Matapa - Matapa

Matapa je typický Mozambické jídlo, připravené s mladými maniok listy, které jsou obvykle rozemleté ​​ve velké dřevěné třecí misce před vařením s česnekem, cibulí a kokosovým mlékem. Mnoho jídel „Matapa“ přidává kešu oříšky, krab nebo krevety a lze je jíst s chlebem, rýží, ximou nebo samostatně.

Viz také

Vatapá

Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Mosambik související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.