits se hotely Altea získané touto dohodou staly hotely Mercure.[3] Mnoho hotelových značek zakoupených společností Accor v průběhu 90. let (Parthénon, Libertel, Jardins de Paris, Frantour, All Seasons) se změnilo na hotely Mercure.[6] Do roku 2001 bylo na celém světě v provozu 655 hotelů Mercure.[3]

Od roku 2007: Globální rekonstrukce

V roce 2007, po uvedení nových značek Accor Mercure MGallery, Pullman a Všechna roční období, skupina přidělila několik svých poboček pod značkou Mercure vývoji těchto nových značek.[7] Zahraniční vína byla poprvé představena také v Carte des Grands Vins.[8]

V roce 2010 zahájila společnost Mercure globální program renovace (Dédicaces).[9] Místnosti byly modernizovány a náklady na renovaci byly minimalizovány díky novým průmyslovým metodám (moduly).[10] Katalog designu umožnil hoteliérům vybrat si z různých stylů. The Grands vins Mercure se stal Cave & Saveurs.[11] Snídaně se stala bezlepkový pouze s místními produkty.[12]

V roce 2011 Accor podepsal dohodu se společností Jupiter Hotels ve Velké Británii, která přeměnila 24 hotelů na hotely Mercure.[13] V roce 2012 byl otevřen Mercure Čína první značka Grand Mercure Mei Jue pro čínský trh.[14] V roce 2015 byl Mercure spuštěn v roce Kolumbie[15] a otevřel 3 Grand Mercure dovnitř Brazílie.[16]

V únoru 2017 zahájila společnost Mercure a Facebook robot, aby sdílel místní příběhy se svými zákazníky.[17] V roce 2019 2 hotely Mercure v Paříž představili své domácí pivo vyrobené z chmele, který rostl na střechách hotelů.[18] Mercure Paris Boulogne nainstaloval a vertikální farma na střeše, kde pěstuje jídlo podávané v hotelové restauraci.[19]

Popis

Mercure je středně velká hotelová značka specializovaná na tradiční hotely spravované angažovanými hoteliéry[2] a ve vlastnictví Accor. Grand Mercure je mezinárodní prémiová značka Mercure. Mercure spravuje 810 hotelů v 63 zemích (2018).[1]

Rozvoj

Vývoj od roku 2011[1]
RokHotelyPokoje
2018810104 969
2017779100 160
201674795 894
201574193 897
201471189 203
201375895 571
201280499 853
201177394 813

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d „Klíčové ukazatele“. Accor.com. Citováno 25. listopadu 2019.
  2. ^ A b „Mercure by Accor“. Hospitalitynet.org. Citováno 22. prosince 2019.
  3. ^ A b C Luciano Segreto; Carles Manera; Manfred Pohl (2009). Evropa u moře: Hospodářské dějiny masové turistiky ve Středomoří. Berghahn Books. ISBN  9781845453237.
  4. ^ „Sélection des grands vins Mercure“. Lechef.com (francouzsky). 31. prosince 2002. Citováno 22. prosince 2019.
  5. ^ „L'accueil des animaux“. Lhotellerie-restauration.fr (francouzsky). 24. září 1998. Citováno 22. prosince 2019.
  6. ^ „70 nouveaux“. Lhotellerie-restauraiton.fr (francouzsky). 19. dubna 2001. Citováno 22. prosince 2019.
  7. ^ „Entretien avec Gilles Pélisson“. Lhotellerie-restauration.fr (francouzsky). 6. září 2007. Citováno 22. prosince 2019.
  8. ^ „Les Grands Vins Mercure ont opté pour l'accessibilité“. Lhotellerie-restauration.fr (francouzsky). 13. září 2007. Citováno 22. prosince 2019.
  9. ^ „Mercure vnáší nový život do své sítě 725 hotelů a urychluje její globální expanzi“. Hospitalitynet.org. 29. června 2012. Citováno 22. prosince 2019.
  10. ^ „Accor odhaluje nový design pokojů Mercure pro hosty“. Hospitality-on.com. 9. července 2012. Citováno 22. prosince 2019.
  11. ^ „Les nouveaux habits de Mercure, la marque moyenne gamme non standardisée d'Accor“. Lhotellerie-restauration.fr (francouzsky). 27. června 2013. Citováno 22. prosince 2019.
  12. ^ „Koncept Succès pour le nouveau Mercure“. Lhotellerie-restauration.fr (francouzsky). 4. července 2014. Citováno 22. prosince 2019.
  13. ^ „24 hotelů se připojuje k síti Mercure ve Velké Británii“. Hospitality-on.com. 3. října 2011. Citováno 22. prosince 2019.
  14. ^ „Accor přizpůsobuje Mercure pro Čínu, Hospitality Net, 1. března 2012“. Citováno 22. prosince 2019.
  15. ^ „AccorHotels otevírá třetí značku v Kolumbii“. Hospitality-on.com. 31. srpna 2015. Citováno 22. prosince 2019.
  16. ^ „Tři nové hotely Accor v Recife v Brazílii“. Hospitalitynet.org. 4. února 2015. Citováno 22. prosince 2019.
  17. ^ „Mercure uvádí na trh svého prvního robota a sdílí s vámi své místní příběhy“. Hospitalitynet.org 16. února 2016. Citováno 22. prosince 2019.
  18. ^ „De la bière fabriquée sur les toits des hôtels Mercure Tour Eiffel et Mercure-ibis Montmartre“. Sortiraparis.com (francouzsky). 23. dubna 2019. Citováno 22. prosince 2019.
  19. ^ „Comment les groupes hôteliers apprivoisent les éco-gestes“. Lhotellerie-restauration.fr (francouzsky). 11. října 2017. Citováno 22. prosince 2019.

externí odkazy