Marselan - Marselan

Marselan
Hroznová (Vitis)
Marselan.jpg
Marselanské hrozny
Barva bobuleNoir
DruhVitis vinifera
PůvodFrancie
Pozoruhodné regionyLanguedoc, Kalifornie, Čína
VIVC číslo16383

Marselan je červená Francouzské víno odrůda to je přejít mezi Cabernet Sauvignon a Grenache. Poprvé byl vyšlechtěn v roce 1961 Paul Truel poblíž francouzského města Marseillan.[1] Réva se pěstuje převážně v Víno Languedoc region s několika výsadbami v Severní pobřeží z Kalifornie. Stala se také velmi populární v Číně. Hrozny obvykle produkují a střední tělo červené víno.[2]

Spolu s Cabernet Sauvignon a Merlot, Marselan je jedním z hroznů vysázených v Čínsko-francouzská demonstrační vinice, projekt spolupráce mezi čínskou a francouzskou vládou, jehož cílem bylo vzbudit zájem o vinařství v Číně předvedením francouzských hroznů a dělání vína techniky.[3][4][5]

Dějiny

Marselan byl chován Francouzi ampelograf Paul Truel v roce 1961 na Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) jako součást spolupráce s École nationale supérieure agronomique de Montpellier (ENSAM) produkovat vysoké poddajný odrůdy s velkými plody střední kvality. Vzhledem k tomu, že Marselan mohl produkovat pouze malé bobule, byla odrůda révy odložena a bylo považováno za nepravděpodobné, že by byla komerčně uvedena na trh.[4]

Ale vinařství trendy na konci 20. století, které začaly oceňovat odrůdy s nižšími výnosy s dobrou odolností vůči chorobám vůči rizikům jako padlí povzbudil INRA, aby znovu navštívila Marselan. Réva byla předložena ke schválení ke komerčnímu uvedení na trh a do oficiálního registru odrůd vinné révy byla zapsána v roce 1990.[4]

Marselan je pojmenován po komuně Hérault Marseillan, kde se nachází sbírka vinic INRA v Domaine de Vassal.

V roce 2007 byl název "Marselan" schválen Americká daňová a obchodní kancelář pro alkohol a tabák (TTB) pro použití na etikety na víno dovážené do Spojených států, což znamená odrůdový verze vína, která je takto označena, lze prodávat na americkém trhu.[2]

Název „Marselan“ je převzat z francouzského pobřežního města Marseillan, které se nachází mezi Béziers a Montpellier Kde phylloxera - bezpečná sbírka vinné révy Domaine de Vassal je umístěn. Domaine de Vassal provozovaný INRA poskytl Marselanovy mateřské révy Cabernet Sauvignon a Grenache, které Truel použil při svém chovu.[4]

Vinařství

Marselan má tendenci produkovat velké shluky malých bobulí, které jsou středně pozdě zrání. Má silnou odolnost vůči chorobám botrytis banda rot a padlí a také coulure a roztoči.[4]

Vinařské oblasti

Od roku 2009, tam bylo 3,351 akrů (1356 hektarů ) Marselanu vysazeného ve Francii, většinou v Languedocu a na jihu Údolí Rhône.[4] Používá se hlavně ve směsích, ačkoli některé odrůdové příklady byly vyrobeny v Languedocu, přičemž první odrůdový Marselan byl vyroben v roce 2002 v Carcassonne.[2]

První marselanské révy byly vysazeny Španělsko v roce 1990 v Katalánsko region napříč Pyreneje z regionu Languedoc-Roussillon. Dnes to může být v Penedès, Terra Alta a Valencie regionech.[4]

Cabernet Sauvignon, jedna z mateřských odrůd Marselan.

Mimo Evropu, a Bakersfield, Kalifornie školka prodává výstřižky odrůdy do Kalifornské víno producenti v regionu severního pobřeží. Také se pěstuje Willcox, Arizona na Dragoon Vineyards.[2] v Argentina „Marselan byl představen v roce 1998 a od roku 2008 zde bylo převážně vysazeno 195 akrů (79 hektarů) Víno Mendoza kraj. V roce 2007 Brazílie hlásil 59 akrů (24 hektarů) vinné révy.[4]Vignerons de Carthage v Tunisku také používají Marselan ve svých směsích a dokonce prodávají a monovarietální víno z Marselanu.

Spolupráce mezi čínskou a francouzskou vládou přivedla Marselana do Číny, kde je nyní vysazena na čínsko-francouzské demonstrační vinici v Huailai County na severozápadním toku ostrova Hebei provincie poblíž části Velká zeď.[4] The První růst Bordeauxské víno panství z Château Lafite Rothschild roste také Marselan v Číně na jejich Penglai, Shandong vinici, kterou vlastní ve spolupráci s čínskou investiční společností Skupina CITIC.[6] V roce 2016 se odhaduje, že v Číně bylo vysazeno 133 ha až 200 ha.[7][8]

Styly

Marselan byl vyšlechtěn, aby spojil jemnost a kvalitu Cabernet Sauvignon s barva potenciál, tepelná tolerance a vysoká výtěžnost Grenache. Chuť odrůdového Marselanu popsal jeden kupující pro USA Obchodníci s vínem K&L jako „ne to, co většina Američanů očekává od Cab [ernet Sauvignon].“[2]

Podle Mistr vína Jancis Robinson, Marselan má tendenci vyrábět hluboce zbarvené a vysoce kvalitní aromatická vína které jsou vláčné třísloviny a potenciál stárnout.[4]

Reference

  1. ^ Mezinárodní odrůdový katalog Vitis (VIVC) Marselan Archivováno 07.12.2013 na Wayback Machine Přístup: 18. března 2013
  2. ^ A b C d E L. Alley "Nové francouzské víno z hroznů přichází na americký trh " The Wine Spectator, str. 30. září 2007
  3. ^ Calum MacLeod "Čína má v sázce nárok na minulost, budoucnost vína " USA dnes 6. října 2006
  4. ^ A b C d E F G h i j J. Robinson, J. Harding a J. Vouillamoz Vinné hrozny - Kompletní průvodce 1368 odrůdami révy, včetně jejich původu a chutí str. 601-602 Allen Lane 2012 ISBN  978-1-846-14446-2
  5. ^ Bernice Chan & Marc Checkley "Tradice galského vína " China Daily, 29. října 2007
  6. ^ Nick Stephens "Vinice Chateau Lafite Rothschild's China roste v Marselan Grape Archivováno 2012-10-31 na Wayback Machine " Bordeaux neobjevený 17. srpna 2012
  7. ^ Rebsorte Marselan vor Durchbruch v Číně Vinaria vom 13. června 2016
  8. ^ Marselan se stal špičkovým čínským hroznem Karafa vom August 2016