Margaret Rudkin - Margaret Rudkin
Margaret Rudkin | |
---|---|
![]() | |
narozený | Margaret Fogarty 14. září 1897 |
Zemřel | 1. června 1967 | (ve věku 69)
Národnost | americký |
Ostatní jména | Margaret Fogarty, Margaret Fogarty Rudkin |
obsazení | pekař, podnikatelka |
Známý jako | Zakladatel společnosti Pepperidge Farm, První žena jako členka představenstva v Společnost Campbell Soup. |
Manžel (y) | Henry Albert Rudkin |
Děti | 3 |
Margaret (rozená Fogarty) Rudkin (1897 –1967) byl zakladatelem Pepperidge Farm a první ženská členka správní rady v Společnost Campbell Soup.
Časný život
14. září 1897 se Rudkin narodil jako Margaret Fogarty v Manhattan, New York City, New York. Rudkinovi rodiče byli Joseph a Margaret Healy Fogartyovi. Rudkin byla nejstarší ze svých čtyř sourozenců.[1] Rudkin měl načervenalé vlasy a zelené oči.[1]Rudkin se naučila vařit od své babičky, která ji začala s koláči a sušenkami. Ve 12 letech se Rudkin přestěhoval na Long Island. Rudkin promoval premiantka z její střední školy.
Kariéra
Rudkin zahájila svou kariéru jako bankovní pokladnice. V roce 1919 pracovala Rudkin ve společnosti McClure Jones and Co., kde potkala svého budoucího manžela Henryho Alberta Rudkina, obchodníka s cennými papíry.
V roce 1926 koupili dva pozemky v Fairfield, Connecticut, postavil dům a nazval statek Pepperidge Farm po pepřovník „Nyssa sylvatica“. Přestože byli docela dobře, během toho trochu trpěli Velká deprese a vydělal na penězích prodejem jablek a krůt.
Margaret Rudkin se nechala inspirovat k založení Pepperidge Farm kvůli astmatu jejího syna Marka. Jeho reakce na konzervační látky a umělé přísady mu zabránily jíst komerčně připravený chléb. Vytvořila svůj první produkt, a celozrnný chléb, a nabídl ji místnímu lékaři, který ji okamžitě nařídil prodat svým pacientům. Rudkin ji brzy prodávala ve svém městě a o čtyři měsíce později ji prodávala v New Yorku se svým manželem jako doručovatelem. Brzy distribuovala svůj chléb (celozrnný i bílý chléb) po celé zemi.
Během tří let úsilí přerostlo malou farmářskou pekárnu a nedaleko byla otevřena velká komerční pekárna Norwalk 4. července 1947. Rudkin sama navrhla interiér závodu a umístila zařízení na podporu jejího výrobního procesu.[2] Ačkoli druhá světová válka způsobila problémy v důsledku přídělového systému, pekárna v roce 1948 produkovala 50 000 bochníků týdně.
V roce 1950 se Rudkin objevil v televizních reklamách. Zároveň pod jejím vedením pekárna expandovala do dalších produktů, včetně Zlatá rybka Svačina.
V roce 1960 byl Rudkin pozván, aby promluvil o výrobě pro MBA studenty na Harvardu slavným profesorem George Doriot. Její kniha z roku 1963, Kuchařská kniha farmy Margaret Rudkin Pepperidge, byla první kuchařkou, která se stala národním bestsellerem.[2]
V roce 1961 Rudkin prodal podnik Pepperidge Farm podniku Společnost Campbell Soup za přibližně 28 milionů USD a stal se ředitelem této společnosti.[3] Rudkin byl první ženský člen představenstva v Společnost Campbell Soup.[1] Ačkoli prodal společnost Pepperidge Farm, Rudkin stále provozoval společnost až do svého odchodu do důchodu v roce 1966.
Osobní život
8. dubna 1923 se Rudkin oženil s Henrym Albertem Rudkinem, burzovním makléřem na ulici. Měli tři syny. V roce 1929 se Rudkin přestěhoval do nemovitosti s názvem Pepperidge Farm ve Fairfieldu ve státě Connecticut.[1]22. dubna 1966 zemřel Rudkinův manžel ve věku 80 let.[4] 1. června 1967 Rudkin zemřel na rakovinu prsu v nemocnici Yale-New Haven v New Haven v Connecticutu. Bylo jí 69.[5] [6]
Rudkin je pohřben Hřbitov Woodlawn v Bronx, New York City. Její syn Mark se stal zahradním architektem známým tím, že pracoval na slavných zahradách ve Francii, jako je například Jardins du Nouveau Monde.
Viz také
Reference
- ^ A b C d „Náš příběh - Margaret Rudkinová“. Pepperidge Farm. Citováno 28. listopadu 2018.
- ^ A b Sparks, Edith (2017). Boss Lady: Jak tři podnikatelky vybudovaly úspěšné velké podniky v polovině dvacátého století. University of North Carolina Press. ISBN 978-1469633015.
- ^ „50 nejmocnějších žen 2007 - 100 let moci Margaret Rudkin (1879-1967)“. archive.fortune.com. Citováno 28. listopadu 2018.
- ^ „Henry Albert Rudkin“. Najděte hrob. Citováno 28. listopadu 2018.
- ^ Papazian, Rita (2007). Vzpomínka na Fairfield: Slavní lidé a historická místa. Historie tisku. p. 70. Citováno 14. října 2013.
- ^ „Paní Margaret Rudkinová je mrtvá; zakladatelka společnosti Pepperidge Farm; domácí pekárna rostla na 50 milionů dolarů ročně a národní distribuce“. nytimes.com. 2. června 1967. Citováno 28. listopadu 2018.
externí odkazy
- Margaret Rudkin na Najděte hrob
- Margaret Rudkin na bookrags.com
- Síň slávy žen v Connecticutu
- Historie farmy Pepperidge
- Margaret Rudkin Pepperidge Farm Cookbook, Atheneum 1963
- Článek New York Times, 2. června 1967
- Článek o zahradním designu