Mageirocophobia - Mageirocophobia
 | Některé z tohoto článku uvedené zdroje nemusí být spolehlivý. (Ledna 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
| Mageirocophobia | |
|---|---|
| Specialita | Psychologie |
Mageirocophobia (výslovnost: ˌMædʒaɪrɪkəfoʊbiə)[1] je strach z vaření. Je spektrální a může mít několik forem, i když se to pro léčbu nepovažuje za dostatečně závažné, pokud se člověk nebojí závažných obav nebo není zasažen.[2] Nejčastěji je to běžné sociální úzkostná porucha způsobené negativními reakcemi na běžné kulinářské nehody, posttraumatický stres epizody z vaření[3] nebo strach z vaření druhých pro fobický osoba, která jim buď znemožňuje jíst, jíst pouze předem připravená jídla a občerstvení, nebo jim způsobí, že se nají nebo odnesou jídlo, které může mít za následek nezdravou stravu spojenou s hypertenze, obezita, a cukrovka.
formuláře
Fobie může mít několik forem, ale točí se kolem společných témat:
Strach z šíření nemoci
Nejběžnějším důvodem pro určitou míru této fobie je strach z šíření nemoci přenášené potravinami prostřednictvím nedostatečně tepelně upravených potravin, nesprávně připravených nebo vyčištěných potravin nebo obavy z porozumění základním pravidlům správné přípravy a skladování potravin.[4]
Strach z procesu vaření
Mnoho mageirocophobes se bojí procesu: řezání, pálení nebo dokonce problémy s prováděním kroků potřebných k úspěšnému vykreslení jídla.[4] Někteří to považují za práci, která je ohromující.[5]
Strach z receptů
Dalším projevem je úzkost způsobené čtením receptů, které se mohou zdát nesmírně složité nebo z nichž se kuchař obává, že nebudou věrně vykresleny, protože by mohly vynechat kritický krok v procesu nebo nemusí být schopny číst mezi řádky procesu, který není zdokumentován krok za krokem.[4] Další obava je z čistého objemu receptů, které mohou trpícího nechat neschopného se rozhodnout.[5]
Strach ze znalostí jídla
Když připravujeme jídlo pro sebe nebo pro ostatní, lépe si uvědomujeme přísady a tím související zdravotní přínosy a / nebo rizika těchto potravin a jejich konzumace. Mageirocophobics může být posedlý těmito problémy, které ovlivňují jejich schopnost vařit nebo ocenit vaření ostatních.[5]
Strach z příjmu potravy
Osoby s poruchy příjmu potravy může být zastrašován nebo se bojí vaření, protože by to mohlo vést k pocitu ztráty sebekontroly, nedostatečnosti nebo k obavám nebo pocitu viny za spouštěči jejich poruchy.[5]
Příznaky
Mezi příznaky fobie patří lehký, potíže s dýcháním, brnění nebo necitlivost některé části těla, mdloby, slabost, závratě, pocity ztráty kontroly, nadměrné pocení, zimnice, bolest na hrudi, nervózní nebo pocit neustálého pocitu strachu nebo zkázy z vaření, nebo tvrdohlavost nebo přímé odmítnutí vařit.[3]
Příčiny
Mageirocophobia může být způsobena jinými osobnostními rysy, sociálními úzkostmi nebo poruchami. Může být zahájeno vysokými očekáváními ostatních členů rodiny, neúspěchy s kuchařské knihy nebo potíže s úspěšným provedením kulinářského kurzu. Může také vést k dalším fóbím a sociálním poruchám.[4]
Léčba
Nejčastější léčbou je vzdělání psychoterapie, počítaje v to kognitivně-behaviorální terapie, je indikováno, když se strach stane tak silným, že způsobí dysfunkci jednotlivci, který trpí fobií.[4]
Etymologie
Mageirocophobia je odvozen z klasického řeckého podstatného jména mágeiros (μάγειρος), což znamená kuchař nebo řezník.[1]
Reference
- ^ A b Worldwidewords.org - Magiric
- ^ MostCommonPhobias.com Mageirocophobia
- ^ A b MostCommonPhobias.com - Mageirocophobia - strach / fóbie z vaření
- ^ A b C d E VeryWell.com - Mageirocophobia
- ^ A b C d Psychologie dnes - Překonání mageirokofobie - strach z vaření od Susan Albers Psy.D, 09.09.2010.