Leucopaxillus giganteus - Leucopaxillus giganteus

Leucopaxillus giganteus
Leucopaxillus giganteus 20070817wa.JPG
Vědecká klasifikace
Království:
Houby
Divize:
Basidiomycota
Třída:
Agaricomycetes
Objednat:
Agaricales
Rodina:
Tricholomataceae
Rod:
Leucopaxillus
Druh:
L. giganteus
Binomické jméno
Leucopaxillus giganteus
(Sowerby ) Zpěvák (1939)
Synonyma
  • Agaricus giganteus Sowerby (1799)
  • Clitocybe gigantea (Sowerby) Quél.. (1872)
  • Paxillus giganteus (Sowerby) Fr. (1874)
  • Omphalia geotropa var. gigantea (Sowerby) Quél. (1886)
  • Aspropaxillus giganteus (Sowerby) Kühner & Maire (1934)
Leucopaxillus giganteus
Zobrazte šablonu Mycomorphbox, která generuje následující seznam
Mykologické vlastnosti
žábry na hymenium
nebo byt
hymenium je rozhodující
stipe je holý
sporový tisk je bílý
ekologie je saprotrofický
poživatelnost: jedlý

Leucopaxillus giganteus, běžně známý jako obří leucopax (dříve jako obrovský klitocykl) nebo obří trychtýř, je saprobní druhy houba v rodině Tricholomataceae. Jak naznačují její běžné názvy, ovocné tělo, nebo houba, může být docela velká - víčko dosahuje průměrů až 50 cm (20 palců). Má bílou nebo světle krémovou čepičku a v dospělosti má nálevkovitý tvar žábry stékající po celé délce zastavit. Někteří to považují za volbu jedlý když mladý, tento druh má kosmopolitní distribuce a obvykle se vyskytuje ve skupinách nebo prsteny na travnatých pastvinách, na živých plotech nebo na lesních mýtinách. Leucopaxillus giganteus obsahuje řadu bioaktivní sloučeniny, z nichž jedna se zobrazila antibiotikum a protinádorové vlastnosti v laboratorních testech.[Citace je zapotřebí ]

Taxonomie

Tento druh byl poprvé popsán jako Agaricus giganteus anglický přírodovědec James Sowerby v roce 1809, který to ilustroval ve své knize Barevné postavy anglických hub.[1] Mezi další historická synonyma patří Clitocybe gigantea (Quélet, 1872),[2] Paxillus giganteus (Hranolky, 1874),[3] a Omphalia geotropa var. gigantea (Quélet, 1886).[4] V roce 1934 Robert Kühner a Réné Maire vytvořil rod Astropaxillus obsahovat druhy Leucopaxillus s hladkými spórami a ustaly L. giganteus jako jeho druh druhu.[5] Americký mykolog Rolf Singer přenesl jej do svého současného rodu v roce 1938,[6] ale uznal hodnotu zachování rozdílu mezi druhy s hladkým spórem, a tak se stalo L. giganteus druh druhu sekce Aspropaxilli.[7]

Leucopaxillus giganteus je běžně známý jako „obří leucopax“ (dříve „obří klitocyt“) nebo „obří trychtýř“.[8]

Popis

Ilustrace typ postava L. giganteus (původně Agaricus giganteus) (1803)

The víčko z L. giganteus mohou být poměrně velké, až 30–50 cm (12–20 palců), zřídka i 70 cm (28 palců) v průměru o tloušťce 1–1,4 cm (0,4–0,6 palce) v polovině poloměru.[9] Mladší jedinci mají čepice, které jsou konvexní, s okrajem, který je stočen směrem dolů, ale jak houby dospívají, čepice se zplošťuje a nakonec se stává mělce nálevkovitým. Víčko je hladké a krémově bílé barvy, ale s věkem se mohou objevit hnědé skvrny a kruhové praskliny.

