Manjar branco - Manjar branco

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Manjar branco“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Manjar branco je čistě bílý brazilský kokosový ořech pudink podobný šodó. Je totožný s Portorikáncem tembleque. V Brazílii se manjar branco vyrábí ve formě prstenu (Savarin) a podává se s omáčkou z vykostěných švestek pošírovaných v portském víně. Komerční směsi pro manjar branco a tembleque jsou k dispozici v Brazílii, USA a v dalších latinskoamerických zemích.

Za účelem zlepšení struktury a chuti lze do směsi přidat neslazený nastrouhaný kokos.

Manjar branco v Portugalsko obvykle se odkazuje na šodó, ale je tu další dezert, který sdílí jméno. The Manjar branco z Coimbra je neobvyklý dezert vyrobený z kuřecích prsou, mléka, cukru, rýžové mouky, pomerančové kůry a soli.^[1]

Viz také

• Maja blanca
• Manjar blanco
• Seznam brazilských sladkostí a dezertů

Reference

Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento Brazilská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.