Krémová barva žábry jsou úzké, přeplněné blízko sebe a mají rozhodující připevnění - stékající po délce stonku; ve věku žábry ztmavnou na a fanoušek barva. The zastavit je šedobílý s červenohnědými vlákny a má rozměry, když je zralý, vysoký až 4 až 10 cm (1,6 až 3,9 palce) o tloušťce 2 až 5 cm (0,8 až 2,0 palce).[9] Tady není žádný prsten na stonku. Na dně stonku je obvykle hustá bílá mycelium který může tvořit rohož. The maso je pevný a také bílý.[10] Zralé vzorky jsou křehké a je těžké je odstranit ze země, aniž by se rozbily.[11]

Mikroskopické vlastnosti

Při pohledu na vklad, například u a sporový tisk, výtrusy vypadají bíle.[12] Při pohledu s světelný mikroskop, spory jsou vejcovitý na elipsoid, průsvitný (hyalinní ), mají hladký povrch a mají široce zaoblený vrchol a základnu; rozměry spór jsou 6–8 × 3,5–5µm. Jako všichni Leucopaxillus druhy, spory L. giganteus jsou amyloid — Znamenat, že absorbují jód když je obarvený Melzerovo činidlo —Rozsah skvrny však může být proměnlivý.[13] Buňky nesoucí spory bazidie, jsou 25–40 krát 4,5–8 µm, úzce klubkovité a jsou připojeny buď ke 2 nebo 4 výtrusům.[9] The hyfy tohoto druhu vždy mají svorkové spoje.[10]

Podobné druhy

Leucopaxillus giganteus trochu se podobá Leucopaxillus candidus, ale tento druhý druh má tmavší zbarvení a vyskytuje se častěji v horský regionech.[9] Leucopaxillus septentrionalis je také velký a připomíná L. giganteus v některých bodech svého vývoje, ale lze je odlišit nevolným zápachem, opálení barva čepice a ozdobit (žábra přímo připevněná ke stonku) až mírně připojený (úzce připojené) žábry.[14] Leucopaxillus candidus má tendenci být menší a průměr čepice je široký od 6 do 30 cm (2,4 až 11,8 palce).[10] Oba Leucopaxillus gentianeus[15] a Lactarius vellereus byly navrženy jako další podobné druhy.[16] Mladé exempláře Leucopaxillus giganteus může být zaměňována s Clitocybe irina, C. praemagna nebo C. robusta.[17] Bílý Lactarius a Russula druhy mohou také vypadat povrchně podobné, ale mají křehké maso, které se čistě láme, na rozdíl od vláknitého masa Leucopaxillus giganteus.[15]

Stanoviště a distribuce

Tyto zralé vzorky mají na víčku hnědé skvrny.

Leucopaxillus giganteus může tvořit pohádkové prsteny na travnatých plochách, jako jsou pastviny,[18] a nachází se také podél silnic;[19] produkuje plodnice v létě a na podzim.[20] Je to saprobní druhů, a tak získává živiny rozkladem organické hmoty.

Houba má a kosmopolitní distribuce,[12] a vyskytuje se v celém systému mírný pásmo severní polokoule.[21] Nachází se v Severní Americe, Británii a Evropě.[22] David Arora uvádí, že v Severní Americe je to nejběžnější v Pacifický Severozápad a skalnaté hory.[17]

Použití

Poživatelnost

Ačkoli jeden zdroj tvrdí, že tento druh je „výběr jedlý, když je mladý“,[12] jiný zdroj varuje před možností žaludečních křečí a průjmů.[19] Burrows navrhuje připravit vzorky jejich rozřezáním, vařením a likvidací vody; pak mohou být použity v pokrmech, jako jsou dušená masa a kastroly.[23] Vzhledem ke své velké velikosti může jeden vzorek stačit ke konzumaci několika jedinci.[20] Zápach se říká, že je moučný nebo podobné rybí pokrm;[10] chuť a vůně houby byly také střídavě charakterizovány jako „mírné a příjemné“ nebo „skutečně nechutné“.[19] Tento druh je také oblíbeným jídlem pro druhy rodu ovocných mušek Drosophila.[24]

Bioaktivní sloučeniny

Leucopaxillus giganteus obsahuje a bioaktivní sloučenina s názvem klitocin to má antibiotikum aktivita proti řadě bakterií, které jsou patogenní lidem, jako např Bacillus cereus a Bacillus subtilis;[25][26] dřívější (1945) studie prokázala antibiotickou aktivitu proti Mycobacterium tuberculosis, Salmonella typhi, a Brucea abortus.[27] Ukázalo se také, že klitocin podporuje apoptóza (buněčná smrt) v lidských buňkách rakoviny děložního čípku in vitro (HeLa ).[28] Mycelia z L. giganteus, když se pěstuje v tekutá kultura Bylo prokázáno, že vyrábí fenoly a flavonoidy které mají antioxidant aktivita.[29]

Reference

  1. ^ Sowerby J. (1809). Barevné postavy anglických hub. 4. Londýn: R. Wilks. 401–40. v pl. 420
  2. ^ Quélet L. (1872). „Les Champignons de Jura et des Vosges“ [Houby Jury a Vosges]. Mémoires de la Société d'Émulation de Montbéliard. II (ve francouzštině). 5: 88.
  3. ^ Fries EM. (1874). Hymenomycetes europaei sive epicriseos systematis mycologici (v latině). Uppsala: Typis deskripce ed. Berling. p. 401.
  4. ^ Quélet L. (1886). Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium (v latině). p. 23.
  5. ^ Kühner R, Maire R (1934). „Étude de la réaction de la membrana sporique à l'iode dans les divers genres d'Agarics leucosporés“. Bulletin de la Société Mycologique de France (francouzsky). 50 (1): 9–24.
  6. ^ Singer R. (1938). „De nonnullis Basidiomycetibus. Já“. Botanicheskie Materialy Otdela Sporovyh Rastenij Botanicheskogo Instituti Imeni V.L. Komarova (v latině). 4 (10–12): 4–18.
  7. ^ Singer R, Smith AH (1943). „Monografie o rodu Leucopaxillus Bours “. Michiganská akademie věd, umění a literatury. 28: 85–132.
  8. ^ Phillips R. "Leucopaxillus giganteus". Rogers Houby. Archivovány od originál dne 2006-10-22. Citováno 2009-04-17.
  9. ^ A b C d Van Os J, Bas C, Kuyper TW, Noordeloos ME, Vellinga EC (1995). Flora Agaricina Neerlandica - 3. Boca Raton, Florida: CRC. p. 77. ISBN  978-90-5410-616-6.
  10. ^ A b C d Miller HR, Miller OK (2006). Severoamerické houby: Polní průvodce jedlými a nejedlými houbami. Guilford, Connecticut: Falcon Guide. p. 118. ISBN  978-0-7627-3109-1.
  11. ^ Kuo M. "Clitocybe gigantea / Leucopaxillus giganteus". MushroomExpert.Com. Citováno 2010-01-17.
  12. ^ A b C Schalkwijk-Barendsen HME. (1991). Houby západní Kanady. Edmonton, Alberta: Lone Pine Publishing. p.260. ISBN  978-0-919433-47-2.
  13. ^ Pegler DN, Young TWK (1973). "Basidiospore forma v britských Leucopaxillae". Bulletin Kew. 28 (3): 365–79. doi:10.2307/4108880. JSTOR  4108880.
  14. ^ Smith AH. (1975). Polní průvodce západními houbami. Ann Arbor, Michigan: University of Michigan Press. p. 86. ISBN  978-0-472-85599-5.
  15. ^ A b Lamaison JL, Polèse JM (2005). Encyclopédie visuelle des champignons (francouzsky). Chamalières, Francie: Editions Artemis. p. 158. ISBN  978-2-84416-399-8.
  16. ^ Polèse J-M, Deconchat C (2002). Žampiony. L'encyclopédie (francouzsky). Chamalières, Francie: Editions Artemis. p. 235. ISBN  978-2-84416-145-1.
  17. ^ A b Arora D. (1986). Mushrooms Demystified: A Comprehensive Guide to the Fleshy Fungi. Berkeley, Kalifornie: Ten Speed ​​Press. str. 158–59. ISBN  978-0-89815-169-5.
  18. ^ Kaiser P. (1998). "Vztahy Leucopaxillus giganteus, basidiomycete z kroužků víly, s půdní mikroflórou a travními rostlinami ". Cryptogamie Mycologie. 19 (1–2): 45–61. ISSN  0181-1584.
  19. ^ A b C Hall IR. (2003). Jedlé a jedovaté houby světa. Portland, Oregon: Lis na dřevo. p. 159. ISBN  978-0-88192-586-9.
  20. ^ A b Ribeiro B, Andrade PB, Baptista P, Barros L, Ferreira IC, Seabra RM, Valentão P (2008). "Leucopaxillus giganteus mycelium: účinek zdroje dusíku na organické kyseliny a alkaloidy “. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (12): 4769–74. doi:10.1021 / jf8001526. hdl:10198/3689. PMID  18494481.
  21. ^ Pilat Á, Ušák O (1961). Houby a jiné houby. Londýn, Velká Británie: Peter Nevill. str. 49–50.
  22. ^ Kibby G. (2006). Průvodce houbami a muchomůrkami v Británii a Evropě (Průvodce Philips). Londýn, Velká Británie: Philip's. p. 137. ISBN  978-0-540-08936-9.
  23. ^ Burrows I. (2005). Jídlo z divočiny. Vydavatelé New Holland. p. 109. ISBN  978-1-84330-891-1.
  24. ^ Kimura MT. (1980). „Vývoj potravinových preferencí při krmení houbami Drosophila: Ekologická studie “. Vývoj. 34 (5): 1009–18. doi:10.2307/2408009. JSTOR  2408009.
  25. ^ Müller-Stoll WR. (1990). "Antibiotická aktivita klitocybinu a nebularinu z Leucopaxillus giganteus a Clitocybe nebularis". Zeitschrift für Mykologie. 56 (1): 167–86. ISSN  0170-110X.
  26. ^ Barros L; Baptista P; Estevinho LM; Ferreira ICFR (2007). „Bioaktivní vlastnosti léčivé houby Leucopaxillus giganteus mycelium získané za přítomnosti různých zdrojů dusíku “. Chemie potravin. 105 (1): 179–86. doi:10.1016 / j.foodchem.2007.03.063. hdl:10198/833.
  27. ^ Hollande AC. (1945). „Lyse massive des bacilles de Koch chez la Cobaye après traitement à la clitocybine. Pouvoir inhibiteur de ce produit vis-à-vis du bacille typhique, du colibacille, de Brucella abortus atd". Komptuje Rendus de l'Académie des Sciences (francouzsky). 221: 361–63.
  28. ^ Ren G, Zhao YP, Yang L, Fu CX (2008). „Antiproliferativní účinek klitocinu z houby Leucopaxillus giganteus na lidských buňkách HeLa s rakovinou děložního čípku vyvoláním apoptózy “. Dopisy o rakovině. 262 (2): 190–200. doi:10.1016 / j.canlet.2007.12.013. PMID  18222036.
  29. ^ Barros L; Ferreira ICFR; Baptista P. (2007). „Fenolika a antioxidační aktivita hub Leucopaxillus giganteus mycelium při různých zdrojích uhlíku “. Mezinárodní potravinářská věda a technologie. 14 (1): 47–55. doi:10.1177/1082013208090094. hdl:10198/836.